Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Ree Drummond ehdottaa sokerikeksejä tarjoilemaan jälkiruoaksi kuten italialaisia ​​bruschettoja. Asettele keksit leikkuulaudalle ja kuorruta niiden päällä täytteitä: marjasalaattia, tuorejuustoa, kookoshiutaleita ja suklaakastiketta. Pyydä vieraita kokoamaan oma bruschettansa mieleisekseen.

Ainesosat:

• 1 pakkaus (450 g) kylmää sokerikakkutaikinaa
• 1 kuppi puolitettuja mustikoita
• 1 kuppi kuutioituja mansikoita
• 2 ruokalusikallista sokeria
• Puolen sitruunan mehu
• 1 pakkaus (220 g) pehmennettyä tuorejuustoa
• 3 ruokalusikallista hunajaa
• 1/4 kuppia paahdettuja kookoshiutaleita
• 1/4 kuppia tuoreita mintunlehtiä
• Korkealaatuista suklaasiirappia pehmeässä pullossa tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

murokeksit, mansikka, sitruunamehu, kookoshiutaleet, suklaasiirappi, tuorejuusto, minttu, hunaja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Paista keksejä pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä kokonaan.
Vaihe 2
• Sekoita kulhossa mustikat, mansikat, sokeri ja sitruunamehu. Laita sivuun. Sekoita toisessa kulhossa tuorejuusto ja hunaja tasaiseksi. Siirrä pieneen tarjoilukulhoon.
Vaihe 3
• Asettele keksit leikkuulaudalle tai vadille. Aseta niiden viereen kulhollinen marjoja, kulho tuorejuustokuorrutetta, kookoshiutaleita ja minttua sekä suklaakastiketta.
Vaihe 4
• Ota keksi, levitä sen päälle ohut kerros tuorejuustoa, lisää pari marjaa ja koristele mintulla. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja valuta päälle suklaakastiketta.

Äänet: 1