Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Kukapa voisi vastustaa mehukasta burritoa mukaan otettavaksi? Se on loistava tapa tuoda lasten ruokavalioon terveellisiä vihanneksia ja salaatteja, joista he eivät välttämättä nauti perinteisessä pöytään. Tämä täysjyvätortillassa valmistettu ruskea riisi, pavut ja avokado -burrito on paitsi herkullinen, myös uskomattoman terveellinen, ravitseva ja täyttävä.

Ainesosat:

• 1/4 rkl keitettyä ruskeaa riisiä
• 1 rkl raastettua cheddaria
• Neljännes avokadosta
• 1 tl vastapuristettua limettimehua
• 1 täysjyvävehnätortilla, halkaisijaltaan 20 cm.
• 2 rkl säilykepapuja ilman suolaa
• 2 rkl ohuiksi viipaloituja tai raastettuja porkkanoita
• 1 rkl mietoa kaupan salsaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

ruskea riisi, tortilla, Avokado, limen mehu, cheddarjuusto, mustapavut, porkkana, salsakastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Jos kypsennetty riisi on jäähtynyt, lämmitä se uudelleen mikrossa. Lisää cheddarjuusto, kunnes se on sulanut. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Vaihe 2
• Muussaa pienessä kulhossa avokado ja limettimehu haarukalla tasaiseksi.
Vaihe 3
• Aseta tortilla leikkuulaudalle. Lusikoi muussattu avokado tortillan päälle ja levitä se niin, että jätät noin 2 cm:n reunan. Aseta tortillan alaosaan riisi, pavut, porkkanat ja salsa suikaleeksi. Taita tortilla tiukasti kerran, taita sitten reunat sisäänpäin ja jatka burriton rullaamista. Avokadon pitäisi auttaa burritoa pitämään muotonsa. Leikkaa tortilla puoliksi. Kääri talouspaperiin ja sitten folioon. Tarjoile huoneenlämpöisenä.

Äänet: 2