Kasvisruoka-aamiainen burrito
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 343, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 28 G., kuitu 4 G., kolesteroli 50 mg, natrium 651 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 343, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 28 G., kuitu 4 G., kolesteroli 50 mg, natrium 651 mg, sokeri 2 G.
Tämä proteiini- ja kuitupitoinen kasvisburrito on täydellinen täyttävä aamiainen, joka pitää sinut kylläisenä pitkään. Paistetut perunat, kananmuna, pinaatti ja reilusti tahmeaa mozzarellaa tekevät aamiaisesta herkullisen ja täyttävän. Kokeile erilaisia burrito-täytteitä. Voit lisätä avokadoa, mangosalsaa, grillattua tofua tai chilikastiketta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 pehmeää taco-tortillaa
- 450 g kananmunanvalkuaisia
- 450 g raastettuja perunoita paistamiseen (raa'asti ruskistettuina), tiiviisti pakattuina
- 280 g tuoretta pinaattia
- 340 g raastettua mozzarellaa
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, pinaatti, munat, tacoja, mozzarellajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuullota perunoita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää tuore pinaatti pannulle kypsennyksen loppupuolella ja sekoita varovasti. Kypsennä, kunnes pinaatti pehmenee.
- Vatkaa tarttumattomalla paistinpannulla keskilämmöllä kananmunanvalkuaiset, suola ja mustapippuri maun mukaan.
- Tarjoile tortillat työtasolle. Ripottele jokaiselle noin 60 g mozzarellaa ja lusikoi sitten kananmunanvalkuais- ja peruna-pinaattiseos tasaisesti tortillan päälle.
- Kääri burrito-tyyliseksi sämpyläksi ja lämmitä mikrossa 30 sekuntia kerrallaan tai rapeamman pohjan saat paistamalla uunissa 175 °C:ssa 5 minuuttia ja tarjoilemalla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
