Kirsikkamunakas suklaakekseillä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 413, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 71 G., kuitu 4 G., kolesteroli 42 mg, natrium 152 mg, sokeri 52 G.
Kalorit 413, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 71 G., kuitu 4 G., kolesteroli 42 mg, natrium 152 mg, sokeri 52 G.
Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää runsaan kirsikkatäytteen ja kullanruskeat suklaakeksit, mikä tekee siitä täydellisen täytteen marjoille. Voit käyttää tuoreita tai sulatettuja kirsikoita ja valuttaa ylimääräisen veden pois. Saat elegantin esillepanon lisäämällä päälle pallon vanilja- tai mansikkajäätelöä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Keksitaikinan kuorrutus
- 4 rkl suolatonta voita, ja lisää pannun voiteluun
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl hienoa suolaa
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 0,5 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- 1 kuppi puolimakeita suklaahippuja
Kirsikkatäyte
- 6 kuppia kivettömiä kirsikoita (sulata ja valuta pakastetut)
- 1/4 kuppia kidesokeria
- 2 rkl premium-jauhoja
- 2 tl vaniljauutetta
- Ripaus hienoa suolaa
- Vaniljajäätelöä tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kirsikka, murotaikina, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita), fariinisokeri, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele 22 cm:n neliönmuotoinen uunivuoka voilla.
- Keksitaikinan kuorrutus:
Yhdistä jauhot, ruokasooda ja suola pienessä kulhossa ja laita sivuun. Sulata voi keskikokoisessa kulhossa mikrossa. Jäähdytä hieman. Lisää fariinisokeri, kidesokeri, vaniljauute ja muna. Sekoita jauhoseos joukkoon ja vaivaa tasaiseksi. Lisää suklaahippuja. - Kirsikkatäyte:
Sekoita isossa kulhossa kirsikat, kidesokeri, jauhot, vanilja ja suola. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja lisää päälle keksitaikinatäyte. Paista uunissa, kunnes täyte on kuumaa ja kuplivaa ja päällys on kullanruskeaa ja rapeaa, 50–55 minuuttia. Anna jäähtyä muutama minuutti. Lusikoi keksit kulhoihin ja tarjoile halutessasi vaniljajäätelön kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
