Makeat ja mausteiset maissikeksit
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 170, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 2 G., kolesteroli 11 mg, natrium 316 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 170, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 2 G., kolesteroli 11 mg, natrium 316 mg, sokeri 2 G.
Makeat maissijauhot ovat loistava tausta makeiden ja suolaisten yhdistelmien kokeilulle. Nämä keksit on tehty kaupasta ostetusta maissmuffiniseoksesta, hunajasta, jalapeño-pippurista ja ylimääräisestä jauhosta, jotta taikinasta tulee tarpeeksi kiinteää paistamiseen ilman vuokia. Ripottele jokaisen keksin päälle chili-lime-mausteseosta. Tahini, meksikolainen mauste, toimii tässä erityisen hyvin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (230 g) maissmuffiniseosta + tarvittavat aineet
- 3 ruokalusikallista sulatettua suolatonta voita
- 3 rkl silputtuja pikkelöityjä jalapeñoja
- 2 rkl premium-jauhoja
- 1 rkl hunajaa
- Noin 1 tl meksikolaista mausteseosta, kuten tajinea, jossa on limenkuorta, chiliä ja suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, chilimaustetta, limenkuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
- Sekoita maissmuffinitaikina pakkauksen ohjeiden mukaan ja lisää sitten voi, jalapeño, jauhot ja hunaja. Lusikoi taikina, noin 1,5 dl annosta kohden, leivinpaperille noin 4 cm:n välein. Ripottele päälle chili-limemaustetta.
- Paista keksejä, kunnes ne ovat kohonneet ja pinnalta kevyesti kullanruskeita ja pohjalta kullanruskeita, 10–12 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
