Kurkkusalaatti smetanalla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 74, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 1 G., kolesteroli 15 mg, natrium 284 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 74, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 1 G., kolesteroli 15 mg, natrium 284 mg, sokeri 3 G.
Tämä kurkkusalaatti on täydellinen lisuke grillatulle tai grillatulle lihalle. Smetanakastikkeessa olevat kurkut, tuoretta tilliä ja ripaus punaviinietikkaa, ovat uskomattoman virkistäviä ja miellyttävän kirpeitä, kun taas punasipuli lisää ripauksen pikanttisuutta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia smetanaa
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 3 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta tilliä {PAGEBREAK}
- 1 kurkku, viipaloituna 0,3 cm paksuisiksi ympyröiksi.
- Puolikas keskikokoinen punasipuli, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurkut, punasipuli, tilli, viinietikka, smetana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa smetana, etikka ja tilli. Lisää kurkku ja punasipuli, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.
- Tarjoile heti tai peitä muovikelmulla ja säilytä jääkaapissa enintään viikon.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
