Taco-piirakka
Äänet: 2
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 590, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 41 G., kuitu 6 G., kolesteroli 76 mg, natrium 723 mg, sokeri - G.
Kalorit 590, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 41 G., kuitu 6 G., kolesteroli 76 mg, natrium 723 mg, sokeri - G.
Taco-piirakka - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 ruokalusikallista kasviöljyä
- 8 tortillaa (resepti) maissitortillat, resepti vehnätortillat)
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- Hyppysellinen cayennepippuri
- 350 g jauhelihaa
- 400 g soseutettuja tomaatteja
- 250 g säilykevihreitä, pilkottuja chilipaprikoita
- 1 kuppi pakastettuja maissinjyviä
- 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- 1 kuppi raastettua mozzarellajuustoa
- Suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortilla, sipulit, valkosipuli, jauhettua cayennepippuria, jauheliha, soseutetut tomaatit, chilipippuri, maissi, korianteri, mozzarellajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Kuumenna kasviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Aseta tortillat pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 3 minuuttia. Siirrä sitten tortillat talouspaperille.
- Lisää sipuli pannulle ja kuullota sekoittaen, kunnes se pehmenee, noin 3 minuuttia. Lisää valkosipuli ja cayennepippuri ja kuullota 30 sekuntia. Lisää jauheliha ja 1/4 tl suolaa ja kuullota, murustaen jauhelihaa, kunnes se on ruskistunut, noin 4 minuuttia. Lisää tomaatit, chilipaprikat ja maissi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike sakenee hieman, noin 3 minuuttia. Mausta suolalla maun mukaan. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon korianteri.
- Aseta puolet tortilloista 22-25 cm:n pyöreään piirakkavuokaan. Lisää päälle puolet täytteestä ja sitten puolet juustosta. Jatka kerrostamista samassa järjestyksessä ja viimeistele juustokerroksella. Peitä. suolainen piiras folioon ja paista, kunnes juusto on sulanut, noin 10 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
