Naudanliha- ja paputostadot
Äänet: 12
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 660, kokonaisrasva 42 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 660, kokonaisrasva 42 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tostadot naudanlihalla ja pavuilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 1/2 pientä punasipulia, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 350 g jauhelihaa
- Karkea suola
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 1 rkl chilijauhetta (Katso chilipippurisekoituksen resepti täältä)
- 450 g säilykepapuja tomaattikastikkeessa
- 1/3 kuppia smetanaa
- 8 maissi-taco-tortillaa (karkeasti jauhetusta maissijauhoista valmistettuja litteitä, kovia tortilloja)
- 1,5 rkl karkeasti raastettua Monterey Jack -juusto tai mitä tahansa lehmänmaidosta valmistettua puolikovaa juustoa
- Julienne-salaatinlehtiä, chilikastiketta, korianteria tai persiljaa ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punasipuli, valkosipuli, jauheliha, tomaattipyree, chilimaustetta, paistetut pavut, smetana, tostadot, tacoja, Monterey Jack -juusto, Venäläinen juusto, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kasviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on kullanruskeaa, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kuullota sekoittaen 1 minuutti. Lisää jauheliha ja ½ tl suolaa ja kuullota, murustaen lihaa lastalla, noin 3 minuuttia. Lisää tomaattipyree ja chilijauhe ja jatka kypsentämistä sekoittaen vielä 2 minuuttia.
- Sillä välin lämmitä pavut uudelleen mikrossa. Laimenna smetana kahdella ruokalusikallisella vettä.
- Lado maissitortilloille kerroksittain papuja, jauhelihaa ja juustoa. Lisää tostadojen päälle smetanaa, salaattia, chilikastiketta ja persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
