Täytetyt munakoisot rapeakuorisella kuorella
Äänet: 2
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 345, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 345, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tämä uunissa paahdetun munakoison ja tomaatin resepti on tunnetulta italialais-amerikkalaiselta kokilta ja "Giada at Home" -televisio-ohjelman juontajalta Giada De Laurentiisilta. Ruokalajin valmistaminen on nopeaa, ja tulokset ylittävät odotuksesi. Tämä herkullinen ja maukas ruokalaji sopii täydellisesti kevyeen kesäillalliseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 munakoisoa, leikattuina pituussuunnassa puoliksi
- 4 tomaattia, puolitettuina pituussuunnassa
- 6 rkl oliiviöljyä
- 4 tl hienonnettua valkosipulia
- 1/2 tl kuivattuja oreganolehtiä
- 1 prk (400 g) karkeasti pilkottuja säilyketomaatteja, valutettuina
- 1/3 kuppia leivänmuruja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munakoisot, luumutomaatteja, leivänmurut, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een.
- Vuoraa suuri uunipelti foliolla. Tee leikattuun puoleen ristikkokuvio. Aseta munakoisot ja roma-tomaatit leikkuupinta ylöspäin pellille. Sivele pinnalle 2 ruokalusikallista öljyä. Ripottele suolaa ja pippuria.
- Sekoita pienessä kulhossa 2 ruokalusikallista öljyä, 2 teelusikallista valkosipulia ja 1/4 teelusikallista oreganoa. Lisää säilyketomaatit ja sekoita. Mausta suolalla. Lusikoi seos munakoison päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita toisessa pienessä kulhossa leivänmurut, loput 2 ruokalusikallista öljyä, 2 tl valkosipulia ja 1/4 tl oreganoa. Ripottele seos Roma-tomaattien päälle.
- Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja leivänmurupinta on kullanruskea, noin 30 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
