Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 205
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Kirjoittaja:
Päärynät sinihomejuustollaNäyttökerrat: 17 323

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Päärynöitä, juustoa, hunajaa, Dorblu-juustoa, Gorgonzola-juustoa, Danablu-juustoa, Stilton-juustoa, Roquefort-juustoa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Kiinalainen kanasalaattiNäyttökerrat: 12 126

Yhdysvalloissa suosittu kiinalainen kanasalaatti valmistetaan kanasta, joka on kevyesti marinoitu salaatinkastikkeessa ja sitten paistettu lisäämällä kiinankaalia.

Chow mein -nuudeleita, kanan reisiä, kiinankaalia, porkkanoita, kevätsipulia, herneitä, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, hunajasinappia, inkivääriä...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 489
Kirjoittaja:
Korealaistyylinen kiinalainen kaaliNäyttökerrat: 15 687

Korealaistyylinen salaattiresepti, jossa on kiinankaalia, inkivääriä ja jalapeñoja. Jokainen kerros on päällystetty mausteisella kalakastikkeella. Tarjoillaan paistetun riisin tai lihan kanssa.

Napankaalia, jalapeño-paprikaa, inkivääriä, valkosipulia, vihreää sipulia, chilijauhetta, kalakastiketta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Paistettuja kanan koipia kevätvihanneksillaNäyttökerrat: 7 019

Täydellisen aterian saamiseksi oikea yhdistelmä proteiineja, hiilihydraatteja ja vihanneksia on välttämätön, eikä sinun tarvitse enää valmistaa niitä erikseen tämän mehukkaan ja täyttävän kananruoan ansiosta...

kanan koipia, tilliä, sitruunamehua, perunoita, retiisejä, porkkanoita, kevätsipulia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 569
Kirjoittaja:
Sikurisalaatti naudanlihallaNäyttökerrat: 5 754

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Endiivisalaatti, juusto, naudanliha, salaatti, persilja, rakuuna, salottisipuli, pähkinät, saksanpähkinät, Gruyère-juusto, sinappi, dijonsinappi, viinietikka, suolakurkku, suolakurkut...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 623
Luokat: Pikaruoka, Tortillat, .
Kirjoittaja:
Tostadot kanan, mustien papujen ja punakaalisalaatin keraNäyttökerrat: 6 896

Tostados-resepti Coleslaw-salaatilla – meksikolainen pikaruokalaji. Täytettynä mustilla pavuilla ja grillatulla kanalla, tarjoillaan taco-kuorilla. Punakaalisalaatti...

Tostadot, grillattua kanaa, punakaalia, mustia papuja, tacoja, retiisejä, korianteria, kuminaa, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, valkosipulia, limettimehua, fariinisokeria, smetanaa, ancho-chiliä...
Aika: 58 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Kolrabi- ja savoykaalisalaattiNäyttökerrat: 9 432

Resepti kyssäkaali- ja savoijinkaalisalaatille, joka on maustettu dijonsinapilla ja sitruunamehulla.

Kyssäkaali, savoijinkaali, nauris, sitruunamehu, tilli, valkosipuli, sinappi, dijonsinappi...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kanasalaatti avokadon puolikkaissaNäyttökerrat: 6 414

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, avokadoa, sellerinsiemeniä, selleriä, punasipulia, rakuunaa, persiljaa, majoneesia, valkosipulia, sinappia, dijonsinappia, jauhettua cayennepippuria...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pikaruoka, Tortillat, .
Kirjoittaja:
Naudanliha- ja paputostadotNäyttökerrat: 21 525

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punasipulia, valkosipulia, jauhelihaa, tomaattipyreetä, chilimausteseosta, paistettuja papuja, smetanaa, tostadoja, tacoja, Monterey Jack -juustoa, venäläistä juustoa, korianteria...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 660
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Ranskalaiset voileivät naudanliha- ja sipulilevitteelläNäyttökerrat: 8 781
Reseptin sisältö:

Ranskalaiset naudanliha- ja sipulivoileivät - vaiheittainen resepti...

Patonkia, naudanlihaa, sipulia, salottisipulia, kevätsipulia, valkosipulia, selleriä, persiljaa, jauhoja, smetanaa, majoneesia, sherryä, viinietikkaa, worcestershirekastiketta, selleriä, suolaa, jauhettua cayennepippuria...
Aika: 3 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Wonton-vehnälastutNäyttökerrat: 11 154

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

wonton-taikinaa, viiden mausteen maustetta, fariinisokeria, jauhettua cayennepippuria...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 40 pelimerkkiä
Kirjoittaja:
Hoisin-mausteinen lasiteNäyttökerrat: 10 972

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Viiden mausteen hierontajauhe, maapähkinävoi, hoisinkastike, hunaja, riisiviinietikka, soijakastike...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kermavaahdolla täytetyt munatNäyttökerrat: 5 128

Resepti paholaisenmunille Worcestershire-kastikkeella, sinapilla, sitruunamehulla ja kermavaahdolla...

Munat, majoneesi, sinappi, worcestershirekastike, viinietikka, paprika, sitruunamehu, chilikastike, kerma, kevätsipuli...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: - kokki
Tryffelillä täytetyt munatNäyttökerrat: 8 166

Resepti paholaisenmunille säilyketryffeleillä, päällä cayennepippuria ja ruohosipulia.

kananmunia, majoneesia, tryffeliöljyä, jauhettua cayennepippuria, tryffeleitä, ruohosipulia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: - TV-kokki
Espanjalaiset paholaisenmunatNäyttökerrat: 8 945

Resepti paholaisenmunille, kuivattua kinkkua ja piquillo-paprikoita...

kananmunia, dijonsinappia, piquillo-pippuria, paprikaa, kuivattua kinkkua, jamon-kinkkua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Caesarsalaatti lehtikaalillaNäyttökerrat: 9 678

Caesarsalaattiresepti, jossa on lehtikaalia, kananmunaa, krutonkeja ja parmesaanijuustoa, tarjoillaan erityisen oliiviöljykastikkeen kera. Sekoitettuna anjoviksiin, valkosipuliin,...

valkosipulia, anjovista, worcestershirekastiketta, vaaleaa leipää, lehtikaalia, sitruunamehua, parmesaanijuustoa, kananmunia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paistettua savoykaalia ankanrasvassaNäyttökerrat: 12 715

Kaalilisukkeen resepti ankan raasteilla. Savoijinkaali paistetaan ensin sulatetussa ankanrasvassa, sitten kypsennetään uunissa mureaksi ja valutetaan päälle balsamiviinietikkaa.

ankanrasvaa, savoijinkaalia, balsamiviinietikkaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paistettu kukkakaalirisottoNäyttökerrat: 10 841

Risottoresepti, jossa on paahdettua kukkakaalia, manteleita ja persiljaa. Riisi paistetaan ensin sipulin ja valkosipulin kanssa. Sitten se sekoitetaan valkoviiniin ja paistetaan, kunnes neste haihtuu, ja sitten...

Kukkakaalia, manteleita, sipulia, arborioriisiä, pyöreäjyväriisiä, italialaista riisiä, valkosipulia, valkoviiniä, fontina-juustoa, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 506
Kirjoittaja:
Lihalasagne "Bolognese" sienillä ja kinkullaNäyttökerrat: 17 578

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Herkkutatteja, herkkusieniä, porkkanoita, selleriä, valkosipulia, persiljaa, kuivattua kinkkua, jauhelihaa, sianlihaa, valkoviiniä, sipulia, rosmariinia, konjakkia, kirsikkatomaatteja, lasagnepastaa, parmesaanijuustoa, mozzarellajuustoa...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja:
Paistettua cavatappi-pastaa artisokalla ja fenkolillaNäyttökerrat: 5 072

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Cavatappi-pastaa, valkosipulia, chilijauhetta, luumutomaatteja, kirsikkatomaatteja, basilikaa, ricottajuustoa, raejuustoa, artisokkaa, fenkolia, sipulia, mozzarellajuustoa, pecorino romanojuustoa, parmesaanijuustoa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt