Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 201
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Uskomattoman herkullista makaronia ja juustoa pekonillaNäyttökerrat: 32 804

Tavallisen makaronin ja juuston resepti, joka on tehty erityisellä juustokastikkeella. Kolme erilaista juustoa sekoitetaan maitoseokseen, jolloin syntyy tuoksuva ja kermainen kastike. Sitten se yhdistetään makaronin ja paistetun pekonin kanssa. Valinnainen...

Pastaa, cheddarjuustoa, fontinajuustoa, parmesaanijuustoa, chilikastiketta, tabascokastiketta, pekonia, sipulia, jauhoja, maitoa, dijonsinappia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Suklaakuppikakut pekonilla ja tuorejuustokuorrutteellaNäyttökerrat: 10 396

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Premium-jauhoja, piimää, kefiiriä, fariinisokeria, kaakaota, kahvia, maitosuklaata, vaniljauutetta, pekonia, kananmunia, tuorejuustoa, kermaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 12 kuppikakkua
Luokat: Pikaruoka, Hot dogit, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Burger-koirat pekonillaNäyttökerrat: 5 875

Jauhelihaan ja pekoniin käärityillä makkaroilla maustettu hampurilaismakkararesepti. Suolaiset makkarat käärittiin jauhelihaan ja sitten pekoniin. Tuloksena olevat sämpylät paistettiin ja sitten...

Jauhelihaa, hot dog -sämpylöitä, vaaleaa olutta, kupatyja (paistettavia makkaroita), worcestershirekastiketta, sipulia, cheddarjuustoa, pekonia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Tortillat, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Quesadillat pekonilla, taateleilla ja Manchego-juustollaNäyttökerrat: 6 634

Nopeasti valmistettava quesadillaresepti. Tortillat täytetään pekonilla, taateleilla ja Manchego-juustolla, taitetaan kahtia ja paistetaan...

Tortillaa, pekonia, Manchego-juustoa, taateleita, pistaasipähkinöitä, chilijauhetta, valkosipulia, sitruunamehua, pinaattia, smetanaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Hampurilaisia ​​pekonipihvin ja grillikastikkeen keraNäyttökerrat: 5 236

Hampurilaisresepti pihvillä ja grillikastikkeella. Pihvin valmistamiseksi jauhelihaan lisättiin pekonia ja cheddarjuustoa, minkä jälkeen pihvi valutettiin grillikastikkeella ja paistettiin uunissa. Grillatulla...

Jauhelihaa, hampurilaissämpylöitä, pekonia, sipulia, kananmunia, suolakurkkua, persiljaa, cheddarjuustoa, korppujauhoja, grillikastiketta...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Elvis Presleyn italialaiset voileivätNäyttökerrat: 6 814

Jälkiruokavoileipien resepti, joka on tehty valkoisesta leivästä ja paistettu italialaistyyliin. Päällimmäiset leipäviipaleet levitetään suklaa-hasselpähkinäleviteellä ja alimmat...

Pekonia, vaaleaa leipää, mascarponejuustoa, banaania, suklaa-hasselpähkinälevitettä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Juusto- ja kasvisterriiniNäyttökerrat: 8 056

Perinteinen ranskalainen alkupala, joka koostuu viipaloiduista vihanneksista ja juustosta. Tarjoillaan kylmänä keksien tai leipätikkujen päällä.

Cheddarjuustoa, tuorejuustoa, rosmariinia, timjamia, kevätsipulia, paprikaa, oliiveja...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 400 grammaa
Kurkkukanapeet katkaravuilla ja limejuustollaNäyttökerrat: 11 852

Hienostunut alkupala, paistettuja katkarapuja kurkkuviipaleilla ja kermavaahdolla. Nämä kanapé-leivokset tuovat ripauksen uutta ilmettä cocktail-kutsujen alkupalapöytään.

katkarapuja, kermaa, chilimausteseosta, kurkkua, limettimehua, limetinkuorta...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 40–48 kanapeeta
Kanapeet sienillä ja brie-juustollaNäyttökerrat: 9 251

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Osterivinokkaita, herkkusieniä, brie-juustoa, camembert-juustoa, valkoviiniä, kevätsipulia, persiljaa, jauhettua cayennepippuria, vaaleaa leipää...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 48 kanapeeta
Kanapeet lohimoussellaNäyttökerrat: 10 051

Herkullinen savulohimousse, joka on tehty kermavaahdosta, liivatteesta, sitruunankuoresta, kapriksista ja tillistä. Tätä moussea voi käyttää kurkkuviipaleiden, leipätikkujen tai keksien koristeluun tai täyttämään...

Lohi, kerma, tilli, kaprikset, sitruunankuori, vaalea leipä, kurkut, patonki, liivate...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 48 kanapeeta
Kirjoittaja:
Juusto CroquemboucheNäyttökerrat: 15 548

Toisin kuin kuuluisa ranskalainen jälkiruoka croquembouche, tämä versio valmistetaan juustoprofiteroleista, jotka asetetaan korkealle vadille ja koristellaan hienoksi raastetulla parmesaanilla ja timjaminoksilla.

Jauhot, kananmunat, selleri, suola, Gruyère-juusto, Comté-juusto, Parmesan-juusto, vuohenjuusto, tuorejuusto, valkosipuli, timjami, kevätsipuli...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10–12
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Sipulikeitto juustollaNäyttökerrat: 4 301

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punasipulia, bataattia, punaviiniä, rosmariinia, vaaleaa leipää, cheddarjuustoa, sveitsiläistä juustoa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 324
Sipulikermakeitto karamellisoiduilla sipuleillaNäyttökerrat: 13 738
Reseptin sisältö:

Klassinen sipulikeitto on vielä parempaa karamellisoidun sipulin ja kermaisen kerman kanssa. Karamellisoidun sipulin syvä ja täyteläinen maku korvaa käytetyn ajan...

sipulia, timjamia, valkosipulia, sherryä, punaviiniä, kermaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6 Kaloripitoisuus: 250
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Ranskalainen sipulikeitto sienilläNäyttökerrat: 19 673
Reseptin sisältö:

Vanha kohtaa uuden – raikas versio ranskalaisesta sipulikeitosta. Sienien ja sinihomejuuston lisääminen antaa unohtumattoman maun klassiseen sipulikeittoon. Karamellisoituja sipuleita ja sieniä, paistettuina...

Sienet, shiitake-sienet, herkkusieni, sipuli, jauhot, kerma, patonki, Gruyère-juusto, sinihomejuusto, kevätsipuli...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2 Kaloripitoisuus: 429
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Sipulikeitto ruukuissaNäyttökerrat: 5 652
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sipulia, jauhoja, maitoa, brandya, sveitsiläistä juustoa, patonkia, valkosipulia, parmesaania, oreganoa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 595
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Ranskalainen sipulikeittoNäyttökerrat: 5 381

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

sipulia, jauhoja, punaviiniä, patonkia, emmentaljuustoa...
Aika: 48 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 390
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Bruschetta taimenen ja chilikastikkeen keraNäyttökerrat: 6 216

Kala-alkupalaresepti tarjoillaan paistetun leivän päällä. Kerroksittain paahdettujen chilien, paistetun taimenen, chilikastikkeen, oliivien ja tuoreen persiljan kanssa.

Vaaleaa leipää, taimenta, chiliä, oliiveja, persiljaa, chilimaustetta, sherryviinietikkaa, valkosipulia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kokki
Lasagne-kuppikakutNäyttökerrat: 5 221

Resepti miniatyyrileivoksille, jotka on kerrostettu vuokiin, kuten lasagne. Jokainen kuppikakku on tehty ohuesta wonton-taikinasta, kerroksittain jauhelihalla ja chutney-kastikkeella. Kastike...

Jauhelihaa, tomaatteja, wonton-taikinaa, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, ricottajuustoa, chutneykastiketta, basilikaa, sipulia, valkosipulia...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kpl.
Marinara-kastikeNäyttökerrat: 17 016

Välttämätön italialainen kastikeresepti...

Tomaattia, tomaattipyreetä, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanoita, laakerinlehteä, marinara-kastiketta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1900 ml. Kaloripitoisuus: 76
Kirjoittaja: - kokki
Kukkakaali- ja ruusukaalikermakeitto lohikaviaarillaNäyttökerrat: 6 741

Resepti kermaiselle keitolle, joka on valmistettu maidosta, kukkakaalista ja ruusukaaleista. Ennen tarjoilua kermainen keitto koristellaan tuoreella timjamilla, paistetuilla ruusukaaleilla ja lohikaviaarilla.

Kukkakaalia, ruusukaalia, lohikaviaaria, sipulia, timjamia, maitoa, ruohosipulia, fleur-de-sel...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 lasia
Kroketit juustolla ja kinkullaNäyttökerrat: 8 193

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Cheddarjuustoa, kinkkua, sipulia, jauhoja, maitoa, herneitä, sitruunankuorta, kananmunia, keksejä, jauhettua punaista paprikaa, timjamia, valkosipulia...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 kpl.
Tartletit pinaatilla ja vuohenjuustollaNäyttökerrat: 10 957

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Filotaikinaa, pinaattia, vuohenjuustoa, parmesaania, salottisipulia, valkosipulia, jauhoja, maitoa, sitruunankuorta, viinietikkaa, kananmunia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kpl.
Luokat: Alkuruokia, Kanapes, Liha, .
Kirjoittaja:
Ruotsalaiset lihapullatNäyttökerrat: 28 003

Tämä kuuluisan ruotsalaisen lihapullaretseptin muunnelma käyttää jauhettua kalkkunaa ja sianlihaa sekoitettuna sherryyn ja hunajaan. Tarjoillaan vartaissa puolukkakermakastikkeen kera...

Jauhelihaa, jauhelihaa, kalkkunaa, sherryä, hunajaa, sipulia, korppujauhoja, maitoa, sinappijauhetta, kananmunia, smetanaa, karpalokastiketta...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Alkuruokia, Juusto, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Uunissa paistettua brie-juustoaNäyttökerrat: 50 488

Uunissa hunajalla sulatettua briejuustoa. Tarjoillaan aperitiiviksi keksien ja omenoiden kanssa.

Brie-juustoa, hunajaa, keksejä, omenoita...
Aika: 12 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
Kirjoittaja:
Kiinalaistyylistä naudanlihaa ja parsakaaliaNäyttökerrat: 14 675

Resepti pääruoalle – naudanlihaa parsakaalin ja riisin kera, kiinalaiseen tyyliin. Naudanliha paistetaan tärkkelyksestä ja soijakastikkeesta valmistetussa taikinassa. Parsakaali paistetaan inkiväärin ja tomaattien kanssa ja sitten...

Naudanliha, parsakaali, sipuli, tärkkelys, soijakastike, maapähkinävoi, osterikastike, inkivääri, luumutomaatit, valkosipuli, riisi...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 404
Kirjoittaja:
Kaki-kuppikakutNäyttökerrat: 7 192

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kaki, turbinadosokeri, täysjyväjauho, premium-jauho, jauhettu inkivääri, kaneli, sitruunankuori, kananmunat, jogurtti, smetana...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 isoa tai 48 pientä muffineja Kaloripitoisuus: 282

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt