Tee kuohkea ja rapea suljettu voitaikina, jossa on viillot, joista herkullinen täyte pääsee loistamaan. Kauli voitaikina ja vuoraa se ohuilla omenaviipaleilla ja...
Reseptejä makeille piirakoille, pullille ja donitseille
Herkullisin voitaikina syntyy vaivaamalla sitä korkealaatuisen voin kanssa. Koska tämä prosessi on kuitenkin melko pitkä ja työläs, monet kotiäidit ostavat mieluummin...
Croquembouche (ranskan sanasta croquer en bouche – rapea suussa) on yksi 1800-luvun alun ranskalaisen haute cuisinen merkittävimmistä esimerkeistä. Jälkiruoka on tehty suuren, taikinasta tehdyn tötterin muotoon...
Kuohkeat, kullanruskeat donitsit ovat vastustamaton herkku. Ne ovat vieläkin herkullisempia paistettuina omenoiden kanssa. Lisää karkeaksi raastettuja omenoita taikinaan ja uppopaista.
Beignet’t ovat suosittu herkku ranskalaisessa ja kreolilaisessa keittiössä. Ranskalaiset tekevät paistettuja beignet’ejä suklaataikinasta, kun taas kreolilaisessa keittiössä ne ovat usein neliönmuotoisia hiivadunkkeja.
Kanelirulla on leikittelyä Cinnabon-pullalla, kuuluisalla kanelipullalla, joka tunnetaan yleisesti nimellä "cinnabon", joka kuulostaa samanlaiselta kuin englanninkielinen sana kanelia.
Minicroissantit ovat aina kaikkien suosikki. Voit tarjoilla näitä miniatyyrisämpylöitä aamiaiseksi, jälkiruoaksi, ottaa ne mukaasi kävelylle tai hemmotella niillä vieraita. Tee iso satsi herkullista...
Meksikolaiset jälkiruoat: 20 reseptiä
Fiesta päättyy makeasti klassisiin meksikolaisiin jälkiruokiin - Tres Leches -kakkuun, munajälkiruokiin, kuten flaniin, tai yksinkertaisiin ja nopeisiin herkkuihin
Sopaipillat (espanjaksi: sopaipilla) ovat suosittu herkku Latinalaisen Amerikan maissa, joissa niitä myydään joka kulmalla. Sopapillat valmistetaan perinteisesti jauhoista, leivinjauheesta tai hiivasta, rasvasta ja...
Paistettu Coca-Cola ei ole vitsi eikä myytti. Se on jälkiruoka, jonka keksi vuonna 2006 amerikkalainen Abel Gonzalez, joka esitteli sen vuosittaisessa Texasin osavaltion messuilla ja voitti siitä palkinnon. Huolimatta...
Ihana, terveellinen, herkullinen ja helppo jälkiruoka – voitaikinassa paistettuja omenoita. Täytteen makeus tasapainottuu harmonisesti omenoiden hapokkuuden kanssa, ja voitaikina estää mehujen valumisen ulos ja...
Taikinassa paistetut omenat ovat esimerkki herkullisesta leivonnaisesta, joka sulaa suussa ja silmissä. Valmistus on vaivatonta, ja prosessin aikana huone täyttyy uskomattomalla...
Omenat taikinassa ovat suosikkijälkiruoka monissa maissa. Omenat kääritään tai dipataan tyypillisesti taikinaan ja paistetaan tai kypsennetään rapeiksi. Tämä resepti helpottaa valmistusta, koska...
Perinteisesti Espanjasta ja Portugalista peräisin olevat churrot valmistetaan choux-taikinasta ja paistetaan öljyssä. Amerikkalaiset maissimuffinsit paistetaan uunissa. Yhdistämällä nämä kaksi reseptiä...
Kanelipullat ovat suosituimpia Pohjois-Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Ruotsissakin vietetään kanelipullien päivää 4. lokakuuta. Tämä leivonnainen valittiin tilaisuuden kunniaksi...
Churrot ovat kuohkeita, paistettuja donitseja, jotka on tehty suklaataikinasta. Vaikka niiden katsotaan olevan peräisin Espanjasta ja Portugalista, churroja valmistetaan käytännössä kaikissa espanjankielisissä maissa. Meksikolainen...
Hemmottele itseäsi ja lapsiasi amerikkalaisilla donitseilla. Ne ovat juurtuneet niin syvälle amerikkalaiseen kulttuuriin, että kesäkuun ensimmäistä perjantaita vietetään kansallisena donitsipäivänä.
Kulich on herkullinen osa pääsiäisperinteitä. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda tuoksuvan ja kuohkean pääsiäisleivän, jossa on sokeroituja hedelmiä, rusinoita, manteleita ja sitruunankuorta. Älä unohda...
Vanilja-, mansikka- ja suklaajäätelö on vielä herkullisempaa, kun sen päällä on rapeaksi paistettua maissihiutale- ja kookoshiutaleseosta. Tarjoillaan herkullisen uppopaistetun...
Perheemme ei koskaan tehnyt tätä ruokaa, koska se on aikaa vievää. Ostimme sen jostakin venäläisestä tai puolalaisesta leipomosta Chicagossa. Mutta opin tämän reseptin Lidialta, kokilta...
Tämä kevyt ja ilmava leipä ei ole liian makea ja sopii täydellisesti pääsiäisateriaksi. (Makeamman version saat lisäämällä kananmunien kanssa jopa ½ teelusikallista manteliuutetta.) Tee leipä päivää etukäteen...
Kotitekoisen voitaikinan tekeminen ei vie paljon aikaa, jos käytät valmista voitaikinaa, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Lisää täyte tuoksuvaa mansikkahilloa ja sokerikuorrutetta...
Yksityiskohtainen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvien kera...
Parhaat kurpitsan jälkiruoat
Katso nämä kurpitsajälkiruokareseptit lomille: kurpitsakupkakku, kurpitsajuustokakku ja kurpitsapiirakka.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä on helppo Halloween-herkkuresepti, jonka voi tehdä etukäteen ja tarjoilla myöhemmin jälkiruoaksi....
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Nämä tuoksuvat kanelilla maustetut choux-taikinadonitsit luovat täydellisen tunnelman heräämiseen kupillisen aamukahvin parissa...
Vaiheittainen resepti kurpitsan ja kanelikastikkeen kera tehtyjen englantilaisten skonssien valmistukseen.
Nämä makeat ja tahmeat pullat on tehty erityisellä reseptillä, täytetty kurpitsasoseella ja päällä vaniljakuorrute....
Mitä on itsekohoava jauho?
Jos reseptissä on itsestään kohoavaa jauhoa, voit tehdä seoksen käyttämällä ruokakomerossasi mahdollisesti olevia aineksia.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Jos olet kurpitsapiirakan mausteiden ystävä, nämä skonssit ovat sinua varten! Taikina on tehty kurpitsasoseesta, ja täyte ja kuorrute on ripoteltu kanelilla, muskottipähkinällä ja inkiväärillä. Jokainen puraisu näistä...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
50 voitaikinareseptiä
Tämän reseptikokoelman avulla muutat kaupasta ostetun voitaikinan upeaksi aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai välipalaksi.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.




















































