Reseptejä makeille piirakoille, pullille ja donitseille


Voitaikina omena-karamellitäytteelläNäyttökerrat: 3 193

Tee kuohkea ja rapea suljettu voitaikina, jossa on viillot, joista herkullinen täyte pääsee loistamaan. Kauli voitaikina ja vuoraa se ohuilla omenaviipaleilla ja...

omenat, fariinisokeri, kaneli, toffee, voitaikina, kananmunat, sokeri...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
CroquemboucheNäyttökerrat: 12 110

Croquembouche (ranskan sanasta croquer en bouche – rapea suussa) on yksi 1800-luvun alun ranskalaisen haute cuisinen merkittävimmistä esimerkeistä. Jälkiruoka on tehty suuren, taikinasta tehdyn tötterin muotoon...

Maito, vaniljatanko, kananmunat, sokeri, tärkkelys, voi, premium-jauho, siirappi...
Aika: Monimutkaisuus: kova Määrä: 50-60 kpl.
Helppoja omenafrittereitäNäyttökerrat: 5 305
Reseptin sisältö:

Kuohkeat, kullanruskeat donitsit ovat vastustamaton herkku. Ne ovat vieläkin herkullisempia paistettuina omenoiden kanssa. Lisää karkeaksi raastettuja omenoita taikinaan ja uppopaista.

Omenat, sitruunankuori, sitruunamehu, sokeri, kaneli, smetana, kananmunat, vehnäjauho, muskottipähkinä, voi, tomusokeri...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Beignet-tuotteet nestemäisellä täytteelläNäyttökerrat: 3 795
Reseptin sisältö:

Beignet’t ovat suosittu herkku ranskalaisessa ja kreolilaisessa keittiössä. Ranskalaiset tekevät paistettuja beignet’ejä suklaataikinasta, kun taas kreolilaisessa keittiössä ne ovat usein neliönmuotoisia hiivadunkkeja.

Hiivataikina, premium-jauho, kananmunat, maito, kerma, tumma suklaa, maissisiirappi, tomusokeri, muskottipähkinä...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia plus käymisaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 18 fritterit
Raejuustopullat mustikoillaNäyttökerrat: 4 284
Reseptin sisältö:

Kanelirulla on leikittelyä Cinnabon-pullalla, kuuluisalla kanelipullalla, joka tunnetaan yleisesti nimellä "cinnabon", joka kuulostaa samanlaiselta kuin englanninkielinen sana kanelia.

Premium-jauhoja, hiivataikinaa, tuorejuustoa, kananmunia, maitoa, muskottipähkinää, kanelia, fariinisokeria, vaahterasiirappia, mustikoita...
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 pullaa
VoitaikinacroissantitNäyttökerrat: 21 297

Minicroissantit ovat aina kaikkien suosikki. Voit tarjoilla näitä miniatyyrisämpylöitä aamiaiseksi, jälkiruoaksi, ottaa ne mukaasi kävelylle tai hemmotella niillä vieraita. Tee iso satsi herkullista...

Voitaikinaa, banaaneja, maapähkinävoita, kuivattua kinkkua, Gruyère-juustoa, seesaminsiemeniä, pekaanipähkinöitä, toffeeta...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 croissantia
Meksikolaiset jälkiruoat: 20 reseptiä

Meksikolaiset jälkiruoat: 20 reseptiä

Fiesta päättyy makeasti klassisiin meksikolaisiin jälkiruokiin - Tres Leches -kakkuun, munajälkiruokiin, kuten flaniin, tai yksinkertaisiin ja nopeisiin herkkuihin

Sopapillas-donitsitNäyttökerrat: 2 743

Sopaipillat (espanjaksi: sopaipilla) ovat suosittu herkku Latinalaisen Amerikan maissa, joissa niitä myydään joka kulmalla. Sopapillat valmistetaan perinteisesti jauhoista, leivinjauheesta tai hiivasta, rasvasta ja...

premium-jauhoja, täysjyväjauhoja, sianlihaa, jogurttia, kefiiriä...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Paistettu Coca-ColaNäyttökerrat: 11 622

Paistettu Coca-Cola ei ole vitsi eikä myytti. Se on jälkiruoka, jonka keksi vuonna 2006 amerikkalainen Abel Gonzalez, joka esitteli sen vuosittaisessa Texasin osavaltion messuilla ja voitti siitä palkinnon. Huolimatta...

premium-jauhoja, kananmunia, kolaa, tomusokeria, siirappia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Omenat taikinassa kanelilla ja kuorrutteellaNäyttökerrat: 8 918
Reseptin sisältö:

Ihana, terveellinen, herkullinen ja helppo jälkiruoka – voitaikinassa paistettuja omenoita. Täytteen makeus tasapainottuu harmonisesti omenoiden hapokkuuden kanssa, ja voitaikina estää mehujen valumisen ulos ja...

omenoita, voitaikinaa, saksanpähkinöitä, fariinisokeria, sitruunamehua, rusinoita, kanelia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 voitaikinaa
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Taikinassa paistettuja omenoitaNäyttökerrat: 5 028

Taikinassa paistetut omenat ovat esimerkki herkullisesta leivonnaisesta, joka sulaa suussa ja silmissä. Valmistus on vaivatonta, ja prosessin aikana huone täyttyy uskomattomalla...

omenoita, voitaikinaa, vaniljauutetta, kivennäisvettä, kanelia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Omenat voitaikinassaNäyttökerrat: 8 649

Omenat taikinassa ovat suosikkijälkiruoka monissa maissa. Omenat kääritään tai dipataan tyypillisesti taikinaan ja paistetaan tai kypsennetään rapeiksi. Tämä resepti helpottaa valmistusta, koska...

voitaikinaa, vaniljauutetta, omenoita, kanelia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Maissimuffinitaikinasta tehdyt churrotNäyttökerrat: 4 352

Perinteisesti Espanjasta ja Portugalista peräisin olevat churrot valmistetaan choux-taikinasta ja paistetaan öljyssä. Amerikkalaiset maissimuffinsit paistetaan uunissa. Yhdistämällä nämä kaksi reseptiä...

Kakkumix, yleisjauho, kananmunat, piimä, appelsiininkuori, kaneli...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 fritterit
Kirjoittaja:
Klassiset Cinnabon-kanelipullatNäyttökerrat: 16 639

Kanelipullat ovat suosituimpia Pohjois-Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Ruotsissakin vietetään kanelipullien päivää 4. lokakuuta. Tämä leivonnainen valittiin tilaisuuden kunniaksi...

Premium-jauhoja, hiivataikinaa, kananmunia, maitoa, vaniljauutetta, muskottipähkinää, tomusokeria, kanelia...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 Kanelipullaa
Meksikolaiset churrotNäyttökerrat: 18 489

Churrot ovat kuohkeita, paistettuja donitseja, jotka on tehty suklaataikinasta. Vaikka niiden katsotaan olevan peräisin Espanjasta ja Portugalista, churroja valmistetaan käytännössä kaikissa espanjankielisissä maissa. Meksikolainen...

premium-jauhoja, kananmunia, vaniljauutetta, fariinisokeria, kanelia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12–14
Kirjoittaja:
Amerikkalaiset donitsitNäyttökerrat: 4 078

Hemmottele itseäsi ja lapsiasi amerikkalaisilla donitseilla. Ne ovat juurtuneet niin syvälle amerikkalaiseen kulttuuriin, että kesäkuun ensimmäistä perjantaita vietetään kansallisena donitsipäivänä.

Premium-jauhoja, kananmunia, maitotiivistettä, vaniljauutetta, muskottipähkinää, muskottipähkinää, donitseja, tomusokeria, kanelia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 donitsia
Pääsiäiskakku keltuaisillaNäyttökerrat: 15 727

Kulich on herkullinen osa pääsiäisperinteitä. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda tuoksuvan ja kuohkean pääsiäisleivän, jossa on sokeroituja hedelmiä, rusinoita, manteleita ja sitruunankuorta. Älä unohda...

Maito, kananmunat, voi, sokeroitu hedelmä, rusinat, mantelit, rommi, vaniljatanko, sitruunankuori, premium-jauho, sokeri...
Aika: Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 3–5 pääsiäiskakkua
Jäätelöä rapeissa hiutaleissa ja paistettuja crumpettejaNäyttökerrat: 2 463

Vanilja-, mansikka- ja suklaajäätelö on vielä herkullisempaa, kun sen päällä on rapeaksi paistettua maissihiutale- ja kookoshiutaleseosta. Tarjoillaan herkullisen uppopaistetun...

Maissihiutaleet, kookoshiutaleet, voi, sokeri, kaneli, vaniljajäätelö, mansikkajäätelö, suklaajäätelö, voitaikina, tomusokeri, kaakao...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12
Suklaa "Babka"Näyttökerrat: 5 091
Reseptin sisältö:

Perheemme ei koskaan tehnyt tätä ruokaa, koska se on aikaa vievää. Ostimme sen jostakin venäläisestä tai puolalaisesta leipomosta Chicagossa. Mutta opin tämän reseptin Lidialta, kokilta...

jauhot, sokeri, maito, vaniljauute, kananmunat, voi, ghee, mantelimassa, tumma suklaa...
Aika: 4 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 24
Kirjoittaja:
Pääsiäishallah-leipäNäyttökerrat: 8 942

Tämä kevyt ja ilmava leipä ei ole liian makea ja sopii täydellisesti pääsiäisateriaksi. (Makeamman version saat lisäämällä kananmunien kanssa jopa ½ teelusikallista manteliuutetta.) Tee leipä päivää etukäteen...

premium-jauhoja, sokeria, maitoa, voita, kananmunia, manteleita, konfettia...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12–14
Kirjoittaja: - TV-kokki
Kotitekoisia hillo-lehtitaikinoitaNäyttökerrat: 3 243

Kotitekoisen voitaikinan tekeminen ei vie paljon aikaa, jos käytät valmista voitaikinaa, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Lisää täyte tuoksuvaa mansikkahilloa ja sokerikuorrutetta...

Mustikkahilloa, mansikkahilloa, voitaikinaa, tärkkelystä, tomusokeria, sitruunamehua, sokeria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 kpl.
Parhaat kurpitsan jälkiruoat

Parhaat kurpitsan jälkiruoat

Katso nämä kurpitsajälkiruokareseptit lomille: kurpitsakupkakku, kurpitsajuustokakku ja kurpitsapiirakka.

Kirjoittaja:
MuumiopiirakatNäyttökerrat: 21 942

Tämä on helppo Halloween-herkkuresepti, jonka voi tehdä etukäteen ja tarjoilla myöhemmin jälkiruoaksi....

Voitaikinaa, kurpitsasosetta, kondensoitua maitoa, tomusokeria, kanelia, jauhettua inkivääriä, muskottipähkinää, rusinoita...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 piirakkaa
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kurpitsachurrot suklaakastikkeellaNäyttökerrat: 2 621

Nämä tuoksuvat kanelilla maustetut choux-taikinadonitsit luovat täydellisen tunnelman heräämiseen kupillisen aamukahvin parissa...

Premium-jauhoja, kurpitsasosetta, kananmunia, kermaa, vaniljauutetta, tummaa suklaata, kahvilikööriä, neilikkaa, inkivääriä, muskottipähkinää, hiutaleista merisuolaa, fariinisokeria, kanelia...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kurpitsascones vaahterasiirapin ja kanelilastun keraNäyttökerrat: 3 363

Vaiheittainen resepti kurpitsan ja kanelikastikkeen kera tehtyjen englantilaisten skonssien valmistukseen.

Ruskeaa sokeria, kurpitsapiirakkamaustetta, kardemummaa, korianteria, täysjyväjauhoja, voita, kananmunia, maitoa, tomusokeria, vaahterasiirappia, turbinadosokeria, voikakkutaikinaa, kurpitsaa...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 kpl.
Mitä on itsekohoava jauho?

Mitä on itsekohoava jauho?

Jos reseptissä on itsestään kohoavaa jauhoa, voit tehdä seoksen käyttämällä ruokakomerossasi mahdollisesti olevia aineksia.

Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kurpitsa-kanelirullatNäyttökerrat: 13 124

Jos olet kurpitsapiirakan mausteiden ystävä, nämä skonssit ovat sinua varten! Taikina on tehty kurpitsasoseesta, ja täyte ja kuorrute on ripoteltu kanelilla, muskottipähkinällä ja inkiväärillä. Jokainen puraisu näistä...

Kurpitsasose, premium-jauho, hiivataikina, tuorejuusto, maito, kaneli, jauhettu inkivääri, muskottipähkinä, pekaanipähkinät, fariinisokeri, tomusokeri...
Aika: 3 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 24 kpl. Kaloripitoisuus: 333
50 voitaikinareseptiä

50 voitaikinareseptiä

Tämän reseptikokoelman avulla muutat kaupasta ostetun voitaikinan upeaksi aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai välipalaksi.


Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt