Grillattuja luumuja mausteisessa saksanpähkinäjogurttikastikkeessa
Äänet: 2
Aika: 18 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 226, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 2 G., kolesteroli 10 mg, natrium 17 mg, sokeri 20 G.
Kalorit 226, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 2 G., kolesteroli 10 mg, natrium 17 mg, sokeri 20 G.
Herkullinen ja kevyt jälkiruoka, joka on valmistettu grillatuista luumuista. Luumut puolitetaan, sivellään hunajalla ja grillataan, kunnes ne ovat täydellisen ruskeita ja karamellisoituneita. Tarjoile ne kulhoissa herkullisen saksanpähkinöistä, hunajasta ja kanelista tehdyn jogurttikastikkeen kera, jonka mausteinen maku täydentyy täydellisesti appelsiinin virkistävillä sitrushedelmien vivahteilla. Kastike on tehty paksusta, maustamattomasta kreikkalaisesta jogurtista. Täydellinen jälkiruoka kesäiseen grillijuhliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Hedelmät
- 6 luumua, puolitettuina ja kivettöminä
- 2 tl rypsiöljyä
- 1 rkl hunajaa
- Ripaus jauhettua kanelia
- Ripaus hienoksi raastettua appelsiininkuorta
- Mausteinen jogurttikastike saksanpähkinöillä, resepti alla
Mausteinen jogurttikastike saksanpähkinöillä
- 1 kuppi kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl hunajaa
- 2 ruokalusikallista vastapuristettua appelsiinimehua
- 1 tl raastettua appelsiininkuorta
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja saksanpähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: luumut, hunaja, kaneli, Appelsiinit, jogurtti, saksanpähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli kuumalle lämmölle. Sivele luumut öljyllä, valuta päälle ruokalusikallinen hunajaa ja ripottele päälle ripaus kanelia ja appelsiininkuorta. Aseta luumut leikkuupinta alaspäin grillille ja grillaa 2 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kevyesti karamellisoituneita. Käännä luumut ja grillaa, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin, noin minuutin ajan. Aseta 3 luumunpuolikasta neljälle lautaselle ja lisää päälle muutama ruokalusikallinen maustettua pähkinäistä jogurttikastiketta.
Mausteinen jogurttikastike saksanpähkinöillä:
Yhdistä kaikki ainekset pienessä kulhossa. Peitä ja säilytä jääkaapissa, jos et käytä heti.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Matala natriumpitoisuus / Vähärasvainen / Terveellisiä grillattuja ruokia / Valmisruokien kaloripitoisuus / Nopeita jälkiruokia / Kesäruokia / Grilli, grilli / Helppoja grillireseptejä / Grillattuja vihanneksia ja hedelmiä / Jälkiruoat / Hedelmäjälkiruoat / Bobby Flay
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
