Terveellinen ranskalainen paahtoleipä aamiaispata
Äänet: 1
Aika: Kello 9.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 302, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 39 G., kuitu 3 G., kolesteroli 130 mg, natrium 353 mg, sokeri 23 G.
Kalorit 302, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 39 G., kuitu 3 G., kolesteroli 130 mg, natrium 353 mg, sokeri 23 G.
Jos rakastat pehmeää ranskanleipää, tulet rakastamaan tätä ranskanleipävuokaa. Tämä vuoka valmistetaan edellisenä iltana: täysjyväleipäviipaleet peitetään kevyellä munavanukkaalla ja kevytmaidolla ja liotetaan jääkaapissa yön yli. Aamulla sinun tarvitsee vain laittaa vuoka uuniin. Saat ison, kuohkean ranskanleivän, joka riittää koko perheelle. Kanelin, vaniljan ja manteliuutteiden yhdistelmä täyttää kotisi ihanalla tuoksulla, joka tuo kaikki nopeasti yhteen aamiaiselle. Tarjoile ranskanleipä luonnollisella vaahterasiirapilla maustettuna.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
ranskalainen paahtoleipä
- 1 täysjyväpatonki (220 g), leikattuna 24 0,5 cm paksuiseksi viipaleeksi.
- 1 tölkki (340 g) makeuttamatonta kondensoitua maitoa
- 1 kuppi maitoa, jonka rasvapitoisuus on 2 %
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl manteliuutetta
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- Ripaus karkeaa suolaa
- 4 isoa kananmunaa
Täytteet
- 1/3 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä
- 1/4 rkl + 2 rkl l vaahterasiirappia
- 1/8 tl jauhettua kanelia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: täysjyväleipä, patonki, tiivistetty maito, munat, maito, manteliuute, pekaanipähkinät, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Voitele 23 x 33 cm:n kokoinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella. Asettele leipäviipaleet vuokaan vinosti kolmeen riviin, hieman päällekkäin. Sekoita kulhossa makeuttamaton kondensoitu maito, maito, vanilja- ja manteliuute, kaneli, suola ja kananmunat. Kaada kananmunaseos leipäviipaleiden päälle ja levitä ne tasaisesti.
- Peitä foliolla ja laita jääkaappiin vähintään 8 tunniksi tai yön yli. Kuumenna uuni 175°C:een. Poista folio vuoasta ja lusikoi munaseos viipaleiden päälle kostuttaaksesi ne.
- Täytteet:
Ripottele pähkinät tasaisesti leivän päälle. Valuta päälle 2 ruokalusikallista vaahterasiirappia ja ripottele kanelia. Paista kullanruskeaksi, noin 40 minuuttia. Valuta päälle loput 1/4 kupillista vaahterasiirappia ja tarjoile.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
