Hidas liesi makkara-aamiaispata
Äänet: 1
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 279, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 2 G., kolesteroli 180 mg, natrium 456 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 279, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 2 G., kolesteroli 180 mg, natrium 456 mg, sokeri 3 G.
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täyttä ja runsasta aamiaista aamulla, hidas liesi ajaa asian. Se kypsentää koko yön puolestasi, joten voit herätä ja siirtyä pöytään tuhlaamatta aikaa. Tulet rakastamaan tätä runsasta amerikkalaistyylistä aamiaista. Tässä munavuoassa on raastettuja perunoita, paistettua luonnonmakkaraa, paprikoita ja runsaasti juustoa. Yhdistä kaikki hitaassa liesissä, aseta se alhaiselle lämmölle ja nauti kuumasta aamiaisesta, joka pitää sinut energisenä tuntikausia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 900 g raakaa sianlihaa aamiaismakkaroissa, poista kuoret ja muussaa jauheliha
- 1 pakkaus (850 g) pakastettuja raastettuja paistoperunoita
- 1 punainen paprika, hienonnettuna
- 1 oranssi paprika, hienonnettuna
- 2 kuppia (220 g) raastettua mietoa cheddaria
- 1 keskikokoinen punasipuli, hienonnettuna
- 2 kuppia (220 g) raastettua täysmaidon mozzarellaa
- 12 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 1 kuppi täysmaitoa
- 1 tl paprikaa
- 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
- Tarjoiluun kuumaa kastiketta tai ketsuppia
- Erikoisvarusteet: 6 litran hidas liesi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kupaty (paistetut makkarat), peruna, paprika, cheddarjuusto, punasipuli, mozzarellajuusto, munat, maito, paprika, vihreät sipulit, chilikastike, ketsuppi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Paista makkaraa suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on kypsää, 6–8 minuuttia. Jäähdytä makkara reikäkauhalla kulhoon ja valuta pannulta ylimääräinen rasva.
- Suihkuta 6 litran hitaaseen liesikeittimeen ruoanlaittosuihketta. Levitä kerroksittain puolet suikaloiduista perunoista ja puolet makkarasta. Sekoita paprikat cheddarin, punasipulin ja 2,5 dl mozzarellaa. Lusikoi puolet seoksesta makkaran päälle ja toista kerrokset lopuilla perunoilla, makkaralla sekä juusto-kasvisseoksella.
- Sekoita isossa kulhossa kananmunat, maito, paprika, ½ tl suolaa ja ¼ tl mustapippuria ja kaada seos hitaaseen liesituulettimeen. Ripottele päälle loput 1 kupillinen mozzarellaa, peitä kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes kananmunat ovat hyytyneet, noin 7 tuntia. Sammuta hitaaseen liesituulettimeen, poista kansi ja anna padan levätä noin 10 minuuttia.
- Ripottele päälle hienonnettua kevätsipulia ja tarjoile chilikastikkeen ja ketsupin kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
