Nautapata
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 198, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 2 G., kolesteroli 54 mg, natrium 654 mg, sokeri 4 G.
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 198, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 2 G., kolesteroli 54 mg, natrium 654 mg, sokeri 4 G.
Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä paksuun ja täyteläiseen naudanlihapataan. Pitkästä ainesosaluettelosta huolimatta se on uskomattoman helppo valmistaa, ja kaikki ainekset ovat helposti saatavilla lähes missä tahansa keittiössä. Paista ensin vihannekset mausteiden kanssa, lisää sitten pilkottu naudanliha, kaada liemi joukkoon ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes liha on mureaa ja maukasta. Pari ruokalusikallista maissitärkkelystä auttaa sakeuttamaan pataa haluttuun koostumukseen, mikä tekee siitä herkullisen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g naudanlihaa haudutukseen, kuutioituna
- Oliiviöljy
- 1 kuppi sipulia, kuutioituna keskikokoisiksi kuutioiksi
- 2 kuppia silputtuja porkkanoita
- 1 kuppi silputtua selleriä
- 6 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 2 kuppia pilkottuja häränsydäntomaatteja
- 0,5 tl kurkumaa
- 0,5 tl punaista paprikajauhetta
- 700 ml naudanlihalientä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha, tomaatit, porkkana, selleri, punapippurihiutaleita, kurkuma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 4 ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää sipuli, porkkana, selleri, valkosipuli, maissitärkkelys, tomaatit, kurkuma ja chilijauhe. Kuullota 5–7 minuuttia.
- Lisää naudanliha ja naudanlihaliemi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 1,5 tuntia, sekoittaen silloin tällöin. Tarjoile kuumana.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
