Toscanan täytetyt sienet
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 220, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 15 mg, natrium 954 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 220, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 15 mg, natrium 954 mg, sokeri 3 G.
Suuret sienenlakit on täytetty paprikoiden, vihreiden oliivien ja pecorinojuuston sekoituksella ja paistettu täydelliseksi toscanalaiseksi alkupalaksi, joka sopii täydellisesti juhliin tai vain viinin kanssa tarjottavaksi. Minimaaliset ainesosat, maksimaalinen maku!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 dl paahdettua punaista paprikaa, kuutioituna
- 0,5 dl kivettömiä vihreitä oliiveja, kuutioituna
- 0,5 rkl raastettua pecorinojuustoa
- 2 vihreää sipulia, silputtuna
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 0,5 tl suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
- 450 g herkkusieniä, kannat poistettuina
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikanlehteä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: herkkusieni-sienet, paprika, Pecorino Romano -juusto, oliivi, vihreät sipulit, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistä paahdetut paprikat, oliivit, juusto, kevätsipulit, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- Aseta sienet reikäpuoli ylöspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Lusikoi täyte sienten koloihin. Paista, kunnes sienet ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia. Siirrä sienet tarjoiluvadille, ripottele päälle silputtua basilikaa ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
