Paahtoleipiä paahdetuilla kirsikkatomaateilla ja parmesaanijogurtilla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 303, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 4 G., kolesteroli 11 mg, natrium 627 mg, sokeri 8 G.
Kalorit 303, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 4 G., kolesteroli 11 mg, natrium 627 mg, sokeri 8 G.
Kirsikkatomaatteja kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä lähes kokonaan, minkä jälkeen ne tarjoillaan paahdetuilla leipäviipaleilla, jotka on levitetty jogurtin ja parmesaanijuuston kanssa. Saat kirpeämmän maun lisäämällä jogurttiin silputtuja kapriksia. Makeiden ja mausteisten tomaattien yhdistelmä suolaisen levitteen kanssa on yksinkertaisesti herkullinen! Tarjoile näitä voileipiä alkupalana viinin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kuppia kirsikkatomaatteja
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 oksaa tuoretta timjamia
- 4 paksua viipaletta maalaisleipää
- 0,5 kuppia kreikkalaista jogurttia
- 1/4 rkl raastettua parmesaania
- 1 rkl silputtuja kapriksia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kirsikkatomaatteja, valkosipuli, timjami, Parmesaanijuusto, kaprikset, paahtoleivät, jogurtti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin yläosaan ja esilämmitä uuni grillitilaan.
- Laita tomaatit kylmään paistinpannuun suureen oliiviöljyn, valkosipulin, timjamin, suolan ja mustapippurin kanssa. Kypsennä keskilämmöllä, kunnes tomaattien kuoret halkeavat, noin 20 minuuttia.
- Voitele leipä pannulla olevalla öljyllä ja grillaa, käännellen silloin tällöin, kunnes leipä on molemmin puolin kullanruskeaa, noin minuutin ajan. Sekoita jogurtti parmesaaniin ja kapriksiin, jos käytät sitä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Levitä jogurtti ja parmesaani paahtoleiville, lisää päälle tomaatit ja ripottele pinnalle vastajauhettua mustapippuria.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
