Pikakattilakalkkunachili
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 396, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 396, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Pikakypsennys kalkkuna-chilillä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 500 g jauhettua kalkkunaa
- 800 g pilkottuja paistettuja säilyketomaatteja
- 400 g säilykemustapapuja, huuhdeltuina veden alla
- 1 rkl kasviöljyä
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 rkl. chilijauhe
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 karkeasti silputtu vihreä paprika
- 5 hienonnettua kevätsipulia (valkoiset ja vihreät osat eroteltuna)
- Karkea suola
- 2 kuppia vähäsuolaista kanaliemtä
- 1 kuppi murskattuja perunalastuja maissitortillat, ja myös tarjoiluun
- Smetanaa ja cheddarjuustoa tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauhettu kalkkuna, mustapavut, tomaatit, paprika, chilimaustetta, kumina, vihreät sipulit, cheddarjuusto, smetana, tortilla
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kasviöljy suuressa kattilassa keskilämmölle. Lisää tomaattipyree, chilijauhe ja kumina ja kypsennä sekoittaen, kunnes seos tummuu, noin minuutin ajan.
Lisää 1/2 kupillista vettä, paprika, vihreän sipulin valkoiset osat ja 1 tl suolaa. Kypsennä sekoittaen, kunnes paprika on puolikypsää, noin 4 minuuttia. Lisää jauhettu kalkkuna ja kypsennä 4 minuuttia, murustaen lihaa puulusikalla. - Lisää pannulle tomaatit, kanaliemi, pavut ja murskatut maissitortillat; sekoita ja kiehauta. Peitä kannella ja keitä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes seos sakenee, 10–12 minuuttia.
Sekoita joukkoon kaikki ruohosipuli paitsi muutama ruokalusikallinen ja mausta suolalla. Tarjoile chili runsaan murskatun maissitortillalastujen, smetanan, cheddarin ja lopun ruohosipulin kera.
Resepti Mausteinen chili naudanlihalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
