Jälkiruokareseptit

Toisin kuin italialaiset ja sveitsiläiset serkkunsa, ranskalainen voikreemi valmistetaan kananmunankeltuaisista, jotka vatkataan vesihauteessa. Vatkattuihin keltuaisiin sekoitetaan sitten kuumaa sokerisiirappia...

Italialainen marenkivoikreemin valmistus ei ole helpoin vaihtoehto, mutta jos noudatat reseptiä tarkasti, saat siitä kevyttä ja ilmavaa ensimmäisellä kerralla, juuri sopivaa...

Tätä suklaanmakuista kermavaahtoreseptiä voi käyttää täytteenä mihin tahansa kakkuun, erityisesti suklaakakkuun, kuten Devil's Foodiin, mikä saa sen kuulostamaan yksinkertaiselta...

Tämä voikreemi valmistetaan vatkaamalla voi marenkiin – kananmunanvalkuaiset ja sokeri vatkataan yhteen kattilassa. Se on herkullista, silkkisen pehmeää ja mikä parasta,...

Kuninkaallinen kuorrutus on vatkattujen kananmunanvalkuaisten ja tomusokerin sekoitus, joka on maustettu vaniljauutteella. Sitä käytetään leivonnaisten ja makeisten koristeluun.

Suklaavoikreemin avulla herätät kakku- ja kuppikakkuluomuksesi eloon. Se sopii täydellisesti täytteeseen, kuorrutteeseen ja koristeluun. Olipa kyseessä mikä tahansa...

Amerikkalainen voikreemi on yksi helpoimmista valmistaa. Se koostuu kahdesta pääainesosasta: voista ja tomusokerista. Jotta voikreemistä tulisi paakkumatonta, on parasta käyttää tomusokeria...

Puoliavoin ranskalainen galette-piirakka ilmentää kaikkia kotileivonnan ihanuuksia: helppoa valmistusta, upeaa makua ja maalaismaista esillepanoa, joka vihjaa panoksista...

Hedelmien raikkaus sopii kauniisti yhteen karamellin makeuden kanssa, ja dulce de leche on pohjimmiltaan nestemäistä karamellia. Tämä latinalaisamerikkalainen kastike on hieman samanlainen kuin keitetty kondensoitu maito, mutta enemmän...

Vohveleilla on rikas, vuosisatoja pitkä historia. Alkuperäisen reseptin tarkkaa versiota ja päivämäärää ei tiedetä, mutta jotkut lähteet viittaavat siihen, että muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset nauttivat tästä herkusta. ...

Muffinssit ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kuppikakut, etenkin muodoltaan, mutta ne on itse asiassa tarkoitettu enemmän aamiaissämpylöiksi. Niiden uskotaan olevan peräisin Englannista, jossa jo 1000-luvulla muffinsseja leivottiin...

Rakastatko hemmotella vieraitasi ja perhettäsi herkullisilla jälkiruoilla, mutta sinulta puuttuu aikaa ja energiaa johonkin monimutkaisempaan? Silloin tulet varmasti rakastamaan tätä sokerikakkua. Sen valmistaminen kestää alle 2 tuntia ja...

Leipävanukkaat ovat taivaan lahja säästäväisille kotiäideille, sillä vanhentuneet leivonnaiset sopivat erinomaisesti niiden valmistukseen. Lisäksi liottamalla niitä vaniljakastikkeessa jälkiruoka...

Rapeita kirjekuoria, joissa on seteleitä, kutsutaan yleisesti kiinalaisiksi onnenkekseiksi, mutta kuten tavallista, asiat eivät ole niin yksiselitteisiä. Keksejä on useita, ja niiden alkuperästä on olemassa...

Muunna lapsuuden suosikkikarkit hienostuneeksi rosé-mausteiseksi herkuksi aikuisille. Sekoita ne siivilöityyn mansikkasoseeseen, sokerisiirappiin ja liivatteeseen ja tarjoile...

Tämän voitaikinan valmistaminen ei voisi olla helpompaa, ja se varmasti miellyttää suurta yleisöä. Valmista täyte sekoittamalla voi, fariinisokeri ja kaneli. Voitaikinaan tarvitset kaksi isoa levyä valmiiksi...

Mausteisen kanelin, karamellin ja kirpeän bourbonin aromit täydentävät täydellisesti tämän herkullisen tähtipiirakan päärynätäytettä, josta tulee uudenvuoden tai joulun kohokohta...

Ranskalainen paahtoleipä on vain paistettuja vaalean leivän krutonkeja, jotka on kastettu makeaan munaseokseen. Se sopii täydellisesti herkulliseksi aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Valmistus...

Suklaa-hasselpähkinäpiirakan tekemiseen tarvitset valmista piirakkataikinaa. Kauli se auki ja aseta se piirakkavuokaan painellen sitä tiukasti pohjaa ja reunoja vasten. Täytettä varten sekoita keskenään munat, jauhot, sokeri,...

Jos rakastat niitä kuuluisia lämpimiä kanelipullia, mutta ajatus hiivasta ja taikinasta pelottaa, käytä valmista kylmää vaaleaa taikinaa. Se on täydellistä, ja koostumus...

Tämä silmiinpistävän näköinen ja herkullinen parfait on saanut inspiraationsa rock 'n' rollin kuninkaan suosikkivoileivästä. Sen ainesosat saattavat tuntua absurdeilta, mutta et koskaan tiedä, ennen kuin kokeilet. Ja...

Klassinen englantilainen toffeevanukas on mehevä ja täyteläisen makuinen mausteinen kakku, jossa on ihastuttava karamellin maku taatelitahnan ja karamellikastikkeen ansiosta. Tämä jälkiruoka...

Clafoutis on ranskalainen soufflé-jälkiruoka, joka on sekä piiras että hedelmäpata. Tuoreet hedelmäpalat päällystetään munista, sokerista ja jauhoista tehdyllä taikinalla ja paistetaan uunissa. Voit...

Viikonloppuiltaa voi viettää perheen kanssa jälkiruoasta nauttien ja rupatellen. Suklaakeksien mureneminen kuoressa ja sisällä tekee tästä jälkiruoasta unohtumattoman. Se sopii yhteen sanoinkuvaamattoman maun ja...

Edistys marssii halki planeetan, ja keittiömme täyttyvät erilaisista laitteista, jotka helpottavat elämää huomattavasti. Näiden ahkerien apulaisten ansiosta hyvänä kotirouvana oleminen ei vaadi...

Juustokakut ovat tulleet vakiojuomaksi useimpien ravintoloiden ja kahviloiden jälkiruokalistoilla. Tämä herkkä, kermainen kakku sopii kauniisti yhteen kahvin katkeruuden kanssa ja on tervetullut vieras illanistujaisissa kupillisen kahvin äärellä...

Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia ​​kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta...

Hitaasti kypsennetty ananas mausteilla on monipuolinen lisä, täydellinen kastike sekä jäätelölle että lihalle. Kypsennä ananaksen paloja ja sekoita ne...

Tähän reseptiin tarvitset suuria, leivontaan sopivia omenoita, kuten Golden Delicious-, Rum- tai Honey Crisp -omenoita, sillä ne ovat kypsennyksen jälkeen pehmeitä ja rapeita.

Hitaasti kypsennetyssä brownie-leivässä yhdistyvät kaikki, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapea kuori ja mehukas, puolinestemäinen keskus. Lisäksi tässä reseptissä ei...

Ananas on yksi suosituimmista ylösalaisin käännettyjen piirakoiden aineksista, sillä sen upean maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut renkaat...

Piirakan ihanan maun ja tuoksun ansiosta haluat hemmotella itseäsi ja ympärilläsi olevia tällä jälkiruoalla niin usein kuin mahdollista. Helppo valmistaa hitaassa liesissä (monitoimikeittimessä) on toinen syy...

Näiden rapeiden belgialaisten vohveleiden salaisuus on voin ja kasvirasvan tasainen määrä, joka antaa niille herkullisen rapeuden. Nämä vohvelit ovat täydellinen alkupala...

Valmista herkullisia meksikolais-amerikkalaistyylisiä tacoja täyttämällä tortilla-tacoihin s'moreja, suosittua amerikkalaista retkijälkiruokaa, joka valmistetaan sulavista grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja maitosuklaasta. ...

Tee vaikutus ystäviisi ja perheeseesi leivontataidoillasi luomalla upea kakku tiki-cocktailin tai Tyynenmeren rannikolla suositun trooppisen cocktailin muodossa. Työskentele...

Tämä juustokakku, kansallislipun isänmaallisissa väreissä, on todellinen hitti kansallispäivän juhlallisuuksissa. Voit käyttää myös muita elintarvikevärejä...

Jos etsit ainutlaatuista kakkua lastenjuhliin tai koulun teekutsuille, "Kalaparvi"-kakku on hitti. Lapset rakastavat sitä paitsi sen eloisan ja ainutlaatuisen ulkonäön vuoksi, myös sen moitteettoman...

Herkullinen filippiiniläinen kerrosjälkiruoka, joka on nopea ja helppo valmistaa eikä vaadi paistamista. Kermavaahtoa ja kondensoitua maitoa laitetaan pannulle kerroksittain, ja lisäksi lisätään murustettua...

Tämä monipuolinen choux-taikina sopii erinomaisesti ilmaviin leivonnaisiin, kuten éclaireihin, profiteroleihin ja gougèreihin.

Opi tekemään murotaikinaa tämän vaiheittaisen kuvaoppaan avulla....

Tee uusi versio sitruunapiirakasta. Sekoita sitruunaviipaleet sokerin, suolan ja laventelin kanssa, peitä ja anna seistä 24 tuntia. Seuraavana päivänä lisää munat ja voi sitruunaseokseen...

Vihreiden tomaattien paistamisen sijaan kokeile tehdä niistä piiras. Kasta tomaattiviipaleet sokeriseokseen ja kerrosta ne keltaisten rusinoiden kanssa.