Nimen samankaltaisuudesta huolimatta macarons-leivokset eroavat merkittävästi kuuluisista ranskalaisista macarons-leivoksista koostumukseltaan, muodoltaan ja valmistusmenetelmältään. Toisin kuin macarons-leivokset, jotka vaativat...
Jälkiruokareseptit
Tämä maapähkinäbrittle-resepti on herkullinen, rapea ja miellyttävän rapea hampaiden rikkomatta. Valmista se karamellisoimalla sokeri ja maissisiirappi,...
Tämä minimuffinien muotoinen leipävanukas on kirjaimellisesti täynnä jouluisia makuja ja aromeja. Se on tehty panettonesta, italialaisesta joululeivästä, joka on muotoiltu kulichin muotoiseksi...
Taikapiirakoita kutsutaan joskus älypiirakoiksi, koska sekoitettu piirakkataikina erottuu paistamisen aikana useiksi erillisiksi kerroksiksi, joilla on erilaiset rakenteet, mikä johtaa suurempaan ja...
Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Massiset juhlat pidoilla,...
Ylösalaisin käännettyjen piirakoiden tunnusmerkki on kauniisti kuvioidusta karamellisoidusta hedelmästä koostuva tahmea kuorrute. Tässä persikkapiirakassa hedelmät eivät ole vain karamellisoituneita, vaan...
Solmuvärjäys on tekniikka, jossa solmittu kangas värjätään eri väreillä ja sitten avataan, jolloin paljastuu värikkäitä sateenkaarikuvioita. Tämä värjäys on erittäin suosittu...
Tämän leivonnaisen taika on siinä, että sekoitat yhden taikinan, kaadat sen vuokaan ja paistamisen jälkeen saat upean piirakan, jossa on kolme erillistä kerrosta: sokerikakku, marjakakku ja kermakakku. Se on...
Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsujasi varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita ja kääntele ne varovasti taikinaan, jotta marjat pysyvät...
Muunna tavallinen vaniljajäätelö ylelliseksi kakuksi lisäämällä vain herkullinen kuori ja ainutlaatuinen täyte. Tämä jäätelökakun kuori ei vaadi paistamista. Sekoita...
Leivo näitä täyteläisiä suklaakuppikakkuja suklaakuorrutteella ja kookoshiutaleilla. Jos haluat vieläkin intensiivisemmän maun ja värin, valitse alkaloitua kaakaota. Ja kuppi...
Tämä kakku on saanut inspiraationsa suosituista amerikkalaisista italialaisista sateenkaarikekseistä, jotka ovat mantelinmakuisia ja suklaalla kuorrutettuja. Joten tämä kakku on suurempi versio italialaisesta keksistä,...
Tämän upean suklaakakun salainen ainesosa on majoneesi. Se korvaa kasviöljyn ja voin ja tekee kakusta fantastista mureaa ja mehevää, ja sen suklaamaku on...
Neljäkerroksinen kakkupohja, jossa on tuorejuustokuorrutetta, pähkinöitä ja kookoshiutaleita sekä tuoreita mustikoita. Tämä kakku ei vaadi paljoa koristelua. Täyte itsessään on sen tähti.
Helpoin tapa koristella juustokakku ja antaa sille silmiinpistävä ulkonäkö on tehdä pinnalle kontrastivärisiä marmorikuvioisia raitoja. Tätä varten sekoita hieman tuorejuustotäytettä...
Punainen sametti on epäilemättä yksi vaikuttavimmista suklaakakuista. Katsokaa vain sen petollisen suklaatonta väriä! Puhumattakaan suklaakerrosten uskomattomasta mausta...
Kakkumixit ovat niin käteviä, että monet ostavat niitä valmiina. Mutta kannattaako ylihintaa maksaa kaupallisista sekoituksista, joissa on kyseenalaisia ainesosia, kun voit tehdä omat sekoitukset kotona?
Shortcake Royale on suurempi ja hienostuneempi versio amerikkalaisesta mansikkakakusta, jossa kakun puoliskojen väliin on ahdettu kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Suuren kakun tekemiseksi...
Kaksikerroksinen suklaakakku, jonka täyte ja kuorrute on tehty herkullisesta suklaa-voikreemistä. Kuorrutteeseen ja kerroksiin lisätty kahvi korostaa entisestään rikasta suklaan makua, varsinkin jos...
Ananas ja kookos antavat tälle porkkanakakulle ainutlaatuisen säväyksen. Käytetty ananas on säilykeananasta. Sen hedelmäliha lisätään kakkukerroksiin porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa, ja loput siirapista lisätään...
Kokeile marengkeja, joissa on ainutlaatuinen mintun maku. Lisää piparminttuuutetta vatkatessasi valkuaisia sokerin kanssa. Muista lisätä viinikivi. Se stabiloi...
Spiraalikeksit näyttävät erittäin juhlavilta ja leikkisiltä, varsinkin kirkkaiden jouluvärien strösseleiden kanssa. Muissa tilaisuuksissa voit käyttää minkä tahansa värisiä strösseleitä. Tämä herkku...
Suklaapalakeksit ovat klassinen amerikkalainen kotileivonnaisten suosikki. Kaikki rakastavat niitä. Mutta monet nauttivat myös keksitaikinasta. Niitä syödään raakana ja lisätään muihin jälkiruokiin, kuten...
Nämä herkulliset pähkinäiset keksit on täytetty kirsikkahillolla ja koristeltu ihanilla kuvioilla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Kirsikan maku...
Amerikkalainen jälkiruoka s'more on sulatettuja vaahtokarkkeja, joiden välissä on suklaapala kahden grahamkeksin puolikkaan välissä. Vaikka jälkiruoka on monien suosikki, se on silti herkku...
Erikoisen ja unohtumattoman aamiaisen saat paistamalla ranskanleipää ja brioche-viipaleita, jotka on kastettu makeaan munaseokseen, ja tarjoilemalla herkullisen omena-marjakompotin ja juuston kera...
Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Etkä tarvitse edes erityistä voileipägrilliä niiden valmistukseen. Ne voivat olla...
Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee yhtä pehmeitä, ilmavia ja...
Kuohkeat ja maukkaat, vastapaistetut belgialaiset vohvelit ovat loistava idea herkulliselle aamiaiselle tai jälkiruoalle. Paista vohvelit sähköisessä vohveliraudassa ja valuta niiden päälle mustikkakompottia ja kevyttä sitruuna...
Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – esipaistetut...
Ranskalainen paahtoleipä on nopea ja helppo tapa muuttaa tavallinen valkoinen leipä oikeaksi jälkiruoaksi käyttämällä jo käsillä olevia aineksia. Vanhentunut...
Vaikka sinulla ei olisi lainkaan leivontakokemusta, pystyt tekemään näitä voitaikinoita loistavin tuloksin. Ne myös maistuvat aivan leipomon leiviltä. Niiden paistamiseen tarvitset valmista voitaikinaa...
Suosittu amerikkalainen aamiainen, granola, on jo pitkään kasvattanut suosiotaan Yhdysvaltojen ulkopuolella. Tämä ei ole yllättävää, sillä granola on paljon maukkaampaa kuin mysli ja puuro, ja sen ravintoarvo on käytännössä identtinen.
Kana ja belgialaiset vohvelit on suosittu amerikkalainen ruokalaji, joka kuuluu sielunruoan kulinaariseen sateenvarjoon. Se yhdistää harmonisesti ja herkullisesti...
Vaahterasiirapin ja pekaanipähkinöiden yhdistelmä on perinteinen pohjoisamerikkalainen leivontayhdistelmä. Tämä maku on niin ainutlaatuinen, että siitä on tullut suosittu paljon mantereen ulkopuolella.
Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Siinä on murea, herkkä mantelikuori, jonka päällä on täyte...
Nämä ristisämpylät ovat saaneet inspiraationsa kuuluisasta Battenbergin kakusta – keltaisen ja vaaleanpunaisen ruutukuvioisesta sokerikakusta, joka on päällystetty marsipaanilla. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena kaikkialla...
Tee pannukakkuja yllätyssuklaa-Nutella-täytteellä. Täytteen levittäminen on helpompaa, jos pakastat pieniä annoksia suklaa-hasselpähkinälevitettä etukäteen.
Espanjalaiset churrot ovat pitkiä, paistettuja donitseja, jotka on tehty suklaataikinasta. Ne pyöritellään usein kanelisokerissa ja syödään suklaakastikkeen kastikkeella. Ne maistuvat yksinkertaisesti uskomattomilta. Mutta jos sinulla ei ole...
Tämä herkkä vaniljainen crème brûlée, jossa on miellyttävä karamellin maku, piristää mitä tahansa juhlaa. Ja se on niin helppo valmistaa, että voit tehdä sen heti. Ainekset ovat yksinkertaiset: kerma, sokeri,...
Tämän reseptin avulla voit tehdä todella herkullista toffeeta kotona. Tarvitset paksupohjaisen pannun lämmön tasaiseen jakautumiseen ja lämpömittarin...
Nykyään saatavilla olevien lukuisten keksien joukosta nämä sokerikeksit, vaikka niitä pidetäänkin vanhanaikaisina ja yksinkertaisina, on tehty erityisesti juhlapyhiä varten ja päällystetty kuorrutteella. Siksi...
Voit jopa tehdä kauniin syntymäpäiväkakun kotona hitaassa liesissä. Tämä menetelmä on ihanteellinen, jos sinulla ei ole uunia, tai jos et halua laittaa uunia päälle kesähelteellä, tai jos sinulla on pulaa...
Kultainen eli keltainen kakkupohja on klassinen kakkupohja, jolle on ominaista miellyttävä keltainen väri sekä kevyt vaniljakastiketta muistuttava jälkimaku ja tuoksu. Tämä kaikki johtuu suuresta määrästä...
Tämä resepti kuvaa yksinkertaisen tavan antaa kakulle upea sateenkaaren ulkonäkö, ei vain ulkopuolelta, vaan myös sisältä. Elintarvikevärin sijaan käytä eri värejä kuivaa hyytelöä, laimennettua...
Amerikassa jäätelökakku on kerrostettu jälkiruoka, joka on tehty suklaakekseistä ja kermavaahdosta. Se ei vaadi paistamista ja se valmistetaan yleensä nopeasti ja jäähdytetään sitten jääkaapissa, jossa...
Kotitekoiset smetanakeksit ovat herkullinen ja kaunis herkku, täydellinen teen tai kahvin kanssa. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja niitä tulee paljon. Paista ensin rengasmaiset keksit ja...
Paistetut omenajälkiruoat ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset piirakat, mutta aivan yhtä herkullisia, varsinkin kun omenoiden päällä on herkullinen, rapea kuorrute, kuten tämä crumble. Crumble on niin nopea valmistaa, että voit jopa...
Tämä yksinkertaisen näköinen kakku maistuu jättimäiseltä piparminttukarkilta, joka on päällystetty tummalla suklaalla, joka on yksi sen monista ainesosista. Piparminttupihvit ovat tiheää minttitäytettä, jonka päällä on...
Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä,...
























































