"Kasvoin Yhdysvaltojen koillisosassa, ja merenelävät, erityisesti osterit, olivat aina pöydässämme", muistelee reseptien kirjoittaja Jerome Grant. "Tämä resepti on loistava tapa lisätä..."
Lomareseptit
Tämä monipuolinen leiväntäyteresepti omenoilla, sellerillä ja sipulilla on täydellinen lisuke kalkkunalle tai kanalle. Kaupan täyteseoksen sijaan voit käyttää...
"Saattaa tuntua oudolta, että ruoka symboloi idealisoitua ja kaupallistettua versiota kiitospäivästä, mutta nämä maut – villilinnun täyteläisyys, karpalon kirpeä makeus, kirkkaus...
Tämä sipulidippi sopii erinomaisesti perunalastujen kanssa. Se on tehty smetanan ja majoneesin seoksesta, johon on lisätty makeita ja mausteisia karamellisoituja sipuleita. Sokerien vapauttamiseksi ja täydellisen...
Kotitekoinen hyytelö on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti sekä juhlapyhiin että arkeen. Hauduta omenoita karpalomehussa, lisää kanelia ja inkivääriä lämpimän ja mausteisen maun saavuttamiseksi, ja siivilöi sitten...
Sekoita vesimelonimassa sitruunavodkan ja kookosmehun kanssa, ja jos haluat vieläkin kirkkaamman maun, lisää puristus tuoretta sitruunamehua. Täydellinen kesäcocktail...
Sitrushedelmien virkistävä maku tuo aina mieleen kuuman kesän. Kokeile rommi-lime-limonaadicocktailia, joka sopii täydellisesti uima-allasjuhliin tai takapihan illanistujaisiin...
Sunny Andersonin juhlava Mojito on valmistettu karpalomehusta ja karpaloista. Niiden miellyttävä hapokkuus sopii täydellisesti yhteen mintun virkistävän maun kanssa. Makeuta...
Kaikkia italialaisesta porchettasta löytyviä makuja ja aromeja (fenkoli, rosmariini, valkosipuli ja appelsiini) on käytetty tämän kalkkunan maustamiseen. Lintu on suolattu tee-appelsiini-liemessä ja...
Hunajasinappi on yksi suosituimmista dippikastikkeista paahdetulle siipikarjalle. Tässä reseptissä sitä kannattaa käyttää mausteena, jolla saat koko ruokalajiin tämän suolaisen, makean ja kirpeän maun...
Tämä kevyt ja ilmava suflee edamjuustolla ja rapeilla pekonimuruilla on loistava alkupala tai lisuke mihin tahansa juhlapöytään. Suflee paistetaan yksittäisissä uunivuokissa, joten se sopii täydellisesti...
Muunna yksinkertainen vaniljajäätelö ylelliseksi kirsikkajälkiruoaksi erityistä tilaisuutta varten. Lusikoi jäätelöpallot punaviinilasiin ja lisää päälle lämmintä kotitekoista kirsikkajäätelöä...
Nuori parsa on täydellinen lisuke pääsiäiseen tai mihin tahansa muuhun kevään juhlapöytään. Tässä nopeassa ja lämpimässä salaatissa kiehautettu parsa maustetaan kuumalla oliiviöljyllä ja...
"Rakastan valmistaa klassisia ruokia, joissa on erilaisia värejä ja koostumuksia juhlapyhiksi. Päätin lisätä tähän salaattiin karpaloita ja mausteista sinihomejuustoa, mutta mielestäni todellinen tähti ovat saksanpähkinät...
Nämä saksanpähkinöillä kuorrutetut juustopallot ovat hitti seuraavissa juhlissasi. Salaisuus on siinä, että pallojen sisällä on itse asiassa sinihomejuustokreemillä kuorrutettuja viinirypäleitä.
Tämä runsas pata on täynnä makuja ja lumoaa vastakkaisilla koostumuksillaan. Siinä on kaikkea: perunoita, sieniä, vihreitä papuja, sulavaa juustoa, runsaasti mausteita ja paljon muuta. Kun...
Amanda Freytag valmistaa Waldorf-salaattiaan varten kanan ainutlaatuisella tavalla: hän hauduttaa kanan koipia miedolla lämmöllä liemessä valkoviinin, sellerin, porkkanoiden ja sipulin kanssa. Kana...
Tämä pehmeä ja silkkisen kermainen keitto on tehty kastanjoista, kuivasta sherrystä ja kermasta. Täytteeksi sopii täydellisesti crème fraîche ja kurpitsapiirakan mausteet...
Parhaat yhden padan reseptit
Hemmottele itseäsi lempiruoallasi ilman valtavaa ruokalajimäärää. Lämmittävistä keitoista runsasmakkaroihin ja juustoon, nämä ruoat ovat täynnä makua eivätkä vaadi paljon vaivaa.
Et tarvitse näihin tartletteihin erikoisvuokia: 12-kuppikakkuvuoka riittää. Myös itse tartletit ovat erittäin helppoja tehdä. Sekoita taikina kaupasta ostettuun jauhoseokseen ja asettele sitten palat...
Pesto ja hummus ovat kaksi suosituinta juhladippiä. Tässä reseptissä hummus yhdistetään kahteen erilaiseen kotitekoiseen pestoon – punaiseen ja vihreään – luoden pirteän ja herkullisen alkupalan.
Tämä lisuke on tehty sekoituksesta runsaita vihreitä – mangoldia, lehtikaalia ja pinaattia. Vihannekset haudutetaan kermaisessa, yrteillä maustetussa kastikkeessa, mikä tekee lisukkeesta murean, mehukkaan ja kuitupitoisen, joka...
Kermainen maissi on suosittu lisuke amerikkalaisessa keittiössä, ja se ostetaan useimmiten säilykkeenä. Tämä resepti tuo esiin kotitekoisen kermaisen maissin rikkaan maun ja...
Nämä mehevät, supersuklaaiset Devil's Food -kuppikakut, jotka on täytetty herkullisella, ilmavalla kuorrutteella, päällystetty suklaakuorrutteella ja kuorrutettu kuorrutteella, ovat vaivan arvoisia! Voit jopa leipoa ja...
Fa Gao eli onnenkakku on suosittu kiinalainen jälkiruoka, jota tyypillisesti syödään uudenvuoden juhlinnan aikana onnen ja vaurauden houkuttelemiseksi. Pehmeät, sitkeät ja hieman makeat, nämä höyrytetyt kakut...
Monet kiinalaiset ravintolat Yhdysvalloissa tarjoavat onnenkeksejä illallisen päätteeksi. Nämä ovat rapeita, korvanmuotoisia herkkuja, joiden sisällä on viesti. Näitä keksejä on helppo tehdä kotona...
Et tarvitse murskattua jäätä tähän minttujulepiin: se on tehty alkoholipitoisen hyytelön muodossa! Hyytelö on päällystetty minttukermavaahdolla ja tarjoiltu 30 ml:n shottilaseissa. Täydellinen herkku...
Granita on pohjimmiltaan herkullinen, kuohkea, lumimainen tötterö, jota syödään kuin jäätelöä. Tässä reseptissä Mint Julep -cocktailia käytetään herkullisen ja virkistävän jälkiruoan luomiseen aikuisille.
Amerikan eteläosissa suositun bourbonpohjaisen cocktailin inspiroimat mintunmakuiset alkoholipitoiset kuppikakut ovat täydellinen tapa juhlistaa Race Dayta, sillä minttujulep on myös virallinen...
Minttujulep on ihana yhdistelmä tuoretta minttua, bourbonia ja runsaasti murskattua jäätä, mikä tekee siitä todella virkistävän kesäjuoman. Minttusiirappia voi valmistaa etukäteen ja säilyttää...
Nämä ohuet ja sitkeät keksit on tehty mantelijauhoista. Ne ovat gluteenittomia, mutta herkullisia. Ne pysyvät mehevinä pitkään, joten ne sopivat täydellisesti...
Loistava esimerkki herkullisesta kotitekoisesta piirakasta, joka sopii joka päivä kahvin tai teen kanssa tarjottavaksi. Se on helppo tehdä, mutta rapean kanelimuru- ja kirsikkatäytteen ansiosta se ei tunnu liian tavalliselta. Valmis piiras...
Leivo nämä juhlavat keksit syksyisen omenapiirakan lämmittävällä ja mausteisella maulla. Tässä reseptissä käytetään luonnollista, alkoholitonta omenasiideriä. Se on haudutettu tuoksuvassa...
Nopea smetanapiirakka on suosittu herkku kahvin tai teen kanssa. Jotta sen maku olisi kirkkaampi ja mielenkiintoisempi, kerrosta tuoreita karhunvatukoita kahden taikinakerroksen väliin. Päälle rapeaa streuselia...
Tarjoile näitä pieniä vaaleanpunaisia kakkuja kesäjuhlissasi, ja ne on tehty vesimelonista ja kermasta. Vesimelonikuutiot liotetaan kevyessä inkivääri-lime-siirapissa, ja sitten jokainen...
Makea ja suolainen kolmen ainesosan täyte (tuorejuusto, fariinisokeri ja kuohukerma) tarjoaa täydellisen taustan mausteisille piparkakuille tässä paistamattomassa kakussa. Kakku...
Tämä helppokäyttöinen kerroskakku sopii täydellisesti mihin tahansa talvilomaan. Siinä on kymmenen piparkakkumakuista kerrosta, eikä niitä tarvitse paistaa uunissa – kaikki kerrokset...
Mureat kananrintapalat on uppopaistettu maissikoirataikinassa, jolloin niistä tulee herkullisen kuohkeita ja sisältä mehukkaita. Tarjoile alkupalana...
Twix-suklaatikkujen ystävät voivat nyt perustaa minitehtaan omaan keittiöönsä! Tämä resepti paljastaa pehmeiden keksien ja sitkeän karamellin salaisuuden. Tikut ovat...
Luonnollinen alkoholiton siideri on suodattamatonta omenamehua, joka sopii täydellisesti viileään säähän. Keitä tätä maustettua siideriä hitaassa liesissä...
Tämä resepti muuttaa klassisen italialaisen sateenkaarikakun eloisaksi ja näyttäväksi joulukeksiksi. Toisin kuin kakku, se ei sisällä mantelijauhoja, mutta säilyttää mantelin aromin ja maun.
Hibiscusteen makea ja hapokas maku nostaa jäädytetyn Margaritan uudelle tasolle tehden siitä entistäkin jälkiruokamaisemman. Se sopii täydellisesti juhlallisen illallisen miellyttävään lopetukseen. Hauduta...
Ina Garten tietää herkullisen uunissa paistetun kanan salaisuuden, josta tulee hitti juhlissasi. Lisäksi kana on helppo valmistaa ilman marinointia ja vain minimaalisilla ainesosilla. Tarvitset vain...
Tämä fondue sopii täydellisesti pihajuhliin tai piknikille. Juustokastikkeen ja lisukkeet voi valmistaa joko grillissä tai nuotiolla. Kypsytetyn juuston yhdistelmän ansiosta...
Eikö sinulla ole fonduesettiä? Ei hätää! Katie Lee jakoi reseptin suklaafonduelle maapähkinävoilla, jonka voit tehdä liedellä. Jopa aloittelijat voivat tehdä sitä. Tee se vain...
Nämä kuivatuilla hedelmillä täytetyt mannasuurimokeksit ovat suosittu herkku Levantissa sekä Eid-juhlan että pääsiäisen aikaan. Täytteeseen voi lisätä monenlaisia kuivattuja hedelmiä taateleista viikunoihin ja...
Rapeaksi paistettua kanaa, pekonia ja kotitekoista ranch-kastiketta – täydellisempää yhdistelmää on vaikea kuvitella! Kaikki kääritään ohueksi pitaleipäsämpyläksi mehukkaiden salaatinlehtien kera ja viipaloidaan...
Jos päätät tehdä donitseja, älä unohda paistaa myös leikattuja "reikiä". Ne ovat loistavia kakkupopseja lapsille. Pujota ne tikkuihin ja koristele kuorrutteella, kuten on kuvattu...
Nämä jättimäiset mausteiset keksit paistetaan valurautapannussa, ja niistä tulee erityisen pehmeitä ja sitkeitä sisältä herkullisen rapeilla reunoilla. Kun otat ne uunista, älä...
Nämä pehmeät ja sitkeät keksit, jotka on päällystetty rapeaksi sokerikuorella, ovat täynnä inkiväärin lämmittävää makua. Jauhettu inkivääri, tuore inkiväärinjuuri ja hienonnettu sokeroitu inkivääri lisätään taikinaan, joten...























































