Kevyt ja helppo valmistaa, mutta silti niin vaikuttava, tämä salaatti on täydellinen kesäherkku. Tuoreiden raaka-aineiden mehukkuus ja monimutkaiset maut, joissa yhdistyvät suolainen, makea ja hapan, ovat juuri sitä, mitä...
Nopeita alkupalareseptejä
Persikka- ja prosciutto-alkuruoka saattaa tuntua oudolta idealta, mutta älä tuomitse liian nopeasti! Löydät upean yhdistelmän makeita hedelmiä (ja niiden maku on entistä intensiivisempi uunissa paistamisen jälkeen).
Kun kesäkurpitsa on sesongissa, voit tehdä kaalisalaatin korvaamalla lehtikaalin tuoreella kesäkurpitsalla. Yhdistä raaka kesäkurpitsa raastettujen porkkanoiden ja punasipulin kanssa kirpeässä majoneesikastikkeessa ja tarjoile...
Tämä klassinen iranilainen marinoitu oliiviruoka on täynnä rapeita saksanpähkinöitä ja granaattiomenansiemeniä, murskattua valkosipulia ja tuoreita yrttejä. Mutta sen todellinen kohokohta on granaattiomenamelassi. Tämä...
Sinun ei tarvitse olla puutarhuri istuttaaksesi tämän penkin. Vieraasi tulevat varmasti tekemään vaikutuksen tästä ainutlaatuisesta kasvisalkupalasta dippikastikkeen kera. Dippikastikkeen päällä on kerros murustettua mustaa leipää – se on...
Jos jääkaapissa on hummusta ja jogurttia, mikset yhdistäisi niitä? Tämä superyksinkertainen dippi sopii täydellisesti välipalaksi tuoreiden kasvisten tai paahdetun pitaleivän kanssa. Voit myös...
Nämä wrapit, jotka on tehty nopeasti paistetusta jauhelihasta thaimaalaisessa makeassa ja tulisessa kastikkeessa ja tarjoillaan salaatinlehdillä, on helppo muokata jokaisen vieraan maun mukaan. Tarjoile wrapit vadilla, ympäröitynä...
Tässä alkupalassa on perinteisiä meksikolaisia nacho-aineksia, mutta muutamat kirkkaat yksityiskohdat antavat sille thaimaalaisen vivahteen. Kala- ja maapähkinäkastike sekä ripaus sokeria ja limettimehua...
Tässä nachoreseptissä perinteiset tortillalastut korvataan kuumilla, rapeilla mozzarellatikuilla, joten kaikki saavat tupla-annoksen juustoista herkkua: tahmeaa mozzarellaa ja...
Tämä ihana kevät-kesäsalaatti ihastuttaa virkistävällä maullaan, jossa on sekä kirpeitä että makeita vivahteita. Nopeasti marinoituja mansikoita pyöritellään revittyjen salaatinlehtien ja salottisipulien kanssa vinegretissä...
Iranilaisille sabzi khordan (kulhollinen vihreitä) on virkistävä lisä mihin tahansa ateriaan. Sitä tarjoillaan itsenäisenä alkupalana tai pääruoan lisukkeena. Käytettävien vihreiden tyypit voivat vaihdella...
Jogurtti, smetana ja runsaasti tuoreita, tuoksuvia yrttejä antavat tälle avokadokastikkeelle herkän, samettisen koostumuksen. Käynyt maito auttaa myös avokadoa säilyttämään värinsä ja estämään ruskistumista, joten...
Sienet marinoidaan punasipulin kanssa nopeasti kypsennetyssä omenaviinietikkaliemessä. Ne ovat valmiita syötäväksi vain 45 minuutissa. Pienet ruskistetut kermaiset sienet sopivat tähän reseptiin parhaiten.
Tämä välipala on varteenotettava vaihtoehto ranskalaisille perunoille. Polenta, leikattu suikaleiksi, paistetaan öljyssä kullanruskeaksi ja ripotellaan raastetulla parmesaanilla ja tuoreilla yrteillä. Tämä resepti toimii parhaiten...
Tämä yksinkertainen resepti on saanut inspiraationsa suosituista friteeratuista Buffalo-siivistä mausteisessa voikastikkeessa, joita perinteisesti tarjoillaan sellerin ja porkkanatikkujen sekä...
Tämä alkupala on hitti seuraavissa kotibileissäsi. Juustomurut kastetaan paprikalla maustettuun oluttaikinaan ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Täydellinen olutvälipala!
Tuoreet paprikat lisäävät paholaisenmuniin eloisaa väriä, rapeutta ja mehukkuutta, kun taas keltuaisiin lisätty relish, sinappi ja majoneesi antavat pikantin maun. Koristele paholaisenmunat...
Kuvittele klassista englantilaista fish and chipsiä, mutta päällä täyteläistä, oluenmakuista juustokastiketta – täydellinen alkupala kotibileisiin. Eikä paistamista tarvita!
Tämä on täydellinen alkupala kotibileisiin. Olut ja cheddar yhdistyvät luoden uskomattoman kastikkeen rapeille mozzarellatikuille – juustoa ei voi koskaan olla liikaa! ...
Pico de gallo on meksikolainen salsa, jota tarjoillaan tuoreena alkupalana esimerkiksi tortillalastujen kanssa. Se koostuu tyypillisesti hienonnetuista tomaateista, sipulista, chilipaprikoista ja korianterista...
Tämä fondue on tehty cheddar- ja tuorejuuston, majoneesin ja kuohukerman sekoituksesta. Kastike on pehmeä ja kermainen, ja siinä on paprikaa, suolakurkkua ja ripaus chilikastiketta...
Meksikolaiset tostadat ovat herkullisia ja helppoja tehdä kotona. Ne ovat samanlaisia kuin voileivät, mutta tavallisen leivän sijaan käytät rapeita tortilloja. Voit paistaa ne itse tai ostaa niitä...
Kana Cordon Bleu on erinomainen yhdistelmä mureaa paahdettua kananrintaa, Schwarzwaldin kinkkua ja sulavaa juustoa. Klassinen Cordon Bleu on ravintolaruoka, mutta tämä resepti...
Olet luultavasti kokeillut Caesar-salaattia kanan tai katkarapujen kera, mutta entä kikherneet? Tämä kasvisversio on kaikkien suosikki! Paahdetut kikherneet mausteilla eivät ainoastaan korvaa eläinproteiinia, vaan...
Nämä minipizzat sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotijuhliin tai vain nopeaksi välipalaksi. Erityisesti lapset rakastavat niitä. Minipizzojen pohja on tehty polentaympyröistä. Taikinaa ei tarvita!
Jos pidät ranskalaisesta sipulikeitosta, arvostat varmasti tämän juhladipin makua. Sen pohjana on sama paistettu sipuli mausteiden kera. Täyteläisemmän maun saamiseksi Rachael Ray lisää...
Tämä pirteä kesäsalaatti on valmis vain 30 minuutissa. Valkosipulikatkaravut ja patonkiviipaleet grillataan muutamassa minuutissa ja täydentävät täydellisesti vesimeloni-, feta-, kurkku- ja mustaoliivisalaatin.
Tämä keitto ei ole kuin klassinen tomaattikeitto: se on tehty kuohukermasta ja maistuu täydelliseltä. Keiton pohjana ovat pilkotut säilyketomatit ja tomaattimehu. Ennen...
Miksi syödä yksi iso annos, kun voi pysähtyä ottamaan paloja ja dipata niitä kastikkeeseen, jotta monista pienistä paloista tulee entistä herkullisempia? Paistettua kanaa...
Pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat herkullisin, terveellisin ja ravitsevin yhdistelmä nopeaan välipalaan, mutta samaa yhdistelmää voi käyttää myös herkullisten ja terveellisten alkupalojen valmistukseen.
Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten bok choy tai parsakaali, sopivat kauniisti osterikastikkeen kanssa. Tämä valkosipulinen ja hieman mausteinen versio tarjoaa makean ja happaman vivahteen,...
Miniatyyrikokoiset marinoidut Peppadew-paprikat sopivat kauniisti yhteen monien ainesten kanssa ja niitä käytetään usein erilaisissa alkupaloissa. Tässä reseptissä paprikat muodostavat alkupalan pohjan...
Savulohi, virkistävä kurkku ja kermainen juusto ovat täydellinen yhdistelmä herkullisiin valkoisen leivän ja teen voileipiin. Leikkaa voileipien kuoret pois, niin saat hienostuneen englantilaisen...
Tämä elegantti ranskalainen alkupala lumoaa täyteläisellä maullaan ja koostumuksellaan. Riete on samanlaista kuin pâté ja levitetään leivälle, mutta se on vähemmän pehmeää, ja maistat...
Tätä nopeaa katkarapualkuruokaa varten ei tarvitse grillata tai grilliä, mutta se näyttää vartaissa aivan upealta! Katsokaa vain tuota herkullista, tahmeaa hunajakuorrutetta valkosipulilla, mausteilla...
Ennen juhlaillallisen tarjoilua tarjoa vieraillesi marinoituja oliiveja juustolla ja chorizo-viipaleita sekä lasillinen valkoviiniä. Tämä välipala sisältää kolmenlaisia oliiveja, mini-mozzarellapalloja ja espanjalaista juustoa...
Ranskalaiset perunat ja savumakkara ovat kaksi suosittua naposteltavaa, joista kaikki pitävät. Geoffrey Zakarian on yhdistänyt ne ja ehdottaa kokeilemaan salamilastuja! Niiden valmistaminen on melko yksinkertaista: makkara viipaloidaan hyvin...
Kun kauniita leivänmuruja käytetään juhlaruokien ja alkupalojen valmistukseen, ei-toivottuja leikattuja kuoria jää usein jäljelle. Voit tietenkin napostella niitä samalla kun valmistat illallista, tai voit käyttää niitä...
Vartaassa paistetut alkupalat ja ruoat näyttävät aina ainutlaatuisilta ja ovat todellinen vetonaula vieraille. Näihin minivartaisiin ei tarvita grilliä tai grilliä. Naudanlihakuutiot paistetaan pannulla, ja...
Tämä uskomattoman helppo alkupala näyttää vaikuttavalta tarjoiltuna ja varmasti miellyttää kaikkia vieraitasi. Ohuet leipätikut on kääritty prosciutto-viipaleihin, ripoteltu terävällä parmesaanijuustolla ja...
Kurkkujen murskaaminen on herkullinen ja maalaismainen tapa valmistaa niitä, ja se on yleinen kaikkialla Aasiassa. Murskatut kurkut lisäävät salaattiin erilaisia rakennuksia, ja niiden maku, kun ylimääräinen...
Uusia reseptejä alkupalalle "Muurahaiset tukkeilla"
Kokeile tätä klassista välipalaa. Maapähkinävoi ja rusinat eivät ole ainoita aineksia, joiden kanssa lapset haluavat syödä selleriä.
12 nopeaa ruokakomeron välipalaa
Yllättäneet vieraat? Tee yksinkertaisista ruokakomeron ja jääkaapin aineksista nopeita alkupaloja vieraille.
Yksi helpoimmista tavoista tarjoilla savulohta alkupalana on ohuilla paahdetuilla maalaisleipäviipaleilla, joihin on levitetty suosikkilevitettäsi ja joiden päällä on tuoretta...
Savulohialkupalat ovat aina suosittuja kaikissa juhlapyhissä. Mustaleipä ja virkistävä kurkku sopivat täydellisesti savulohen kanssa. Tässä reseptissä kurkut...
Vähäkaloriset ja -hiilihydraattiset, mutta herkulliset alkupalat ovat harvinainen löytö juhlapöydässä, mutta joillekin ne ovat todellinen pelastus! Tässä on yksi tällainen terveellinen vaihtoehto. Sen sijaan, että...
Punajuuri-cashewpähkinädippi on herkullinen ja terveellinen alkupala, jota voi tarjoilla vieraille perunalastujen tai tuoreiden vihannesviipaleiden kanssa dippaukseen. Soseuta dippi tehosekoittimessa, kunnes...
Kirkkaat granaattiomenansiemenet, kuin ripaus jalokiviä, koristavat mitä tahansa talvista alkupalaa. Tämä kevyt salaatti ei ole poikkeus. Rucolaa, granaattiomenansiemeniä, saksanpähkinöitä ja karkeita parmesaanilastuja on päällä...
Tämä juustodippi on herkullisinta, mitä olet koskaan maistanut. Se on kirjaimellisesti täynnä suolaisia paistettua pekonia, rapeita mantelineulasia, kolmea juustoa – sveitsiläistä, sinihomejuustoa ja...
Nämä mehukkaat uunissa paistetut lihapullat sopivat erinomaisesti juhlaruoaksi vartaiden tai hammastikkujen kanssa lävistämistä varten. Lihapulliin lisätyt marinoidut jalapeñot tuovat ripauksen makua...






















































