Et tarvitse erillistä kattilaa polttimella tämän fonduen valmistukseen. Kaikki ainekset sekoitetaan keraamisessa uunivuoassa, paistetaan uunissa ja tarjoillaan kuumina. Dippaa vihannekset...
Nopeita alkupalareseptejä
Kypsän, pehmeän avokadon herkkä koostumus täydentää täydellisesti jogurttia ja luo dippikastikkeelle paksun, samettisen pohjan. Tämä yhdistelmä tekee dipistä vähemmän rasvaisen ja ravitsevamman...
Tämä italialainen antipasto tarjoillaan vartaissa, jotka on täytetty aineksilla, jotka luovat unohtumattoman Välimeren keittiön maun: italialaista kananmakkaraa, aurinkokuivattua tomaattia, basilikaa,...
Edamame-soijapavut ovat raakasoijapapuja, joita terveystietoiset syöjät ympäri maailmaa käyttävät. Ne ovat kuitenkin yhtä suosittuja välipalana oluen tai muiden alkoholijuomien kanssa. ...
Tämä dippialkuruoka yhdistää murean ravunlihan kermaiseen tuorejuusto-smetanakastikkeeseen. Ripaus chilikastiketta, valkosipulinkynsi ja rapumauste lisäävät pikantin maun. Ja...
Italialaiset crostinit ovat monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Ne ovat myös loistava paikka kokeilla, sillä paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan kaikenlaisten mielenkiintoisten...
Satay (tai sate) on suosittu aasialainen katuruoka, joka koostuu pienistä grillatuista vartaista, joita usein tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kera. Nämä vartaat sopivat täydellisesti piknikille...
Käytä tämän dipin valmistukseen vähärasvaista raejuustoa (noin 2 %) tuorejuuston sijaan. Sekoita se säilykepapujen kanssa monitoimikoneessa ja...
Hienostunut, kermainen ja hieman hapan tuorejuusto on loistava pohja paksulle dipille. Sekoita se smetanan, raastetun mozzarellajuuston ja pienen määrän majoneesia kanssa. Kasviskuorrutteeksi...
Herkullinen alkupala, joka ihastuttaa ravintolatasoisella ulkonäöllään ja upealla, monitahoisella maullaan. Valmis polenta pitää muotonsa täydellisesti jäähtymisen jälkeen ja sopii erinomaisesti sienicone-kastikkeen tarjoiluun, ja sen...
Yksi suosituimmista meksikolaisista dippiruoista on kerrosdippi. Se vaatii useiden kastikkeiden ja dippien valmistamisen erikseen ja kerrostamisen yhteiselle vadille, jotta jokainen...
Maissinakkari on suosittu amerikkalainen katuruokavälipala, maissijauhoon kääritty tikku. Perinteiset maissinakkarit ovat uppopaistettuja ja herkullisia, mutta eivät kovin terveellisiä. Samaa ei voi sanoa...
Täytetyt perunankuoria ovat suosittu amerikkalainen alkupala, joka sopii täydellisesti lasillisen oluen kanssa tai juhlavampiin tilaisuuksiin. Niiden valmistukseen tarvitset vain...
Tämä virkistävä ja täyttävä salaatti yhdistää kauniisti keitetyt katkaravut ryöpättyjen lumiherneiden, tuoreiden retiisien, vihreän sipulin ja kirpeän, mausteisen kastikkeen kanssa. Haudutettu hiljalleen 2...
Injera (tai injera) on etiopialainen hapanjuurileipä, jota tarjoillaan leivän sijaan aamiaisella, lounaalla ja päivällisellä. Afrikassa sitä käytetään myös aterimena, lautasena tai lusikkana...
Erinomainen vitamiinipitoinen salaatti, täynnä makuja ja koostumuksia. Se eroaa muista pinaattisalaateista siinä, että se sisältää vain tuoreita vihreitä, kun taas kaikki muut ainekset ovat kypsennettyjä.
Tämän kevyen keiton pääraaka-aineet ovat sienet, porkkanat ja kumina, jotka yhdessä sienten kanssa antavat sille upean maun. Kumina paistetaan ensin voissa paremman maun saavuttamiseksi...
Tämä luonnonjogurttipohjainen kastike sopii erinomaisesti dippikastikkeeksi kasvisten ja muiden alkupalojen kanssa, ja se on myös loistava vaihtoehto rasvaiselle ja epäterveelliselle majoneesille. Hienonnettu kurkku ja tilli lisäävät raikkaan...
Yksinkertaiset ja herkulliset hampurilaistäytteet
Kokit jakavat helppoja hampurilaistäytteiden ideoita, kuten munia, ranskalaisia perunoita ja paljon muuta. Hampurilaissämpylän resepti.
Loistava tapa tarjoilla grillattuja katkarapuja on kääriä ne salaatinlehtiin. Se on erittäin mehukas ja herkullinen alkupala, joka sopii erityisesti piknikille. Varmista vain, ettet kypsennä niitä liikaa...
Näiden yksinkertaisten mutta maukkaiden perunapihvien valmistamiseksi voit keittää tuoreita perunoita ja muussia ne tai antaa uuden elämän edellisenä päivänä ylijääneille perunamuuseille. Lisää...
Muhammara on suosittu Lähi-idän välipala, joka valmistetaan saksanpähkinöiden, paprikoiden, korppujauhojen, granaattiomenamelassin, oliiviöljyn, sitruunamehun ja mausteiden sekoituksesta. Kaikki ainekset sekoitetaan, kunnes...
Myskikurpitsaa pidetään aromaattisimppanimpana ja maukkaimpana kurpitsalajikkeena. Siitä valmistetaan paitsi erinomaisia leivonnaisia, myös tuoksuvia, lämmittäviä keittoja, joille sen luonnollinen...
Viime aikoina, jopa suurissa juhlissa tai juhlissa, crudités-ruoat – raa'at tai kiehautetut vihannekset, jotka tarjoillaan kokonaisina tai suikaleiksi viipaloituina – ovat tulleet yhä suositummiksi alkupaloista. Ja...
Escarole-salaatti paistetulla pekonilla, karamellisoiduilla sipuleilla ja sinihomejuustokastikkeella
Voit piristää yksinkertaista vihersalaattia lisäämällä siihen vain kolme mielenkiintoista mutta yksinkertaista ainesosaa. Murustele rapeaksi paistettua pekonia mehukkaiden lehtien päälle, ripottele päälle karamellisoitua sipulia ja...
Tätä kevyttä tuorepinaatti- ja vihreäomenasalaattia täydentää täydellisesti ranskalainen kastike, jossa oliiviöljy, sinappi ja omenaviinietikka ovat täydellisessä tasapainossa. Yhdistä vihannekset...
Yksinkertaisia reseptejä juuston alkupaloille
Nämä yksinkertaiset juustoherkut rikastuttavat lomapöytääsi ja ilahduttavat koko perhettä.
Tämä guacamole on hieman erilainen kuin suosittu meksikolainen tomaateilla ja sipuleilla maustettu versio, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja erittäin nopea valmistaa. Muussaa kypsä avokado haarukalla ja valuta mehu päälle...
Yksi yksinkertaisimmista, mutta vaikuttavimmista alkupaloista on juustotarjotin. Mutta on tärkeää muistaa, että se ei ole vain valikoima päivittäin syömiäsi erilaisia juustoja, vaan pikemminkin...
Kanaa, voita, chilikastiketta, selleriä ja sinihomejuustoa… Tämä ainesosayhdistelmä on pitkään tunnettu amerikkalaisessa keittiössä nimellä Buffalo. Vaikka alkuperäinen resepti vaatiikin Buffaloa...
Kimchi-kaali on Korean tärkeä kulinaarinen symboli, jota rakastetaan kaukana rajojen ulkopuolellakin. Loppujen lopuksi fermentoitu kiinankaali mausteisessa kastikkeessa on herkullista ja sopii...
Yksinkertaisia omena-alkupaloja
Julkkiskokit näyttävät, kuinka tavallisista omenoista tehdään kauniita ja herkullisia alkupaloja.
Uskomattoman maukas munakoisoalkuruoka tai lisuke. Rapea ruoka ja sitä seuraava maustepiikki jättävät sinut sanattomaksi. Uppopaistamista ei monikaan pidä terveellisenä vaihtoehtona...
Nämä katkaravut ovat täynnä makua, ja niissä on selkeä mutta ei liian voimakas korianterin maku, jota korostaa kirkas limen maku. Marinadi sopii täydellisesti tähän ruokaan. Ehkä katkaravut jopa paranevat, jos annat niiden seistä...
Yksinkertainen maissipolentaa täydentää upea maku ananaksen paloilla ja silputuilla salvianlehdillä. Grillaa sitä, kunnes siihen muodostuu grillausjälkiä, ja lisuke on...
Tämä murea ja mehukas nyhtöpossuruoka käyttää porsaan sisäfileetä – epätavallinen valinta. Suuria lihapaloja haudutetaan maukkaassa kastikkeessa ja revitään sitten kahdella haarukalla.
Tämä kanatäytteinen quesadilla on ehdottomasti paras. Täytteeseen on lisätty tomaattimehua, mikä tekee lihasta mureaa, varsinkin jos kana on ollut jääkaapissa. Ja ylimääräistä jää...
Kevyt ja vitamiinipitoinen lehtikaalisalaatti, jossa on vihreää sipulia, tuoretta päärynää ja paahdettuja pekaanipähkinöitä, kaikki maustettu balsamiviinietikkakastikkeella. Raikkaaseen...
Ricottan valmistaminen kotona on helppoa, ja juuston hienostunut maku ja kermainen koostumus ylittävät kaikki odotukset. Ehdotetun varman tarjoiluvaihtoehdon lisäksi se tarjoillaan paahtoleivän päällä...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä yksinkertainen ja värikäs salaatti täydentää loistavasti juhlaruokia....
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Karkealla suolalla ja tuoreella timjamilla ripoteltuna Giadan taikina ei tule edes mieleen juustoa. Tämä yksinkertainen pizza, jota fanit kutsuvat "aivan herkulliseksi" ja "varmaksi voittajaksi",...
Grillaa kesäkurpitsasuikaleita muutama minuutti, kunnes ne ovat taipuisia, rullaa ne sitten ja täytä ne vuohenjuustolla, sitruunalla ja persiljalla. Tämä minialkupala on varmasti...





















































