Kesäreseptit

Tee päivittäisestä veden saannistasi herkullista ja terveellistä. Tavallinen tai hiilihapotettu kivennäisvesi (mieltymyksestäsi riippuen) on infusoitu omenaviipaleilla ja kanelitankoilla ja infusoitu...

Anna Margaritallesi ihana trooppinen vivahde lisäämällä sen perusainesosiin – tequilaan, vastapuristettuun limettimehuun ja appelsiinilikööriin – ananasmehua ja passionhedelmäsosetta. Sen aromi...

Amerikkalaiset hevosurheilukilpailut ja bourbon-pohjaiset cocktailit ovat erottamattomasti sidoksissa toisiinsa. Jokaisella Triple Crown -tapahtumalla on oma virallinen cocktailinsa. Ja jos Kentucky Derbyssä tarjoillaan...

Black-Eyed Susan on Baltimoressa, Marylandissa, järjestettävien Preakness-hevoskilpailujen virallinen juoma. Cocktail luotiin vuonna 1973 ja se nimettiin mustasilmäsusanin kukan mukaan.

Virkistävä, herkullinen ja kirkkaan pinkki, tämä Margarita on täydellinen herkku kesäjuhliin ja talvipäiviin, jolloin haluat nauttia kesästä! Cocktail valmistetaan tehosekoittimessa pakastetuista...

Minttu ja valkoiset viinirypäleet antavat virkistävälle Margaritalle entistäkin raikkaamman maun, ja cocktail saa kutsuvan vihreän värin. Jäädytetyt Margaritan valmistetaan tehosekoittimessa. Ensin...

Margarita on yksi tunnetuimmista ja suosituimmista cocktaileista. Sitä rakastetaan yksinkertaisen mutta virkistävän maunsa sekä mahdollisuuden kokeilla alkuperäisiä ainesosia ja parantaa niitä jollain...

Tee perinteisestä Margaritasta hauskempi ja pirteämpi juoma lisäämällä appelsiinilimoja sen nimikkoaineksiin – tequilaan, vastapuristettuun limettimehuun ja appelsiinilimoon. Tarjoile...

Esquites on meksikolainen katuruoka, joka valmistetaan maissinjyvistä. Runsaan mausteiden ansiosta se tarjoaa kokonaisen makukimpun, jossa on makeita, happamia, mausteisia ja suolaisia ​​vivahteita.

Tämä perinteinen intialainen juoma on uskomattoman virkistävä, piristävä ja piristävä. Lassi valmistetaan tavallisesta jogurtista, mangomassasta ja mausteista. Kaikki ainekset ovat yksinkertaisia...

Jopa yksinkertaiset säilöttyjä pillejä voi tarjoilla harkittuna välipalana kotibileissä tai juhlaillallista odotellessa, jos valmistat niiden kanssa herkullisen dippikastikkeen. Sinun tarvitsee vain sekoittaa...

Tämä uskomattoman virkistävä cocktail on täynnä C-vitamiinia vesimelonin ansiosta. Vesimelonikauden aikana kuutioi vesimeloni ja säilytä pakastimessa, jotta se on helposti saatavilla.

Virkistävä italialainen jälkiruoka, granita, on täydellinen jäätelön korvike, ja se on helppo valmistaa kotona. Se vaatii vain muutaman ainesosan – hedelmiä ja sokeria – etkä tarvitse edes jäätelökonetta. Hedelmät...

Tee viikonloppuaamiaisestasi erityinen ja hemmottele kaikkia jäätelöllä perinteisen puuron tai smoothien sijaan! Tämä herkullinen, ravitseva ja terveellinen jäätelö sopii täydellisesti kesäaamiaiseksi. Se sisältää...

Kevyt ja helppo valmistaa, mutta silti niin vaikuttava, tämä salaatti on täydellinen kesäherkku. Tuoreiden raaka-aineiden mehukkuus ja monimutkaiset maut, joissa yhdistyvät suolainen, makea ja hapan, ovat juuri sitä, mitä...

Tämä pirteä tiki-cocktail on todellinen herkku silmille ja sielulle. Se vie sinut trooppisille saarille poistumatta kotoa. Valmista cocktail pienessä vesimelonissa pyyhkäisemällä sen hedelmälihaa...

Sekoita rommia ja appelsiinilikööriä limettimehun ja vesimelonin kanssa saadaksesi uskomattoman virkistävän cocktailin, joka sopii täydellisesti kuumaan kesäpäivään. Voit käyttää mitä tahansa rommia, vaaleaa tai tummaa, ja vesimeloni...

Jäiset vesimelonilohkot tikuissa, makeassa ja happamassa tequila-cocktailissa, sopivat täydellisesti kesäjuhliin. Ennen kuin nautit tästä aikuisille sopivasta vesimelonista, pirskottele siihen limettimehua...

Koristele kesäiset takapihan juhlasi tällä upealla Bloody Mary -patukalla. Teemana on vesimeloni, kesän hedelmäinen symboli. Kaikenkokoiset vesimelonit muuttuvat tarjoilukulhoiksi ja...

Tämä vesimeloninmuotoinen kakku on upea lisä kesäjuhliisi. Sen muotoiluun tarvitset kaksi 20 cm:n pyöreää kakkuvuokaa ja 2 litran uuninkestävän vuoan.

Tämä pestoversio on tehty suolaisemmasta vesikrassista. Vatkaa vihreät pinjansiementen ja pecorino romano -juuston kanssa ja lisää sitten valkoisia papuja antamaan lisää rakennetta. Maku...

Tiesitkö, että vesikrassia pidetään yhtenä ravitsevimmista ruoista? Se on totta! Se on täynnä K-vitamiinia, joka on välttämätön luuston terveydelle, sekä antioksidantteja. Vesikrassi on myös...

Persikka- ja prosciutto-alkuruoka saattaa tuntua oudolta idealta, mutta älä tuomitse liian nopeasti! Löydät upean yhdistelmän makeita hedelmiä (ja niiden maku on entistä intensiivisempi uunissa paistamisen jälkeen).

Tämä pesto perustuu tuoreeseen rucolaan. Sen pippurinen maku täydentyy täydellisesti saksanpähkinöillä ja makeanhapoilla aurinkokuivatuilla tomaateilla. Valmista pesto juuri ennen tarjoilua sekoittamalla kaikki ainekset yhteen...

Jos etsit jotain muuta kesäkurpitsasta tehtävää runsaan sadon aikaan, kokeile näiden muffinien leipomista. Raastettu kesäkurpitsa lisätään suoraan taikinaan, mutta se ei anna muffineille kasvismakua, ja...

Tätä salaattia varten ei tarvitse kuoria nuoria punaisia ​​perunoita: ohut kuori sisältää monia välttämättömiä mikroravintoaineita, jotka tekevät salaatistasi terveellisemmän. Muista vain pestä ne huolellisesti...

Nämä vähärasvaiset leikkeet on tehty kesäkurpitsasta ja cannellinipapupyreestä. Raastetun kesäkurpitsan valuminen kestää jonkin aikaa, muuten leikkeistä on vaikea muodostaa...

Kun kesäkurpitsa on sesongissa, voit tehdä kaalisalaatin korvaamalla lehtikaalin tuoreella kesäkurpitsalla. Yhdistä raaka kesäkurpitsa raastettujen porkkanoiden ja punasipulin kanssa kirpeässä majoneesikastikkeessa ja tarjoile...

Kesäkurpitsaa aliarvostetaan usein, mutta sulavan juuston ja rapean maissihiutalekuorrutteen avulla voit muuttaa tämän kesävihanneksen täydelliseksi mukaan otettavaksi laatikoksi.

Tämä klassinen iranilainen marinoitu oliiviruoka on täynnä rapeita saksanpähkinöitä ja granaattiomenansiemeniä, murskattua valkosipulia ja tuoreita yrttejä. Mutta sen todellinen kohokohta on granaattiomenamelassi. Tämä...

Sinun ei tarvitse olla puutarhuri istuttaaksesi tämän penkin. Vieraasi tulevat varmasti tekemään vaikutuksen tästä ainutlaatuisesta kasvisalkupalasta dippikastikkeen kera. Dippikastikkeen päällä on kerros murustettua mustaa leipää – se on...

Tämä kasvischili on tehty munakoisosta, tomaateista, maissista ja pavuista, ja vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä silputtua tofua, joka on loistava korvike jauhelihalle. Alkaen...

Kokeile tätä kevyttä ja ilmavaa juustosouffléa, jossa on virkistävä hienojen yrttien tuoksu. Hienot yrtit on ranskalainen kulinaarinen termi, jota käytetään kuvaamaan klassista herkkien vihreiden yrttien yhdistelmää...

Tämä 1800-luvun lopun retrococktail, joka keksittiin Yalen yliopiston seinien sisällä, on edelleen ajankohtainen, varsinkin kun kaikki sen ainesosat ovat helposti saatavilla, toisin kuin monet muut...

Tämä makean ja suolaisen makuinen salaatti yhdistää vesimelonin, fetan, kurkkujen, oliivien ja tuoreen mintun. Se on herkullinen, mehukas ja virkistävä – täydellinen kesäinen välipala. Kaikki...

Tämä kevyt rosépohjainen cocktail sopii täydellisesti kesäjuhliin ja brunssille. Odota virkistävää vesimelonin, appelsiinin ja limen yhdistelmää, ja limsa lisää ripauksen kuplivaa kimallusta.

Jalostamaton neitsyt- tai ekstra-neitsytkookosöljy antaa piirakkataikinalle saman koostumuksen kuin voi. Piirakka on murea ja murea. Lisäksi tämän taikinan avulla...

Saksanpähkinöiden ja kuivatun laventelin yhdistelmä antaa tälle yksinkertaiselle voileivälle uskomattoman aromin ja maun. Kääntele silputut pähkinät taikinaan ja ripottele laventelia taikinan päälle ennen paistamista.

Kun tarvitset elegantin jälkiruoan lennossa, tämä yksinkertainen resepti tulee pelastamaan. Jos sinulla on pakastettuja belgialaisia ​​vohveleita, ne ovat täydellisiä! Paahda ne leivänpaahtimessa ja kokoa kakku kolmesta vohvelista, levitä...

Tämä marjoilla täytetty ylösalaisin käännetty piiras sopii täydellisesti jälkiruoaksi tai brunssiksi, erityisesti makeutetun smetanan kanssa. Taikinaan lisätty sitruunankuori tuo hienovaraisen sitrusmaun...

Leivo ylösalaisin käännetty kakku Bananas Foster -maulla. Tämä pehmeä ja mehevä kakku on maustettu aromaattisella tummalla rommilla ja päällä on karamellia ja banaaniviipaleita. Tarvitset vain sen paistamiseen...

Jamaikalainen tangelo (tunnetaan myös nimillä ruma tai ainutlaatuinen) on mandariinin ja greipin hybridi, jolla on ruma, ryppyinen kuori ja kirkas, sitrushedelmäinen maku, joka voi vaihdella makeasta happamaan ja katkeraan.

Nämä wrapit, jotka on tehty nopeasti paistetusta jauhelihasta thaimaalaisessa makeassa ja tulisessa kastikkeessa ja tarjoillaan salaatinlehdillä, on helppo muokata jokaisen vieraan maun mukaan. Tarjoile wrapit vadilla, ympäröitynä...

Tässä alkupalassa on perinteisiä meksikolaisia ​​nacho-aineksia, mutta muutamat kirkkaat yksityiskohdat antavat sille thaimaalaisen vivahteen. Kala- ja maapähkinäkastike sekä ripaus sokeria ja limettimehua...

Kasvisalkupalat ovat aina suosittuja: ne ovat vähäkalorisia ja auttavat tyydyttämään nälän samalla, kun ne tarjoavat terveellisiä hyötyjä. Tärkeintä on esitellä ne ainutlaatuisella tavalla, jotta vieraasi pysyvät tyytyväisinä. Voit esimerkiksi koota kasvisalkun...

Lohifilee ja kevätsipuli siveletään maukkaalla teriyaki-kastikkeella ja grillataan herkullisiksi paistopisteiksi ja kiiltäväksi kuorrutteeksi. Tarjoillaan avokado- ja kurkkusalaatin kera kevyessä vinegretissä...

Tässä julep-reseptissä perinteinen minttu on korvattu yhtä tuoksuvalla rakuunalla. Yhdessä tuoreiden mansikoiden ja luonnollisen vaniljan kanssa se luo upean makean, virkistävän maun, joka on täydellinen...

Kun Margarita kohtaa sangrian, saat tämän herkullisen hedelmäboolia suurelle yleisölle. Sangrita valmistetaan valkoviinistä, tequilasta ja limestä. Tavallisten jääpalojen sijaan lisää...

Sandia loca on meksikolainen makea, hapan, suolainen ja mausteinen hedelmäsalaatti, jota myyvät katukauppiaat. Sen nimi tarkoittaa espanjasta "hullua vesimelonia". Se on tehty puolesta vesimelonista...

Samoa-tartletit ovat herkullinen yhdistelmä suklaata, karamellia, kookosjäätelöä ja kookosta murenevalla kookospohjalla. Ne paistetaan tavallisessa muffinivuoassa.