Kesäreseptit

Tämän vintage-trooppisen cocktailin loi Donn Beachcomber, samannimisen tiki-baarin kuuluisa perustaja, ja siitä lähtien juomasta on ilmestynyt monia versioita. Se sisältää tyypillisesti...

Tämä suositun japanilaisen kushiyaki-kebabin versio yhdistää lohta ja shiitake-sieniä, jotka antavat sille umamin maun. Lohifilee on esimarinoitu mirinin, saken ja...

Tämä ihana kevät-kesäsalaatti ihastuttaa virkistävällä maullaan, jossa on sekä kirpeitä että makeita vivahteita. Nopeasti marinoituja mansikoita pyöritellään revittyjen salaatinlehtien ja salottisipulien kanssa vinegretissä...

Kirkkaanpunaiset sametti-keksit sopivat täydellisesti jouluisten jäätelövoileipien valmistukseen. Saat siistin voileipäilmeen käyttämällä samaa keksimuotia jäätelön muotoiluun...

Säästä klassinen Red Velvet -kakku erityistilaisuuksiin, mutta jos haluat hemmotella rakkaitasi herkullisella jälkiruoalla erityistilaisuudessa, jäätelökakku on täydellinen. Se ei vaadi paistamista (mikä...

Mehujen ja hedelmäjuomien sijaan valitse hedelmävesi. Se on kesän paras janonsammuttaja, täynnä vitamiineja ja ilman liikaa sokeria. Voit tehdä siitä joko hiilihapotetun tai...

Tämä vadelma-greippijuusto on niin pehmeää, silkkistä ja täynnä raikkaita marjoja ja sitrushedelmiä! Tuoreet vadelmat ja punainen greippi luovat upean yhdistelmän ainutlaatuiseen, kevyeen...

Kaksikerroksinen hyytelö näyttää aina upealta ja vaikuttavalta tarjoiltuna, ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin miltä se näyttää. Käytä muotteihin 150 ml:n paperimukeja. Alkaen...

Tarvitset alle tunnin ja vain kolme ainesosaa valmistaaksesi erän vadelmahilloa, joka on uskomattoman raikas ja herkullinen. Marjojen marinointi ennen kypsentämistä auttaa vapauttamaan enemmän...

Tätä makeaa ja hapokasta, aromaattista vadelmahilloa voidaan rikastuttaa chiasiemenillä, jotka antavat sille ihanan rapeuden ja hyödyllisiä mikroravintoaineita. Hillo on nopea valmistaa yksinkertaisista aineksista eikä vaadi...

Ilahduta kotibilevieraitasi näillä eloisilla sateenkaarenvärisillä cocktaileilla, jotka on valmistettu ginistä, grenadiinista, ananasmehusta ja curaçao-likööristä. Tarjoile shotteina tai kaada sisältö...

Jos haluat lisätä alkupalalautaseesi ainutlaatuisen vivahteen, kokeile tehdä nopea pikkelöity vesimeloni. Liha marinoidaan riisiviinietikassa chilien, kalakastikkeen ja palmuöljyn kanssa.

Timjamilla maustetut uunitomaatit ovat helppo ja uskomattoman monipuolinen lisuke. Paahtaminen tehostaa tomaattien makua, mikä tekee niistä loistavan tavan parantaa jopa talvenkestävimpien...

Monissa italialaisissa resepteissä käytetään marinara-kastiketta, mutta laadukkaan tuotteen löytäminen supermarketeista voi olla vaikeampaa kuin itse tekeminen. Tämän reseptin avulla saat herkullisen marinara-kastikkeen...

Grillikastiketta ei tarvitse ostaa kaupasta; voit helposti tehdä sen itse kotona. Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa kastikkeen käyttämällä säilyketomaatteja ja antaa sille sen omaleimaisen...

Anna klassiselle Cosmopolitanille trooppisempi vivahde korvaamalla karpalomehu passionhedelmämehulla. Juomasta tulee hieman makeampi ja se miellyttää väkeä. Täydellinen kotibileisiin. Tarjoile...

Passionhedelmää, jota kasvatetaan trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mehustetaan tyypillisesti erottamalla rapeat siemenet hedelmälihasta. Nämä siemenet ovat kuitenkin yhtä hyödyllisiä, ja kotitekoista smoothieta tehdessä muista...

Passionhedelmänektari antaa klassiselle Margaritalle makean, hedelmäisen maun, mikä tekee siitä trooppisemman ja täydellisen kuumaan kesäpäivään. Virkistävän vivahteen saat kostuttamalla reunan...

Tämä manteleilla, tuoreilla yrteillä ja pecorinojuustolla maustettu pesto tarjoillaan raikkaanväristen tuoreiden tomaattipalojen kera. Korvaa perinteinen basilika persiljalla ja säilytä kastikkeen maku eloisana ja intensiivisenä...

Korvaa perinteinen basilika persiljalla tässä tuoreessa, itse tehdyssä pestossa, jossa on pinjansiemeniä, valkosipulia ja parmesaania. Paahdetut paprikat lisäävät kauniin maun. Tarjoile pesto dippikastikkeena,...

Tämä ananastynnyri on minkä tahansa kesän tai havaijilaisteemaisten juhlien kohokohta. Sen sisällä on herkullinen trooppinen Painkiller-cocktail, joka on valmistettu rommista, kookoskermasta, appelsiinista...

Maapähkinävoi- ja hyytelövoileivät ovat uskomattoman suosittuja nopeina jälkiruokin ja välipalojen valmistukseen Yhdysvalloissa, missä ne tunnetaan nimellä PBJ (peanut butter and jelly voileipä). Tässä reseptissä ehdotetaan...

Tämä vihreä sipulisalaatti on suosittu lisuke korealaiselle grilliruoalle. Ennen kaikkien ainesten sekoittamista vihreät sipulit liotetaan jäävedessä puoli tuntia, mikä auttaa niitä käpristymään ja...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on hienonnetut oliivit, jotka toimivat herkullisena suolana. Tarvitset vain kuusi oliivia lisätäksesi salaatinkastikkeeseen ja täyttääksesi mureat tilapiat...

Tämä salaatti on täynnä kaikkia klassisten tulisten Buffalo-siipien makuja. Se on tehty mehukkaasta grillatusta kananrinnasta voin ja chilikastikkeen kera, jäävuorisalaatista, punasipulista,...

Ruskea sokeri, suola ja mustapippuri muodostavat superyksinkertaisen mausteseoksen, joka antaa grillatulle naudanlihapihville kauniin kuoren ja karamellisoituneen, mausteisen maun. Ohuita viipaleita grillattua...

Näitä vähäkalorisia voileipiä ei tarvitse täyttää lihalisukkeilla kuten klassista italialaista subia: lisää vain yksi siivu salamia, kinkkua ja juustoa maukkaaseen lopputulokseen...

Ei grilliä? Ei hätää! Nämä herkulliset, makeanmausteisella tahmealla kuorrutteella kuorrutetut porsaan kylkiluut kypsyvät alusta loppuun uunissa. Käytä persikkahilloa tuoreiden hedelmien sijaan...

Kesän marjasato on täydessä lämmössä tässä tummassa sangriassa, joka on valmistettu mustasta vadelmalikööristä, marjavodkasta ja runsaalla annoksella tuoreita karhunvatukoita ja mustikoita. Mikä tahansa runsas, täyteläinen...

Tämä eloisa ja ravitseva meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti kesään ja piknikeille. Se on täynnä terveellisiä vihanneksia, vastakkaisia ​​koostumuksia ja laajan kirjon makuja, kuten mausteisia, makeita ja...

Ensi silmäyksellä nämä näyttävät perinteisiltä kinkku-juustovoileiviltä, ​​mutta leivän sijaan niissä käytetään rapeaa jicamaa, meksikolaista nauriin kaltaista vihannesta. Tämä voileipä on vähähiilihydraattinen ja runsas...

Tuoreen meksikolaisen salsan voi tehdä raastimella, eikä se vie yli 10 minuuttia. Tarvitset nelikulmaisen raastimen, koska jotkut ainekset raastetaan karkeasti...

Tämä kevyt ja virkistävä persikkainen Bellini saa rohkean ja raikkaan twistin lisäämällä bourbonia ja ripauksen mustapippuria. Suositellaan...

Pehmeä sisältä ja kiinteä päältä, Brownie Blondie sopii täydellisesti sundaen pohjaksi tai sellaisenaan kahvin kanssa. Sen tärkein ainesosa on fariinisokeri, joka lisää...

Pehmeät, maustetut keksit, joissa on vivahteita inkivääristä ja mustapippurista, ovat täydellinen pohja sulavalle jäätelölle, ja ne ovat samanaikaisesti suolaisia, makeita ja virkistäviä. Keksit voi paistaa etukäteen. Kun ne ovat täysin...

Tästä syntymäpäiväkakusta tulee rapea! Se on myös uuniton ja täydellinen kesäkakku. Pohja on tehty muroista, joita pitää koossa vaahtokarkkitäyte, ja päällä on herkkä kuorrute, joka on valmistettu...

Veriappelsiinin makeat, sitruksiset vivahteet, virkistävä minttu, pirteä punasipuli ja suolainen feta yhdistyvät täydellisesti tässä herkullisessa salaatissa. Ennen sipulien lisäämistä, jäähdytä ne...

Taikinaan lisätyt nektariinipalat antavat klassisille mustikkamuffineille entistä kesäisemmän maun ja aromin. Taikina on helppo sekoittaa yksinkertaisista aineksista, eikä sekoitinta tarvita. Ennen tarjoilua...

Kuka sanoo, ettei jäätelöä voi syödä aamiaiseksi? Se on täydellinen kesävaihtoehto, mutta vain jos itse tehty jäätelösi on ravitsevaa, terveellistä ja sokeritonta. Esimerkiksi tämä mustikka...

Tässä reseptissä yhdistyvät perinteinen chilipippurisalsa ja suosittu sunnuntaibrunssicocktail, jolloin syntyy makea ja mausteinen kastike, jossa on Bloody Mary -kierre.

Pico de gallo on meksikolainen salsa, jota tarjoillaan tuoreena alkupalana esimerkiksi tortillalastujen kanssa. Se koostuu tyypillisesti hienonnetuista tomaateista, sipulista, chilipaprikoista ja korianterista...

Paahdetut mantelit antavat tälle smoothielle rikkaan, pähkinäisen maun. Juoma on virkistävä, runsaskuituinen, C-vitamiinipitoinen ja antioksidanttipitoinen. Nauti sitä aamiaiseksi tai pitkin päivää terveellisenä...

Mustikkapiirakka, jossa on paksu marjatäytekerros murenevalla pohjalla ja rapea, sokerilla päällystetty kuori, on amerikkalainen klassikko. Nämä piirakat tehdään tyypillisesti umpinaisilla tai ristikkokuorilla, mutta tässä reseptissä...

Tässä virkistävässä kesäcocktailissa punaviini korvaa perinteisen Manhattanin makean vermutin, ja tuoreet mustikat auttavat tuomaan esiin kypsän Merlotin marjaiset vivahteet. Cocktail...

Tarvitset vain muutaman ainesosan muuttaaksesi kypsät banaanit täksi elegantiksi ja lämpimäksi jälkiruoaksi. Tämä banaanifoster ei vaadi polttamista, mutta se on täynnä kaikkea tarvittavaa...

Jos päätät paistaa kuohkeita belgialaisia ​​vohveleita, tarjoile ne sundaena: pekaanipähkinäjäätelön ja reilun mustikoista, sitruunankuoresta ja vaahterasiirapista tehdyn pikakastikkeen kera. Niin ylellinen...

Tässä reseptissä Trisha Yearwood yhdistää kaksi herkullista jälkiruokaa: suklaafonduen ja amerikkalaisen camping-s'moren. Koet kaikki perinteisen s'moren maut, mutta fondue-muodossa. Suklaaganache kaadetaan...

Kun kuulet lauseen "suklaafondue", mieleesi tulee heti ylellinen jälkiruoka romanttiseen iltaan, monimutkainen valmistaa ja täydellinen Instagramiin. Mutta todellisuudessa se on yksi...

Luuletko, että suklaafondue ei sovi retkeilyyn? Kuvittele viihtyisä ilta läheisten ystävien kanssa nuotion äärellä, kuumaa kaakaota siemaillen kytevien hiilien äärellä. Tämä jälkiruoka on...

Juustofondue on loistava herkku ystävälliseen kokoontumiseen! Kaikki rakastavat tikkuherkkuja, eikä mikään vedä vertoja sulavalle, tahmealle juustolle. Tämä fondue on valmistettu kolmen juuston sekoituksesta: cheddar, Gruyère ja...