Kesäreseptit

Tämä yksinkertainen grillikastike valmistetaan ilman lisättyä sokeria tai etikkaa, mutta ketsupin, hoisinkastikkeen ja kuivan sherryn yhdistelmä antaa sille miellyttävän makean ja happaman maun, joka on tyypillistä...

Tämän kastikkeen kohokohta on vahvasti haudutettu kahvi, joka parantaa makua ja tuo esiin muiden ainesosien mausteiset ja suolaiset vivahteet. Turbinado-sokeri on erinomaista...

Tämä epätavallinen kastike vetoaa kaikkiin, jotka haluavat kokeilla uusia grillikastikkeita ja uusia yhdistelmiä. Kahdenlaista sinappia – jyväsinappia ja dijonsinappia – haudutetaan mausteissa, omenaviinietikassa ja...

Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja mausteinen maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike on valmistettu ketsupista ja tomaattikastikkeesta...

Ennen savustamista miekkakalan fileet liotetaan maustetussa suolavedessä 12 tuntia, jolloin kalasta tulee mehukas ja murea. Savustettua makua voi säätää mieleisekseen lisäämällä...

Maukas savustettu sianliha on loistava vaihtoehto grillatulle lihalle. Vaikka sinulla ei olisikaan erillistä savustinta, käytä tavallista grilliä, aseta epäsuora lämpöalue ja...

Tämä trooppinen cocktail sopii täydellisesti sekä kesäjuhliin että talvijuhliin, kun kaipaat kesäelämystä. Appelsiinin, banaanin, ananaksen ja kookoksen yhdistelmä, jossa on ripaus alkoholia...

Vaikka nämä ribsit paistetaan uunissa, niillä on täyteläinen, grillistä inspiroitunut maku, aivan kuin ne olisi juuri otettu grillistä. Lihaisat ribsit sopivat parhaiten paahtamiseen,...

Täytetyt sienenlakit ovat yksi suosituimmista alkupaloista juhlissa ja juhlissa; ihmiset rakastavat niitä. Jos järjestät grillijuhlia, voit grillata täytetyt sienet vartaissa.

Perinteisiä italialaisia ​​antipasto-aineksia – artisokkaa, oliiveja, juustoa, salamia ja paprikaa – tarjoillaan vartaissa. Loistava idea grillijuhliin. Voit...

Kiinalaiset puisissa vartaissa olevat kebabit ovat yksi suosituimmista aasialaisista noutoruoista. Seuraa tätä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä ja valmista nämä kebabit kotona. Valmistus...

Dippi on tehty keitetyistä limapavuista, jotka sekoitetaan monitoimikoneessa pinaatin, oliiviöljyn, sitruunan, tuoreiden yrttien ja tahini-seesamitahnan kanssa, kunnes seos muuttuu...

Tämä aromaattinen, samettinen dippikastike yhdistää harmonisesti kaksi kastiketta: meksikolaisen avokado-tomaattiguacamolen ja kirpeän, yrteillä maustetun ranch-kastikkeen. Hienovarainen avokado sakeuttaa täydellisesti...

Muunna suosittu kotitekoinen mansikkakakku vartaiksi, ja saat täydellisen ja tunnelmallisen jälkiruoan kesäisiin grillijuhliin. Ainekset ovat samat: kakku,...

Erinomainen kesäinen grillattu ruoka. Meribassinfileet on asetettu folionpalojen päälle, päällystetty tuoksuvalla tuoreista yrteistä ja inkivääristä tehdyllä tahnalla ja päällä maissi-tomaattirelish. Kaikki...

Vieraasi eivät ole aiemmin kokeilleet tällaista Caesar-salaattia. Yllätä heidät ainutlaatuisella versiolla suosikkialkupalastaan ​​grillaamalla se vartaissa. Nämä vartaat yhdistävät kaikki klassisen Caesar-salaatin tärkeimmät ainekset...

Tämä maukas valkopapudippi on täynnä madras-curryjauheen, valkosipulin ja tuoreiden yrttien täyteläistä ja mausteista makua. Se on valmistettu ilman eläinrasvaa ja on uskomattoman mureaa ja samettista, ja...

Jotta kotitekoinen hummus olisi yhtä kermainen, pehmeä ja herkullinen kuin kaupasta ostettu, sinun on käytettävä hieman enemmän aikaa ja tehtävä se kuivatuista kikherneistä säilykeherneiden sijaan – tulos...

Makeat, mehukkaat viikunat sopivat täydellisesti hieman kitkerän salaatin, suolaisen pekonin ja mustapippurin kanssa. Ja jos käytät ylikypsyneitä viikunoita, ne ovat vieläkin kermaisempia ja antavat salaatille kermaisen koostumuksen...

Tunne itsesi oikeaksi leipuriksi tämän elegantin ja uskomattoman helpon ranskalaisen piirakan parissa. Täytteenä on vain viikunaviipaleita, sokeria ja nokareita voita.

Ilahduta vieraitasi pirteällä ja vaikuttavalla katkarapualkupalalla eksoottisella kastikkeella. Suuret grillatut katkaravut tarjoillaan yksittäin laseissa tuoreen mangosta, jalapeñosta ja punapippurista valmistetun salsan kera...

Tämä kirkas, mehukas ja terveellinen salaatti sopii täydellisesti kesään. Salaattia, avokadoa ja tomaatteja tarjoillaan sitruunakastikkeella maustetun vinegretin kera, ja niiden kanssa tarjoillaan murustettua vuohenjuustoa, joka...

Tee uskomattoman mehukas ja virkistävä salaatti rucolasta, vesimelonista, kurkusta, mintusta ja oliiveista, ja lisää päälle mausteisia grillattuja katkarapuja. Se on kirkas, kesäinen yhdistelmä, ja vastakohtana on...

Ennen grillaamista kuorittuja katkarapuja marinoidaan useita tunteja limettimehussa ja mausteissa, kuten chipotle-pippurissa. Se antaa mereneläville ihanan savuisen maun, vaikka...

Tämä texmex-fajita tarjoillaan mausteisten grillattujen katkarapujen ja paistetun kesäkurpitsan kera, mikä lisää siihen runsaasti makua ja mehukkuutta. Kuori katkaravut ja anna niiden kuivua muutama minuutti ennen tarjoilua.

Korvaa tämän kasvisleivän lihatuotteet ohuilla paistetuilla kesäkurpitsaviipaleilla. Muista vain maustaa ne runsaasti suolalla, jotta niiden maku loistaa läpi eikä häviä leivän mukana.

Ceviche on loistava tapa nauttia pieni määrä ylellisiä tuoreita kampasimpukoita. Vain kaksisataa grammaa tätä arvokasta merenelävää riittää neljän ihmisen ruokkimiseen.

Tämä alkuruoka on jotain suolakurkun ja salaatin väliltä. Kirpeän makeat hunajamelonin lohkot sopivat erinomaisesti grillatun lihan tai kanan kanssa, varsinkin jos ne valmistetaan aasialaistyyliin.

Tämä hieman mausteinen, kirpeä ja rapea relish säilyy jääkaapissa säilöntäaineetta jopa kuukauden, mutta se ei todennäköisesti säily niin kauan, koska se on niin herkullinen! Tarjoile se useimpien...

Persikoita on monenlaisia, mutta ne jaetaan useimmiten kivettömään ja kiinteään persikkaan. Molempia persikkatyyppejä voidaan käyttää tähän hilloon. Hedelmä joka tapauksessa...

Posset on englantilainen jälkiruoka, joka keskiajalla oli juoksevasta maidosta ja viinistä valmistettu juoma. Sen nykyinen versio on silkkinen vanukas, joka on valmistettu kermasta, sokerista ja sitruunamehusta.

Kiinalainen bok choy kypsyy nopeasti, ja tämän lisukkeen valmistukseen menee alle puoli tuntia. Pekoni antaa sille fantastisen maun: kaali paistetaan paistinpannulla sulatetussa pekoninrasvassa, ja sitten...

Yksinkertainen tapa valmistaa herkullisia uusia perunoita on leikata ne lohkoiksi kuorimatta ja paistaa ne leivinpaperilla mausteiden kanssa kullanruskeiksi, mikä on erityisen herkullista, jos...

Mausteiset pikkelöidyt jalapeño-renkaat ovat loistava alkupala lisättäväksi mihin tahansa ateriaan, voileipään tai salaattiin. Tämän yksinkertaisen, steriloimattoman chilireseptin avulla voit aina pitää...

Älä anna tämän alkupalan nimen hämätä. Kurkut on kuorrutettu pienellä määrällä suolattua voita, mikä tekee niistä pehmeämpiä ja mureampia, ja tilli antaa niille ihanan virkistävän maun...

Tämä ainutlaatuinen pirtelö yhdistää täydellisesti vaniljan maapähkinöiden pähkinäisen, suolaisen maun ja banaanin luonnollisen makeuden kanssa. Se on uskomattoman helppo valmistaa, mutta täydellinen...

Vihreä basilika on ihanaa paitsi ruoissa myös jälkiruoissa, joissa sen virkistävä tuoksu täydentää harmonisesti muita ainesosia, kuten tässä slush-limonaadissa. Klassinen...

Paista valmiiksi leikattuja maapähkinävoi-murukeksikeksejä etukäteen, niin tämän kylmän kakun kokoaminen on nopeaa. Vaikein osa on pitää yllä tahdonvoimaa ja odottaa sen hyytymistä...

Tähän jälkiruokaan voit käyttää mitä tahansa jäätelöä tai useita eri jäätelölaatuja, jos olet vieraana. Jäätelöpallo on kahden maapähkinävoikeksien välissä. Tämä...

Italialainen pasta juustolla ja pinaatilla on herkullista, mehukasta ja terveellistä. Osa tuoreesta pinaatista lisätään ruokaan kokonaisena, ja lopusta tehdään kastike. Sekoita vain vihreät vuohenmaitoon ja...

Kinkku- ja paistettu munapizza on täydellinen aamiainen, josta kaikki pitävät. Käyttämällä kaupasta ostettua pizzataikinaa, se vie vain hieman yli...

Tämä makea italialaistyylinen välipala sopii alkupalaksi samppanjan kanssa, ehkä sunnuntaibrunssilla tai nopeaksi jälkiruoaksi. Tuoreet viipaloidut mansikat on kauniisti aseteltu...

Kun jälkiruoan kaltaiset makeat mansikat, virkistävän mintun ja täyteläisen balsamivivahteen sekoituksessa, kohtaavat rapean patonkisiivun, jonka päällä on paksu kerros kermaista ricottajuustoa, tuloksena on herkullinen...

Tämä ihana Välimeren tyyliin valmistettu rieska sopii herkullisena leivänä pääruokien kanssa tai leikattavaksi neliöiksi ja tarjottavaksi alkupalana viinin kanssa. Leivotaan hiivataikinasta,...

Tämä italialainen mereneläväpasta voidaan kypsentää kokonaan grillissä. Grillaa ensin kampasimpukat ja katkaravut puolikypsiksi, jolloin ne saavat ihanan nuotiomakuisen maun. Ja...

Katkaravut cocktailkastikkeessa ovat varma juhlaherkku; ihmiset rakastavat tätä alkupalaa. Ja jos järjestät grillijuhlat, grillaa katkaravut. Tarjoiluun valmista...

Tee vaikutus vieraisiisi tällä eksoottisella lisukkeella ja sen upealla esillepanolla ananasveneissä. Ananakset viipaloidaan pituussuunnassa lehdet mukaan lukien, hedelmäliha koverretaan pois ja palat...

Tämä poreileva juoma on tehty aidosta appelsiinimehusta, mutta ennen appelsiinien puristamista ne ripotellaan sokerilla ja grillataan karamellisoituneiksi. Maku...

Tämä herkullinen ja terveellinen, proteiinipitoinen salaatti on kirjaimellisesti täynnä hyödyllisiä mikroravinteita! Katkaravut, kampasimpukat, kalmarit ja simpukat – kaikki nämä merenelävien antimet on yhdistetty samaan salaattikulhoon sellerin,...

Tämä Espanjan auringon lailla kirkas gazpacho on valmistettu keltaisista, esigrillatuista vihanneksista, jotka antavat sille herkullisen savuisen aromin ja maun. Se voidaan grillata...