Kesäreseptit

Nämä pirteät sämpylät on tehty herkullisista, terveellisistä ja tutuista aineksista. Ne ovat täydellinen yhdistelmä juustoa, kinkkua, leipää ja vihanneksia. Lapset eivät ainoastaan ​​nauti niiden syömisestä, vaan he voivat myös...

Tämä helppo mansikkakakkuresepti on hauska askartelu lapsille syntymäpäiväjuhlissa tai luokkahuoneessa. Kerrostetut keksit ja mansikat voi valmistaa etukäteen, ja kermavaahto on helppo...

Ohuita kananrintaviipaleita hierotaan paprika-mausteseoksella ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy herkullisia grillausjälkiä. Vain muutama minuutti riittää estämään murean rinnan kuivumisen ja säilyttämään...

Muunna meksikolaiset nachot pirteäksi Karibian tyyliseksi alkupalaksi. Tortillalastuja tarjoillaan kerroksen grillattua jerk-possua, tuoreita ananaksen paloja ja sulavaa, maukasta juustoa alla...

Herkullisen, mausteisen grillatun kanan valmistaminen on paljon helpompaa jamaikalaista jerk-kastiketta käytettäessä. Grillaaminen epäsuoralla lämmöllä ulkogrillissä varmistaa, että kananrinta pysyy mehukkaana sisältä eikä...

Jeff Mauro tekee näiden voileipien pihvit jauhetuista lihapullista. Ne ovat uskomattoman mehukkaita ja täyteläisiä. Ja Jeffin mausteinen kotitekoinen jardinière lisää ripauksen pikanttisuutta. Voit korvata ne...

Jopa hitaasti kypsennetyille porsaan kylkiluille voidaan antaa grillattu maku. Savustettujen chipotle-paprikoiden mausteseos tulee apuun. Se lisää ripauksen...

Kesäinen valkoinen sangria yhdistää kevyen valkoviinin, Limoncello-liköörin ja sitruunasoodan aromaattiseen korianterisiirappiin. Se tekee siitä ainutlaatuisen ja virkistävän limonadin aikuisille. Sekoita sangria...

Kirkkaassa lasissa oleva banaaniparfait näyttää näyttävämmältä ja on myös vähäkalorinen: jäätelö sulaa hedelmien ja pähkinöiden päälle ja valuu hitaasti alas, joten sinä...

Valmista herkullinen kermainen kastike sekoittamalla ricottajuustoa tuoreeseen kotitekoiseen basilikapestoon, hasselpähkinöihin, appelsiininkuoreen ja pecorinojuustoon. Tarjoile dippinä alkupalojen kanssa, levitteenä leivälle tai...

Korvaa klassisen peston ainekset täysin erilaisella, mutta yhtä herkullisella pestolla, joka on myös halvempi kuin alkuperäinen kastike. Basilikan sijaan lisää...

Grillattua pihviä ja Cabernet-viiniä pidetään oikeutetusti klassisena yhdistelmänä. Tässä reseptissä henkaripihvi (tai teurastajan pihvi) marinoidaan Provencen yrteissä, jolloin se saa yrttimakuisen maun...

Nämä makeanmausteiset, tahmeat porsaan kylkiluut on maustettu inkivääriolut-kaksoismaulla: ne marinoidaan ensin siinä, sitten valeletaan inkivääriolutpohjaisella kastikkeella grillauksen aikana, ja tuore inkivääri lisää...

Kesäkuumuutta vastaan ​​espanjalaiset keksivät nerokkaan kylmän gazpachon keiton. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen se ei vaadi kypsentämistä – tarvitset vain...

Tämä pastasalaatti on täynnä parsakaalin, salamin ja vihreän sipulin paloja ja maustettu tuoksuvalla oliiviöljyllä, jota on paistettu valkosipulin ja ripauksen punaista paprikaa kanssa. Tässä reseptissä käytetään...

Jos sinulla on valmiiksi tehtyä pizzataikinaa käsillä, voit tehdä siitä herkullisen alkupalan – grillattuja valkosipulileipäsuikaleita – ja tarjoilla ne tuoreen tomaattikastikkeen kanssa dippaamista varten. Paistamisen aikana...

Magi-kakku violetteine, vihreine ja kultaisine strösseleineen on perinteinen Mardi Gras -herkku. Se inspiroi tämän jäätelön, jonka voit tehdä ilman...

Makeat plantainit korvaavat tomaatit tässä mausteisessa kastikkeessa, joka on suosittu Filippiineillä. Siellä tomaattipula ja banaanien ylitarjonta johtivat sen keksimiseen...

Tämä italialainen pastaruoka täyttää kotisi kesän tuoksuilla. Keitettyä kaarenmuotoista pastaa (farfalle) sekoitetaan virkistävään jogurttikastikkeeseen tillillä ja tarjoillaan paistetun munakoison ja tomaattien kera...

Nämä tostadat (rapeaksi paistetut meksikolaiset flatbreadit täytteillä) on täytetty mehukkaalla naudanlihapihvillä, joka on marinoitu vahvassa chilikahvissa ja grillattu medium-kypsäksi.

Tämä virkistävä, hieman alkoholipitoinen piirakka aikuisille on täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen! Täyte on tehty sitruunasorbetista. Sen tulisi olla tarpeeksi pehmeää sekoitettavaksi...

Tämä kermainen piirakka korvaa klassisen ohuen murotaikinapohjan voitaikinalla. Se on paljon nopeampi ja helpompi tehdä. Kaupan voitaikinalevystä leikataan ympyrä ja paistetaan, aivan kuten...

Tämä täyteläinen ja mehevä piirakka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Helppo taikina, joka ei vaadi kaulitsemista ja painetaan vain irtopohjavuoan reunoja vasten, tekee siitä helppoa...

Virkistä itseäsi tällä herkullisella cappuccino-kanelijäätelövoileivällä. Mikä tahansa kahvijäätelö sopii tähän jälkiruokaan. Sen tulisi olla hieman pehmeää kokoamisen jälkeen, jotta keksit eivät...

Kanansiivet paistetaan uunissa rapeiksi, minkä jälkeen ne käännetään heti paksun olutkuorrutteen päälle. Tämä kuorrute yhdistää grillikastikkeen, fariinisokerin ja chipotle-kastikkeen...

Nopea kotitekoinen pesto tehdään tuoreesta basilikasta, paahdetuista manteleista, parmesaanista ja tomaattipaloista. Mantelit ovat arvokas korvike perinteisille pinjansiemenille ja lisäävät pestoon ripauksen makua...

Espanjalainen Manchego-juusto sopii täydellisesti tähän pestokastikkeen variaatioon, jossa on manteleita, persiljaa ja majoraania. Kastikkeella on miedompi maku kuin perinteisellä basilikapestolla, mutta...

Tämä ihana kesäkakku yhdistää täyteläisen, makean vadelmakuorrutteen valkoisen sokerikakun virkistävään appelsiinin makuun. Vaikka kakku on nopea ja helppo tehdä, se...

Ree Drummond sai inspiraationsa tämän upean kakun luomiseen suositusta kesäjälkiruoasta, mansikkakakusta. Se on täynnä voikreemiä, tuoreita mansikoita ja kaikki upealla vaniljakakkupohjalla. Tätä varten...

Tämä raikas smetanapohjainen dippikastike sopii täydellisesti tuoreiden vihannesten kanssa nautittavaksi. Sitruunamehu, silputtu tuore minttu ja persilja, sipuli ja valkosipulijauhe lisäävät kirkkaan ja virkistävän maun.

Grillattua maissia pihvivoilla voi nauttia sellaisenaan tai pihvin kanssa lisukkeena. Voitele maissi heti grillaamisen jälkeen voin, pihvikastikkeen ja...

Vaikka grillaisit maissia kotona sähkögrillissä, tämä maustettu voi antaa sille herkullisen ulkogrillauksen ja kesän maun. Voit yhdistää voin grillikastikkeeseen, valkosipuliin ja...

Tässä yksinkertaisessa reseptissä grillattu munakoiso yhdistetään valkosipulisessa oliiviöljyssä marinoituun fetajuustoon, tuoksuvaan rosmariin, oreganoon, persiljaan ja chilijauheeseen. Täydellinen...

Grillattu maissintähkä on herkullista sellaisenaan, suolalla maustettuna, mutta on monia tapoja tehdä siitä vielä herkullisempaa. Esimerkiksi voitele maissi voilla, kun se on vielä kuumaa,...

Tämä resepti kuvaa yksinkertaisesti parhaan tavan grillata maissia, jotta siitä tulee pehmeää, mehukasta, maukasta eikä kuivaa. Tämä on perusresepti, ja voit lisätä maissiin mitä tahansa haluamiasi mausteita...

Lihan grillatessa aseta sen viereen grillille foliopussi, jossa on parsakaalia, mustia oliiveja ja punasipulia oliiviöljyssä. 10 minuutissa sinulla on herkullinen ja kevyt lisuke...

Kun olet kerran kokeillut itse tehtyä omenasosetta, jolla on puhdas, hedelmäinen maku, sinun on vaikea palata kaupasta ostettuihin versioihin, sillä supermarketista ostetut versiot sisältävät usein paljon enemmän...

Jos pidät luonnollisen kylmästä limonadista kuumana kesäpäivänä, tulet varmasti rakastamaan tätä "aikuisille" tehtyä versiota juhlalimonaadista. Tämä makea ja hapan juoma on uskomattoman virkistävä, ja sen...

"Pohjois-Tyynenmeren pallas on suosikkikalani lämpiminä kuukausina", sanoo kokki Freddy Bitsui, joka on erikoistunut Amerikan alkuperäiskansojen ruokaan. "Se on litteä kala, ja sen kypsentäminen..."

Jos rakastat runsaita perunasalaatteja, kokeile tätä ainutlaatuista twistiä rapeiden ranskalaisten perunoiden kera. Yhdistä kuumat ranskalaiset perunat herkullisen ranskalaisen salaatin kanssa vinegretissä ja lisää päälle...

Nauti kauden kasvisten ja hedelmien yhdistelmästä tässä eloisassa ja mehukkaassa salaatissa, joka sopii täydellisesti grillijuhliin. Vesimeloni ja tuoreet vihreät pavut grillataan, sitten...

Vaikka munasalaatista on monia variaatioita erilaisilla ainesosilla, herkullisin on edelleen alkuperäinen, yksinkertainen versio, joka on tehty vain kovaksi keitetyistä munista kastikkeessa. Tässä on paras...

Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paahdetusta pitaleivästä ja kauden kasviksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja...

Kun lämpimät kesäpäivät lähestyvät loppuaan ja kauden loppu tarjoaa runsaasti tuoreita, paikallisesti kasvatettuja vihanneksia, laita grilli kuumenemaan ja valmista yksinkertainen mutta pirteä panzanella-salaatti. Runsaan annoksen hapanjuurileipää kera...

Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruoka, jota valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä...

Ennen savustamista hiero pihviä pienellä määrällä sokeria. Se ei tee lihasta makeaa, mutta grillatessa se muodostaa kevyen, tahmean kerroksen, joka auttaa savua tunkeutumaan pihviin. ...

Klassiset sitruunapatukat, pienet leivonnaiset sitruunakermatäytteellä murenevalla pohjalla, sopivat tähän reseptiin täydellisesti. Toisin kuin alkuperäisessä versiossa, kermatäyte on...