Grillattuja kananrintoja marinoituna tequilassa ja limessä
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia + marinointiaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 277, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu - G., kolesteroli 93 mg, natrium 419 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 277, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu - G., kolesteroli 93 mg, natrium 419 mg, sokeri 1 G.
Kanan marinointi 24 tuntia tuottaa erittäin mehukkaan ja herkullisen annoksen, joka sopii hyvin esimerkiksi kasvisten tai salaatin kanssa. Limen maku on selvästi havaittavissa, ja tequila korostaa sitä. Myös guacamole sopii hyvin tämän kanan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kokonaista (6 puolikasta) luutonta kananrintaa nahan kera
- 1/2 kuppia "kultaista" tequilaa
- 1 kuppi limettimehua (5-6 limeä)
- 1/2 kupillista appelsiinimehua (2 appelsiinista)
- 1 rkl chilijauhetta
- 1 rkl murskattua jalapeño-pippuria (1 siementetty paprika)
- 1 rkl hienonnettua valkosipulia (3 kynttä)
- 2 teelusikallista merisuolaa
- 1 tl jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, jalapeno-pippuri, limen mehu, Appelsiinimehu, chilimaustetta, merisuolahiutaleita, tequila
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa tequila limettimehun, appelsiinimehun, chilijauhe, jalapeño-pippuria, valkosipulia, suolaa ja pippuria. Upota kananrinnat marinadiin. Laita jääkaappiin yön yli.
- Kuumenna grilli hiilien päällä ja voitele ritilät kasviöljyllä estääksesi kanan palamisen. Ota kana marinadista ja mausta runsaasti suolalla ja pippurilla. Grillaa kananrintoja nahkapuoli alaspäin noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet.
- Käännä kana ja kypsennä vielä 10 minuuttia, kunnes se on sisältä raakaa. Siirrä grillistä tarjoiluvadille. Peitä tiiviisti ja anna levätä 5 minuuttia. Tarjoile kuumana tai huoneenlämpöisenä.
Tämä ruoka tarjoillaan tumman, pohjahiivassa valmistetun Bock-oluen kanssa.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Gluteenittomat ruoat / Vähäkalorisia ruokia / Diabeetikoille tarkoitetut ruoat / Vähärasvainen / Terveellisiä grillattuja ruokia / Valmisruokien kaloripitoisuus / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Helppoja grillireseptejä / Helppoja kanareseptejä / Pääruoat / Grilli, grilli / Grillattua kanaa / Grillattu siipikarja / Ina Garten
Samankaltaisia reseptejä
