Paistettu kukkakaali
Äänet: 25
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 108, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 670 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 108, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 670 mg, sokeri 2 G.
Kultaiseksi paistettu kukkakaali on täynnä harmonisesti tasapainoisia makuja ekstra-neitsytoliiviöljyn, valkosipulin, paprikan, suolan ja timjamin ansiosta. Ennen paistamista erottele kukkakaalin pää pieniksi kukinnoiksi. Asettele ne pellille varoen, ettet ahda niitä liikaa, jotta kaikki palat erottuvat toisistaan. Tämä auttaa niitä ruskistumaan paremmin joka puolelta ja tekee niistä herkullisempia. Tätä kukkakaalia voi tarjoilla lisukkeena liharuokien kanssa tai terveellisenä välipalana, joka lentää pöydältä kuin popcorn!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kukkakaali (noin 1 kg), leikattuna suupalan kokoisiksi kukinnoiksi (noin 8 kuppia)
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 5 valkosipulinkynttä, karkeasti silputtuna
- 1/4 tl punaista paprikajauhetta
- 2 tl karkeaa suolaa
- 2 tl karkeasti silputtuja tuoreita timjaminlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kukkakaali, valkosipuli, punapippurihiutaleita, timjami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een.
- Pyörittele kukkakaali pellillä oliiviöljyn, valkosipulin ja chilijauheen kanssa, mausta suolalla ja timjamilla ja sekoita uudelleen. Paista noin 20 minuuttia, kunnes kukkakaali on kullanruskeaa ja mureaa. Siirrä tarjoiluvadille ja tarjoile.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Terveelliset lounaat / Terveellisiä illallisia / Valmisruokien kaloripitoisuus / Nopeat lisukkeet / Nopeat lounaat / Uuni / Illallinen / Pääruoat / Lisukkeet / Vihanneksia ja sieniä / / Kaaliruoat / Pääruoat kaalilla / Kukkakaaliruoat / Paistettu kaali / Ruokaverkosto - reseptit
Samankaltaisia reseptejä
