Paistettuja munakoisopihvejä salaatin kera

Äänet: 1

Kuinka valmistaa - Paistettuja munakoisopihvejä salaatilla

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Yksi ainutlaatuinen, herkullinen ja terveellinen tapa nauttia munakoisosta on tehdä "pihvejä" kreikkalaisen salaatin aineksista. Tämä ruoka sopii myös niille, jotka eivät syö lihaa. Chilijauhe yhdistettynä munakoisoon luo ainutlaatuisen maun. Tämä kesäsalaatti saa sinut haluamaan paitsi nauttia siitä itse, myös jakaa sen ystävien ja perheen kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 munakoiso
250 g fetaa, kuutioituna
4 roma-tomaattia, kuutioituna
1 kurkku, siemenet poistettuna ja kuutioituna
1 kuppi tuoretta persiljaa, silputtuna
1 sitruuna, puolitettuna
Ripaus chilijauhetta
Ripaus suolaa
Ripaus jauhettua mustapippuria
Oliiviöljyä munakoisojen päälle pirskotettavaksi

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munakoisot, fetajuusto, luumutomaatteja, kurkut, chilimaustetta, persilja

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna grillipannu keskilämmöllä.

Leikkaa molemmat munakoisot pituussuunnassa kolmeen paksuun "pihviin". Pirskottele päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele päälle chilijauhe, suolaa ja pippuria.
Grillaa munakoiso"pihvejä", kunnes ne ovat pehmeitä ja niihin ilmestyy grillin jälkiä, noin 4 minuuttia per puoli.

Siirrä munakoiso"pihvit" yksittäisille tarjoilulautasille ja lisää päälle fetajuustoa, tomaatteja, kurkkuja ja silputtua persiljaa. Purista päälle sitruunamehua. Tarjoile.

Luokat:

resepti / Kasvisruoat / Pääruoat / Vihanneksia ja sieniä / / Ree Drummond

Samankaltaisia reseptejä