Chesapeake Cityn hampurilaiset
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 hampurilaista
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 hampurilaista
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 590, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 44 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 590, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 44 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Chesapeake on itsenäinen kaupunki Virginian osavaltiossa Yhdysvalloissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 680 g jauhelihaa
- 2 tl Old Bayn mausteet (rapu-mausteseos)
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 8 viipaletta juustoa
- 4 englantilaista muffinia (sokeroimattomia hiivasämpylät, paistettu pannulla)
- 1/4 kuppia Dijon-sinappia
- 3 rkl hienonnettua suolakurkut, sekä 2 teelusikallista suolavettä
- Pieniä salaatinlehtiä, viipaloituja tomaatteja ja perunalastuja tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, kalan mausteseos, hampurilaispullat, suolakurkkua, lehtisalaatti, Dijonin sinappi, Worcestershire-kastike, juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä jauheliha, mausteseos ja worcestershirekastike keskikokoisessa kulhossa ja sekoita käsin. Muotoile 8 erittäin ohutta pihviä ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna 1 ruokalusikallinen kasviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää 4 pihviä ja paista, kunnes ne ovat ruskistuneet, noin 2 minuuttia.
Käännä pihvi, laita jokaisen pihvin päälle juustoviipale ja paista, kunnes juusto alkaa sulaa, noin minuutin ajan. Siirrä pihvit suurelle lautaselle ja peitä foliolla; pyyhi pannu puhtaaksi. Lisää 1 ruokalusikallinen kasviöljyä ja toista lopuille pihville ja juustolle. - Paista hieman Englantilaiset muffinit (valinnainen) Sekoita dijonnaisekastike, viipaloidut kurkut ja liemi pienessä kulhossa. Laita alimman sämpylän päälle salaatinlehtiä, kaksi hampurilaista, tomaattiviipaleita ja dijonnaise-kurkkuseos. Laita päälle toinen sämpylä. Tarjoile perunalastujen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
