Savustettu guacamole

Äänet: 1

Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 252, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 8 G., kolesteroli 0 mg, natrium 395 mg, sokeri 2 G.

Tässä guacamole-versiossa on savuinen maku, joka eroaa alkuperäisestä. Sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle grillataksesi vihanneksia. Ripaus chipotle-pippuria adobokastikkeessa lisää juuri sopivasti makua. Lisää sitä tuoreen jalapeñon sijaan saadaksesi savuisen ja mausteisen potkun.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 avokadoa
Puolikas pieni punasipuli, hienonnettuna
1 iso valkosipulinkynsi, raastettuna tai murskattuna tahnaksi
1–2 chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, siemenet poistettuina ja hienonnettuina, sekä ruokalusikallinen adobokastiketta
Pieni kourallinen tuoreita korianterinlehtiä, hienonnettuna
Yhden limen kuori ja mehu
Tortilla-sipsejä tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, punasipuli, adobo-kastiketta, guacamolekastike, korianteri, lime

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuori avokado ja laita se kulhoon. Lisää sipuli, valkosipuli, paprika, adobokastike, korianteri, limenkuori ja -mehu sekä suola.
Muussaa ja lisää suolaa maun mukaan. Tarjoile ranskalaisten perunoiden kanssa.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeita välipaloja / Kesäruokia / Juhla-astiat / Alkuruokia / Välipalat / Kasvisalkupalat / Kastikkeet / Dipit / / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat