Kotiin » Maailman keittiöt » Amerikkalainen keittiö » Cajun-keittiö » Sivu 2
 

Cajun-reseptit


Luokat: Pikaruoka, Alkuruokia, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Cajun-taikinassa paistetut sipulirenkaatNäyttökerrat: 4 268

Cajun-keittiö, perinteinen Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa, kuten missä tahansa eteläisten alueiden keittiössä, on täynnä monenlaisia ​​mausteita. Sipulirenkaat kypsennettynä...

Punasipuli, maito, smetana, chilikastike, selleri, suola, sipulijauhe, valkosipulijauhe, sinappijauhe, chilijauhe, paprika...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja:
Cajun-grillattu kanaNäyttökerrat: 6 807

Maukas ja mausteinen grillattu kana on kotoisin Louisianan osavaltiosta. Cajun-keittiön avain on valmistaa ruoka nopeasti säilyttäen mahdollisimman paljon sen makua.

kanaa, oreganoa, timjamia, jauhettua cayennepippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, paprikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Vihanneksia, sieniä, Lintu, .
Kana Jambalaya (kreolilainen pata)Näyttökerrat: 6 085

Yksinkertainen ja täyttävä annos isollekin porukalle, joka saa varmasti kaikki pyytämään lisää. Jambalaya on herkullista heti ensimmäisenä päivänä kypsennyksen jälkeen. 24 tunnin kuluttua se on vieläkin maukkaampi ja...

Kananrintoja, andouille-makkaraa, paprikaa, tomaattia, maapähkinävoita, selleriä, cajun-maustetta, chilikastiketta...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Gumboa kanan ja mausteisten makkaroiden keraNäyttökerrat: 2 618

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Grillattua kanaa, kupatyja (paistettavia makkaroita), paprikaa, fenkolia, oreganoa, timjamia, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, laakerinlehteä, Worcestershire-kastiketta, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Gumbo BBQ-kanalla tai -kalkkunallaNäyttökerrat: 2 498

Käytä tätä reseptiä gumbon valmistamiseen tähteeksi jääneestä paistetusta kalkkunasta tai grillatusta kanasta....

Kalkkuna, kana, paprika, selleri, okra, okra, omenaviinietikka, fariinisokeri, timjami, laakerinlehti, tomaattikastike, chilikastike, worcestershirekastike, riisi, bourbon...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja:
Jambalaya riisin ja katkarapujen keraNäyttökerrat: 2 559

Paksua riisikeittoa katkarapuliemessä...

Pitkäjyväistä riisiä, tomaatteja, andouille-makkaraa, katkarapuja, paprikaa, selleriä, mustapippuria, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, timjamia, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
MerenelävägumboNäyttökerrat: 3 399

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, ravunlihaa, paprikaa, cajun-maustetta, riisiä, persiljaa...
Aika: Kello viisi. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12–15
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Jambalaya kinkulla ja katkaravuillaNäyttökerrat: 2 710

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pitkäjyväistä riisiä, tomaatteja, paprikaa, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, paprikaa, chilikastiketta, kinkkua, katkarapuja...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kreolilainen gumboNäyttökerrat: 9 207
Reseptin sisältö:

Paksua keittoa riisillä ja savuisella kanalla....

Kanaa, selleriä, porkkanoita, sipulia, jalapeñoja, savunestettä, andouille-makkaraa, pekonia, riisiä, persiljaa...
Aika: Kello 11. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Louisianan Gumbo katkaravuilla ja makkarallaNäyttökerrat: 14 817

Tämä paksu mereneläväkeitto tarjoillaan riisin kera....

Katkarapuja, andouille-makkaraa, paprikaa, selleriä, tomaatteja, jauhettua cayennepippuria, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 408
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Klassinen GumboNäyttökerrat: 30 007

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, makkaraa, katkarapuja, okraa, okraa, paprikaa, selleriä, tomaatteja, worcestershirekastiketta, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10 Kaloripitoisuus: 330
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jambalaya "Fra Diavolo" merenelävilläNäyttökerrat: 3 573

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Simpukoita, ravunlihaa, hummeria, chorizo-makkaraa, pitkäjyväriisiä, luumutomaatteja, paprikoita, chipotle-paprikoita, oreganoa, basilikaa, persiljaa...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja:
KasvisjambalayaNäyttökerrat: 7 980

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Okraa, mustasilmäpapuja, okraa, riisiä, selleriä, porkkanoita, paprikoita, tomaatteja, timjamia, paprikaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 460
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kana JambalayaNäyttökerrat: 6 152

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, pitkäjyväistä riisiä, tomaatteja, paprikoita, selleriä, cajun-maustetta, jauhettua cayennepippuria, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: - kokki
Jambalaya katkaravuillaNäyttökerrat: 6 958

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, makkaraa, täysjyvävehnää, valkoisia papuja, tomaatteja, pitkäjyväriisiä, paprikaa, selleriä, jauhettua cayennepippuria, laakerinlehteä, timjamia...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jambalaya - sekamelskaNäyttökerrat: 3 210

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, andouille-makkaraa, riisiä, tomaatteja, selleriä, paprikaa, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, kuminaa, chilijauhetta, siipikarjan mausteita, worcestershirekastiketta, timjamia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja:
Gumbo kanan ja makkaran keraNäyttökerrat: 4 078
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, andouille-makkaraa, pitkäjyväistä riisiä, okraa, okraa, paprikaa, selleriä, chilijauhetta, laakerinlehteä, timjamia, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Chicago Gumbo makkarallaNäyttökerrat: 1 861

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisiä, jadinieraa, provolonejuustoa, kupatyja (paistettuja makkaroita), paprikoita, tomaatteja, punaviiniä, chilijauhetta, basilikaa, paprikaa, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Merenelävä GumboNäyttökerrat: 7 863
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, ravunlihaa, kampasimpukoita, paprikaa, selleriä, okraa, okraa, Worcestershire-kastiketta, laakerinlehteä, timjamia, basilikaa, jauhettua cayennepippuria, valkosipulijauhetta, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Paras kanan gumbo ikinäNäyttökerrat: 2 586

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Grillattua kanaa, riisiä, tomaatteja, paprikaa, okraa, okraa, selleriä, andouille-makkaraa, jauhettua cayennepippuria, laakerinlehteä, chilikastiketta...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12–15
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja:
Jambalaya hitaassa liesissäNäyttökerrat: 11 634

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, tomaatteja, selleriä, paprikaa, andouille-makkaraa, riisiä, cajun-maustetta, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, timjamia, persiljaa...
Aika: 4 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Keitot, Pastalla, .
Nopea Gumbo-keitto grillatulla kanallaNäyttökerrat: 6 414

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Grillattua kanaa, riisiä, okraa, okraa, tomaatteja, andouille-makkaraa, maapähkinävoita, paprikaa, selleriä, worcestershirekastiketta, jauhettua cayennepippuria, cajun-maustetta, timjamia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Äyriäis- ja okra-gumbokeittoNäyttökerrat: 7 380
Reseptin sisältö:

Amerikkalaisen gumbon resepti merenelävillä ja okralla, keitto sisältää kreolimaustetta (katso resepti sisältä)....

Okraa, kalafileetä, katkarapuja, ravunlihaa, pitkäjyväistä riisiä, selleriä, paprikaa, tomaatteja, chilikastiketta, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, oreganoa, timjamia, okraa, paprikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja:
Jambalaya-keittoNäyttökerrat: 10 881

Uusi versio kreolilaisesta jambalaya-ruoasta, joka valmistetaan riisistä ja makkarasta, eräänlaisesta paellasta tai pilafista. Tässä reseptissä on keittomainen ruoka, joka on valmistettu paistetusta savustetusta...

Pitkäjyväistä riisiä, tomaatteja, makkaraa, jauhettua kanaa, jauhettua kalkkunaa, maissileipää, kevätsipulia, selleriä, paprikaa, valkosipulia, laakerinlehteä, cajun-maustetta...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 413
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Cajun-mausteNäyttökerrat: 41 466

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Valkosipulijauhetta, mustapippuria, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, cajun-maustetta, paprikaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti

1 2
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt