Perinteinen skotlantilainen sokerikakku ei ole venäjänkielisissä maissa yleisesti tunnettu "keksi". Tämän tyyppinen kakku leivotaan tyypillisesti sokerin, voin ja...
Kakkureseptit
Nämä kesäiset, kermalla täytetyt kakut ovat todellinen hitti lastenjuhlissa. On kuitenkin vaikea uskoa, kuinka helppoa on luoda niin monimutkaisia koristeita. Maksimaalinen...
Napolilainen jäätelö on yhdistelmä kolmesta suosituimmasta jäätelömausta: mansikasta, suklaasta ja vaniljasta. Aseta kauhallinen tätä kolmiväristä herkkua kahden pehmeän jäätelövipaleen väliin...
Kuten nimestä voi päätellä, tämä leivonnainen jakaa muotonsa ja kerrostuksensa suositun italialaisen ruokalajin kanssa. Jälkiruoka on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa, jos sinulla on jo paunakakkua. ...
Jäätelö ei ole nykyään mikään yllätys, mutta tämän kylmän jälkiruoan historia ulottuu yli 5 000 vuoden taakse. Jo muinaisessa Kiinassa aateliset nauttivat lumesta ja jäästä sekoitettuna appelsiineihin...
Italialainen jälkiruoka semifreddo (italiaksi "puolikylmä") yhdistää jäätelön, kakun ja moussen parhaat puolet. Semifreddo valmistetaan kermavaahdosta, munista ja sokerista, ja...
Tästä reseptistä tulee kuusi kaunista minipiirakkaa, joiden halkaisija on 13 cm. Herkkä kerma tekee vaikutuksen kaikkiin kookoksen ystäviin. Vatkattu kerma ei ainoastaan koristele pintaa...
Browniet ovat yksi ikonisimmista amerikkalaisista suklaajälkiruoista. Niitä tehdään käytännössä jokaisessa kodissa ja kahvilassa. Niiden suosion salaisuus piilee niiden valmistuksen helppoudessa ja ainutlaatuisessa koostumuksessa. Tämä...
Kesän hedelmät sopivat täydellisesti leivonnaisten kanssa; tuoreet ja aromaattiset ne antavat jälkiruokiin eloisan säväyksen. Pysymällä tässä valikoimassa löydät täydellisen reseptin, ja kaikki kauden hedelmät ovat aina...
Amerikkalaiseen jälkiruokaan, S'moreen, vaahtokarkit paahdetaan nuotiolla, mutta ulkogrilli sopii myös vaahtokarkkien sulattamiseen. S'moret valmistetaan tyypillisesti suklaalla, mutta tässä reseptissä se...
Tämä jälkiruoka, jossa on klassinen mansikoiden ja kermavaahdon yhdistelmä, ilahduttaa makunystyröjäsi taatusti, ja nämä kakut täydentävät teekutsuja. Tämä on suosituin...
S'mores on jälkiruoka, joka valmistetaan perinteisesti nuotiolla. Se on suosittu Yhdysvalloissa ja Kanadassa, missä sekä lapset että aikuiset rakastavat sitä. Jo nimi, lyhennetty muoto sanasta...
Näiden sitruunapatukoiden valmistus ei vaadi aikaa vievää ja työlästä taikinan kaulinta. Painele pohja vain muottiin ja paista. Varmista, että jälkiruoka on täysin jäähtynyt ennen...
Tämän tyyppisen kakun englanninkielinen nimi "cupcake" tulee englanninkielisistä sanoista "cup" ja "cake", ja se puhuu puolestaan: se on pieni, noin kupin kokoinen kakku, joka on koristeltu ilmavalla kermavaahdolla...
Reseptejä kesäruokiin ilman lämpökäsittelyä
Kun on liian kuuma laittaa liesi tai uuni päälle, voit silti nauttia kotitekoisista kesäkeitoista, salaateista, voileivistä ja makeisista
Macaron on ranskalainen leivonnainen, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, sokerista, jauhetuista manteleista ja elintarvikeväristä. Kermaa tai hilloa laitetaan yleensä kahden taikinakerroksen väliin. Yhden version mukaan macarons-leivonnaiset olivat...
Tämä sitruunajälkiruoka on pirteä lisä teelle ja koristaa myös juhlapöytääsi ja ilahduttaa vieraitasi. Kun käytät reseptissä mainittua muottia, leikkaamisen jälkeen sinun pitäisi saada 36...
Napoleon on suussa sulava, murea ja ainutlaatuinen leivonnainen, jota monet rakastavat. Klassinen Napoleon on tehty voitaikinasta, joka on päällystetty runsaalla vaniljakastikkeella. Tämä resepti, vaniljakastikkeen kera...
Tästä reseptistä saa muutakin kuin pelkkiä brownieita – se on vaalea brownie, joka voidaan paistaa valkosuklaalla. Reseptissä käytetään toffeekakkuja. Jos sinulla ei kuitenkaan ole niitä käsillä,...
Tässä kinuskibrownie-reseptissä käytetään suklaafudgea, mikä tekee kakusta enemmän mehevän vanukkaan kaltaisen. Tämä suklaakakku saattaa sisältää suolattuja pähkinöitä, mutta browniet pysyvät silti pehmeinä sisältä ja...
Kaikki ovat tunteneet éclair-leivokset lapsuudesta asti. Nämä ilmavat, vaniljakastikkeella täytetyt tötteröt ovat tulleet meille tutuiksi jo kauan sitten, ja harvat tietävät, että niitä pidettiin aikoinaan hienostuneena jälkiruokana ja...
Nämä ilmavat ranskalaiset leivonnaiset olivat kuninkaallisten suosikkiherkku, ja ne ovat pysyneet suosittuina yli kahden vuosisadan ajan. Hemmottele rakkaitasi kotitekoisilla éclair-leivonnaisilla, jotka ovat aivan yhtä herkullisia...
Suklaafondant on jälkiruoka, jonka keskusta lyhyen paistoajan ansiosta pysyy mureana ja juoksevana, aivan kuten paistettu suklaaganache. Unelma jokaiselle suklaahullulle ja makeannälkäiselle! Sekoita...
Herkullisia éclair-leivoksia herkullisella vaniljatäytteellä, runsaalla kiiltävällä, monivärisellä kuorrutteella ja herkulliseimmalla vaniljakastikkeella... Tulet varmasti rakastamaan näitä ihania kotitekoisia leivonnaisia...
S'mores (ja vähän lisää) ovat täydellinen amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan avotulella retkeillessä tai piknikillä. Tämä suklaasta ja paahdetuista, sulavista vaahtokarkeista koostuva voileipä...
Legendaarinen amerikkalainen Twinkie, joka on suosittu monissa maissa, voidaan nyt valmistaa kotona. Tämä jälkiruoka on kiehtonut maailmaa herkällä maullaan ja kiinteällä, kullanruskealla koostumuksellaan...
Laajasta valikoimasta vaniljakastikkeella täytettyjä jälkiruokia éclair-leivonnaiset ovat edelleen rakastettu ranskalainen klassikko. Suklaakuorrutteella koristeltuina ja kahvikupin kanssa tarjoiltuina näistä leivonnaisista voi helposti tulla...
Ranskalaisia leivonnaisia pidetään hienostuneimpina, ja niiden herkät maut sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Yksi suosituimmista ja maailmankuuluimmista ranskalaisista jälkiruoista on éclair.
Éclair-leivokset (ranskan sanasta éclair, joka tarkoittaa "salamaa, välähdystä") ovat klassinen ranskalainen pitkulainen leivonnainen, joka on tunnettu Napoleonin ajoista lähtien. Éclair-leivoksista on monia muunnelmia, ja ne kaikki...
Meksikolaiset jälkiruoat: 20 reseptiä
Fiesta päättyy makeasti klassisiin meksikolaisiin jälkiruokiin - Tres Leches -kakkuun, munajälkiruokiin, kuten flaniin, tai yksinkertaisiin ja nopeisiin herkkuihin
Suklaajälkiruokia joka päivä
Suklaan ystäville lämmin brownie tai suklaakeksi on täydellinen "sielunruoka". Nämä jälkiruoat varmasti miellyttävät kaikkia.
Olet luultavasti nähnyt elokuvia amerikkalaisista lapsista, jotka paahtavat vaahtokarkkeja tikuilla nuotion ääressä. Tässä on siis tapa, jolla he valmistavat perinteisen amerikkalaisen jälkiruoan, s'moresin, joka on...
Keksitaikinajäätelö on jo pitkään ollut klassikko; se ei ole mitään uutta. Mutta yksi amerikkalaisten suosikkiherkuista on keksitaikinajäätelö. Muistatko kuinka herkullista se oli lapsena...
Suosittu amerikkalainen jälkiruoka, mansikkakakku, on murotaikinakuori, jonka päällä on kermavaahtoa ja reilu määrä tuoreita mansikoita. Se voi olla...
Italialainen kahvijälkiruoka Tiramisu, joka voidaan kääntää "nosta minut ylös", keksittiin suhteellisen hiljattain – 1960-luvulla. Siitä lähtien sen herkkä ja hienostunut maku on valloittanut miljoonien ihmisten mielet...
Kirkkaat, raikkaat, mehukkaat ja herkulliset mansikat tekevät mistä tahansa jälkiruoasta poikkeuksellisen. Niiden tuoksu tuo murotaikinapohjaan ripauksen kesää ja auringonpaistetta. Ne sopivat kauniisti yhteen kermavaahdon kanssa, joka...
Idea suklaafondant-jälkiruoalle ("sulavaa suklaata") tuli Ranskasta. Se koostuu kovasta keksikuoresta, jonka sisällä on nestemäistä suklaata. Erään legendan mukaan tämä jälkiruoka...
Näiden kuppikakkujen kaunis valkoinen väri saavutetaan käyttämällä taikinassa vatkattuja kananmunanvalkuaisia. Voit koristella kakut sokerimassakukilla ilman ylimääräistä vaivaa tai rahaa...
Näiden uskomattoman herkullisten kuppikakkujen täyte on flania eli karamellivanukasta, joka on valmistettu sokerista, munista ja maitotuotteista ja sitten paistettu. Jälkiruoka on koristeltu...
Nämä minikuppikakut marjasoseella, koristeltuna pehmeän vaaleanpunaisella kuorrutteella ja tuoreilla mansikoilla, tuovat juhlavan ja kesäisen tunnelman kotiisi. Värikkään kuorrutteen valmistukseen tarvitset...
Tres Leches eli kolmen maidon kakku on suosittu jälkiruoka Yhdysvalloissa ja Etelä-Amerikassa, ja se koostuu voikakusta, joka on kastettu höyrystettyyn maitoon, makeutettuun kondensoituun maitoon ja...
Näissä iloisissa oranssinvärisissä kuppikakuissa on ihana sitruksinen maku appelsiininkuoren ja luonnollisesta appelsiinista valmistetun tuorejuustokuorrutteen ansiosta...
Jamaikalla alun perin luodun suositun eteläamerikkalaisen "Hummingbird"-kakun inspiroimat cupcakes-kakut. Kakku sisältää banaaneja, ananasta, pekaanipähkinöitä ja mausteita. Kakun päällä on tuorejuustokuorrutetta...
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda herkullisen jälkiruoan helposti saatavilla olevista aineksista. Nämä herkulliset smetanakuppikakut, joiden päällä on kevyt ja ilmava suklaakuorrute,...
Näiden pienten suklaakuppikakkujen täyteläinen kahviaromi tulee erityisestä espressojauheesta – se on väkevämpää kuin tavallinen pikakahvi ja sitä käytetään pääasiassa...
Nämä herkulliset banaani-saksanpähkinäkuppikakut on päällystetty tuorejuustokuorrutteella, joka on tehty mustasta melassista. Musta melassi on suosittu ainesosa amerikkalaisessa keittiössä, jota käytetään...
Nämä nopeat ja helpot kuppikakut valmistetaan kuivalla kakkumixillä. Kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kuorrutteen valmistaminen vie vain muutaman minuutin.
Kuuluisasta italialaisesta tiramisusta inspiroitunut kuppikakkuresepti, jossa on herkullinen mascarpone-tuorejuustotäyte. Kuppikakut sisältävät suklaalla kuorrutettuja luonnollisia kahvipapuja ja...
Herkullisia kookosmakuisia kuppikakkuja, jotka on täytetty sitruunakermakuorrutteella ja päällä kuorrute – paksu, tiivis ja runsas kerma voikreemin pohjalla. Hienostunut jälkiruoka, koristeltuna...
Divinity on suosittu nougatista ja pähkinöistä valmistettu karkki Yhdysvalloissa. Kevyt ja ilmava nougat on klassikko! Se ei siedä kuumaa ja kosteaa säätä, joten se on parasta valmistaa matalassa lämpötilassa.





















































