Yllättävä ja herkullinen kakku, jossa on tuoretta marjatäytettä, herkullista sitruunatahnaa ja marenkikuorrutetta. Eikä sinun tarvitse edes tehdä tahnaa erikseen. Kaikki taika tapahtuu paistamisen aikana...
Kakkureseptit
Nämä yksittäiset, kevyet ja ilmavat sufleekakut kypsennetään höyrykattilassa. Halutun koostumuksen saavuttamiseksi taikina sekoitetaan kahdessa vaiheessa: ensin keltuaiset sekoitetaan jauhoihin ja maitoon,...
Monikerroksinen jälkiruoka, jota kuuluisa Napoleon-kakku yhdistää vain kerrostaminen. Kerrosta suklaamurukeksit ja kermavaahto tuoreiden vadelmien kanssa, ja annos...
Tästä reseptistä saa paljon profiteroleja, mutta voit tehdä myös éclair-leivoksia tarjoiltavaksi isollekin porukalle. Nämä herkullisella vaniljakastikkeella täytetyt tuututaikinapallot...
Sulavat suklaakuppikakut eivät ole vain yksinkertainen juokseva sokerimassa, vaan todellinen herkku, joka sulaa kielelläsi jokaisella puraisulla. Loppujen lopuksi näiden kuppikakkujen tärkein salaisuus on jauhottomuus.
Toisin kuin tavalliset kuppikakut tai muffinit, kuppikakut koristellaan aina kuorrutteella ja koristeilla, mikä antaa niille ulkonäön pienikokoisilta yksittäisiltä kakuilta. Kuten kakuista, kuppikakuistakin on lukuisia muunnelmia...
Mansikkakakku on suosittu ja rakastettu amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan murenevasta sokerikakusta, voikreemikuorrutteesta ja mansikkapaloista. Paista mansikkakakkuja kuppikakkuina...
Nämä kuppikakut ovat todellinen suklaaherkku. Suklaakakun keskellä piilee herkku kaikille makeansyöjille ja suklaahulluille – nestemäinen tryffelitäyte, joka pitää kylläisenä vielä seuraavanakin päivänä...
Nämä herkulliset voikeksit on päällystetty pehmeällä sitruunatahnalla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten neliöiksi. Paista erillinen kerros...
Nämä herkulliset ja nopeat kakut voi paistaa jopa omalla grillillä grillijuhlien aikana. Nämä kaksikerroksiset kakut paistetaan kokonaisena piirakkana ja sitten viipaloidaan...
Nämä kirkkaanväriset ja herkulliset kakut koristavat täydellisesti juhlapyhien jälkiruokapöytääsi. Ne on tehty pieniksi kulhoiksi, joissa on murskattua marenkia ja sitruunavanukasta muistuttava täyte, päällä...
Vähäkalorinen, virkistävä paistamaton kakku. Mikä olisikaan parempaa kuumana kesäpäivänä? Näissä Lemon Bars -sitruunakakuissa on murokeksikerros, joka on tehty...
Amerikkalaiset sitruunapatukat ovat saaneet nimensä siitä, että ne leikataan useimmiten suorakaiteen muotoisiksi patukoiksi. Voit kuitenkin leikata ne myös muotoiksi...
Amerikkalainen jälkiruoka, joka paistamisen aikana muuttuu kahdeksi eri herkuksi – päällä ilmava sokerikakku ja pohjalla jälkiruoka. Yllättävä sitruunajälkiruoka myös...
Nämä herkulliset italialaiset kuppikakut on tehty oliiviöljyllä, mikä tekee niistä uskomattoman meheviä ja herkullisia. Sitruunankuori ja sitruunakuorrute lisäävät kuppikakkuihin miellyttävän ripauksen makeutta.
Ilmava ja kevyt Angel Food -kakku on saatavilla yksittäisinä kuppikakkuina, joiden päällä on herkullinen kuorrute ja sitruunaconfit. Tätä kakkua rakastetaan maailmanlaajuisesti sen herkän koostumuksen vuoksi, joka saavutetaan...
Parhaat kesähedelmäjälkiruoat
Oletko kyllästynyt kauden tuoreisiin hedelmiin ja marjoihin? Kokeile tehdä jälkiruokia kesähedelmistä näiden kokkien reseptien avulla.
Näiden kuppikakkujen pohja on kevyt ja kuohkea Angel Food -kakku, joka on paistettu ilman lisättyä rasvaa kovaksi vatkatuista kananmunanvalkuaisista, sokerista ja jauhoista. Kakun upea koostumus ja...
Tämä versio suositusta Devil's Food -suklaakakusta on ulkonäöltään nimensä veroinen. Devil's Food on täyteläinen suklaakakku, jonka päällä on tummaa suklaakuorrutetta...
Hauskan Halloween-juhlan järjestämiseksi on tärkeää miettiä paitsi asuja ja koristeita, myös yksityiskohtia, kuten herkkuja. Leivo vieraillesi näitä teemakuppikakkuja...
Nämä pahaenteisesti verta vuotavat kuppikakut näyttävät siltä kuin kreivi Dracula olisi purrut niitä. Mutta todellisuudessa ne ovat vain herkullista vadelmahilloa, ja jos puraiset näitä kakkuja, keskusta...
Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa, yleensä kerroksittain. Ensimmäinen trifle koostui kermavaahdosta ja...
Nämä ainutlaatuiset vesimeloninmuotoiset kuppikakut herättävät varmasti vieraidesi huomion ja ovat hitti juhlissasi. Tarvitset vain paunakakkua, valkosuklaata, vaniljaa...
Nämä tuoreilla mansikoilla täytetyt suljetut tartletit miellyttävät varmasti kaikkia. Koska tässä reseptissä käytetään valmista murotaikinaa, jälkiruoan tekeminen ei ole...
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi uskomattoman suosittua jälkiruokaa – kakkupopsit ja s'mores. Kakkupopsit ovat Yhdysvalloista peräisin oleva makea herkku, joka koostuu lasitetusta sokeripallosta, joka on pujotettu...
S'mores on jälkiruoka, jonka alkuperäinen nimi on lyhenne ilmaisusta "some more". Tämä perinteinen jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti lasten kesälomalla nuotiolla...
Makeat ranskalaiset macarons-leivokset ovat jo pitkään valloittaneet miljoonien ihmisten sydämet ympäri maailmaa, ja niitä pidetään yhtenä halutuimmista jälkiruoista. Huolimatta yksinkertaisesta koostumuksestaan, joka koostuu kananmunanvalkuaisista, jauhetusta...
Keksit ovat täynnä raikasta sitrushedelmien makua, ja niiden päällä olevat oranssit kolmiot täydentävät jälkiruoan tehden siitä uskomattoman herkullisen. Saatat joutua paistamaan täytettä, jotta se sakeutuu riittävästi...
Tässä eloisassa jälkiruoassa on kolme moniväristä kerrosta, jotka tuovat mieleen Italian lipun. Tämä herkullinen mantelikakku on uskomattoman kaunis, joten se sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Ole vain valmistautunut...
Trifle on englantilainen ruokalaji, joka on yleinen Skotlannissa ja Yhdysvalloissa. Se on jälkiruoka, joka on valmistettu sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kera. Tyypillisesti...
Limepiirakka on amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan limettimehusta, kananmunankeltuaisesta ja kondensoidusta maidosta leivonnaiskuoressa. Se on Floridan virallinen osavaltion piirakka. Klassinen piirakka on tehty...
Ensimmäinen voileipäresepti esiintyy 1500-luvun englantilaisessa keittokirjassa. Tämä jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti jauhoista, sokerista, leivinjauheesta tai ruokasoodasta, suolasta, voista, maidosta tai kermasta ja...
S'more on lyhenne sanoista "some more", joka tarkoittaa "hieman lisää". Tämä perinteinen jälkiruoka, jota tyypillisesti syödään nuotion ääressä lastenleireillä, on suosittu Yhdysvalloissa ja...
Herkkä ranskalainen marenkikeksi, macaron, on valloittanut kirkkaiden ja herkullisten jälkiruokien ystävien sydämet. Mutta tällä herkulla on englantilainen serkku, macaron, joka ei ole lainkaan samanlaista kuin...
Canelés on ranskalainen leivonnainen, jonka katsotaan olevan peräisin Bordeaux'sta. Se on kakun ja keksin yhdistelmä, mutta täysin ainutlaatuisella koostumuksella. Canelés paistetaan erityisessä...
Hollantilaisen Bosche Bollen -kakun (hollanti: bossche bollen – Pomon pallot) syntymäpaikkana pidetään 's-Hertogenboschin (tai lyhyesti Bosin) pikkukaupunkia, jossa näitä kakkuja kutsutaan yksinkertaisesti suklaaksi...
Latviassa ja Itä-Saksassa suosittu kakku leivottiin ensimmäisen kerran Riiassa Venäjän keisarin Latvian-vierailun muistoksi. Yksinkertaisesta reseptistään huolimatta kakku on uskomattoman herkullinen...
Suklaakakun voi leikata siisteiksi pikkuleiviksi, ja voilà – mini-petit fours on valmis. Näytä poikkeuksellinen makusi tarjoilemalla petit fours -leivoksia pääruoan lisukkeena...
Vol-au-ventit ovat ilmavia voitaikinaleivonnaisia, jotka on muotoiltu pieniksi kuopiksi ja täytetty erilaisilla täytteillä. Tee nämä herkulliset vol-au-ventit, jotka on täytetty marsipaanilla ja tuoreilla...
Cassata on sisilialainen jälkiruoka, joka valmistetaan ricottajuustolla täytetystä sokerikakusta. Tee yksittäisiä cassatoja, joita ei tarvitse paistaa. Kakkupohjaan käytä...
Kääretorttu (englanninkielisissä maissa kutsutaan nimellä "kääretorttu") on melko helppo tehdä: paista vain sokerikakku, levitä sille vadelmahilloa ja rullaa se. Taikinaan tarvitset...
Marenkisienet näyttävät erittäin realistisilta ja oikeilta herkkusieniltä. Vatkaa kananmunanvalkuaiset sokerin ja viinikiven kanssa, mikä auttaa marengkeja säilyttämään muotonsa ja saamaan...
Financiers-leivokset leivotaan perinteisesti jauhetuista manteleista ja kananmunanvalkuaisista. Vaikka ne keksittiin keskiajalla visitaationunnat, niiden todellinen suosio ja...
Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti suklaan ystäviä ja romantikkoja. Valkosuklaamousse tulppaaninmuotoisissa suklaakupeissa – se kuulostaa ja näyttää uskomattoman hienostuneelta. Voit...
Kun olet kerran maistanut italialaista tiramisu-jälkiruokaa, et koskaan unohda sen legendaarista makua, jossa kahvin vivahteet yhdistyvät herkkään, pehmeäksi kuorrutettuun tuorejuustotäytteeseen. Klassinen resepti...
Kuinka monta kertaa olemmekaan nähneet amerikkalaisissa elokuvissa vaahtokarkkeja paahtamassa nuotiolla, mutta käy ilmi, että se on vain yksi ainesosa uskomattoman suositussa amerikkalaisessa jälkiruoassa, S'moresissa. Sen nimi...
Kakkujen muodossa olevat s'mores-leivokset ovat toinen tapa tuoda makeanhimoa. Pakkaa piknik-koriin pieniä herkkuja ulkoillessa sekä suosikkisuklaakastikettasi ja -levittettäsi. Ja aivan lopuksi...
Nämä ihastuttavat kuppikakut ovat uusi versio New York Cheesecake -teemasta. Ne tarjoavat kaikki suositun juustokakun maut: herkullisen yhdistelmän täyteläistä pohjaa ja herkullista tuorejuustokuorrutetta, sekä...
Suklaafondant on tunnettu jälkiruoka, jossa on nestemäinen täyte, mutta se ei oikeastaan ole ainutlaatuinen. Voit esimerkiksi tehdä näitä mielenkiintoisia maapähkinävoikuppikakkuja nesteellä...
Et ehkä ole koskaan ennen kuullut push popseista, mutta monet leipomot ympäri maailmaa käyttävät niitä mielellään värikkäiden kerrostettujen jälkiruokien luomiseen. Läpinäkyvän...























































