Hasselpähkinät
Herkullinen ja nopea jälkiruoka tuoreilla karhunvatukoilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä, joka on myös melko nopea valmistaa. Kerrokset kermavaahtomoussea, valkosuklaata ja karhunvatukkapyreetä asetetaan lasiin, jokainen kerros kastetaan mustaherukkalikööriin. lue lisää
Linzer-keksit, kuten myös kuuluisa samanniminen kakku, on nimetty itävaltalaisen Linzin kaupungin mukaan. Niille on myös ominaista murotaikina, johon on lisätty pähkinöitä, kuorta ja kanelia. Tässä keksiversiossa on perinteinen täyte... lue lisää
Pieni tammenterhomainen kurpitsa, jossa on eloisan vihreä ulkokuori ja oranssi sisäosa, näyttää upealta hunajabalsamico-kuorrutteessa ja on upea lisä mihin tahansa juhlapöytään. Lisäksi tämän ruokalajin ainutlaatuinen maku on unohtumaton. lue lisää
Sveitsiläinen birnbrot-leipä erottuu muista leivistä runsaan kuivattujen hedelmien, pääasiassa kuivattujen päärynöiden, täytteen ansiosta, jota on täydennetty muilla kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja aromaattisilla mausteilla. Täyte, johon on sekoitettu - lue lisää
Hemmottele itseäsi klassisella ranskalaisella marenkikakulla, Dacquoisella, joka tarkoittaa "Dachasta", koska se on peräisin Ranskan Daxin kaupungista. Klassinen Dacquoise on ilmava, pähkinäinen marenki, joka on valmistettu vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja jauhetuista hasselpähkinöistä. ... lue lisää
Marenkikakut ihastuttavat aina kevyellä, rapealla koostumuksellaan ja uskomattomalla maullaan. Yksi tällainen kakku on Dacquoise, joka keksittiin Ranskan Daxin kaupungissa. Sen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "Daxista". Kakun pohja on tehty pähkinämarenkeista. lue lisää
Ihana jälkiruoka ilman liiallista makeutta, täydellisellä makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Jotta karamelli kovettuu kunnolla, saatat joutua keittämään siirappia hieman yli 8 minuuttia, kunnes se on meripihkan värinen. Kerman koostumus muistuttaa... lue lisää
Crostinit ovat perinteinen italialainen alkupala, joka sopii täydellisesti piknikille. Ne on parasta koota juuri ennen tarjoilua, jotta leipä ei pehmene. Appelsiinin kuori on tärkein ainesosa, ja hasselpähkinöiden pähkinäinen maku on... lue lisää
Panforte on perinteinen italialainen jouluherkku. Sitä voi verrata piparkakkuun, piirakkaan tai pehmeään kozinakiin. Panfortea leivottiin ensimmäisen kerran Sienan luostarissa viime vuosituhannen alussa. Panforte tarkoittaa italiasta käännettynä lue lisää
Tämän kakun marmorikuviot luodaan esimuovaustekniikalla. Muotoillut rullit, jotka ovat pähkinätäytteisiä suklaarullia, asetetaan vuokaan. Rullia voi kirjaimellisesti käyttää kauniin kakun vuoraamiseen. lue lisää
Tee nopea, herkullinen ja terveellinen jälkiruoka paahtamalla ananaksia ja valuttamalla niiden päälle suklaakastiketta. Lisää kermaista mascarponejuustoa saadaksesi kermaisen lopputuloksen ja ripottele päälle murskattuja pähkinöitä. Tämä jälkiruoka näyttää sekä kauniilta että juhlavalta, aivan kuten... lue lisää
Herkulliset ja aromaattiset grillatut luumut sopivat täydellisesti gelaton, italialaisen vähärasvaisen jäätelön, kanssa. Halutessasi gelaton voi korvata millä tahansa muulla pähkinäisellä jäätelöllä, joka sopisi täydellisesti... lue lisää
Vuonna 2011, kun prinssi William meni naimisiin Kate Middletonin kanssa, hän rikkoi kuninkaallisia perinteitä: hän tilasi häihinsä erikoisversion klassisesta brittiläisestä jäätelökakusta kekseineen. Tämä kakku on tehty McVieties-murokeksikekseistä, ja... lue lisää
Tämä värikäs ja syksyn antimilla täytetty wrap-voileipä muistuttaa herkullisten herkkujen runsaudensarvea. Annos näyttää upealta lautasella, ja sen maku oikeuttaa sen valmistukseen tarvittavat monet vaiheet. Wrap-tyyppisiä rullia eli voileipäkääreitä on ollut olemassa jo pitkään – lue lisää
Tässä pehmeässä ja ilmavassa nougat’ssa on ihana suklaapähkinän maku. Se sisältää paahdettuja hasselpähkinöitä ja sopii erinomaisesti kotitekoisten suklaapatukoiden täytteeksi. Kuten monet munapohjaiset jälkiruoat, nougat ei siedä hyvin kosteutta, joten... lue lisää
Tässä reseptissä teemme herkullisen suklaa"tukan" pähkinöiden paloista ja kuivatuista hedelmistä. Se on loistava tapa käyttää ylijääneet kakku- tai keksimurut, ja voit maustaa jälkiruokaa millä tahansa haluamillasi hedelmillä ja pähkinöillä. Suosikkini on... lue lisää
Lehtikaali on hyvä K-vitamiinin lähde, ja sen terveyshyötyjen yhdistäminen herkulliseen makuun on helppoa seuraavan reseptin avulla. Sardellikastike on epäilemättä ruoan tähti. Jos olet allerginen - lue lisää
Nämä suolatikuilla ja pähkinävoilla täytetyt suklaapatukat miellyttävät varmasti aktiivista elämäntapaa viettäviä. Niiden ravintoarvo tekee niistä todellisen energiapommin. Lisäksi reseptin yksinkertaisuus on miellyttävä yllätys. lue lisää
Yksinkertainen, pirteä ja herkullinen herkku lomalle tai vain piristämään mieltä. Näihin karkkeihin voi laittaa erilaisia täytteitä, joten todennäköisyys sille, ettei löydy suosikkiyhdistelmää, on minimaalinen. Jopa ilman täytteitä tryffelit maistuvat silti... lue lisää
Gelato on Italiasta peräisin oleva jäätelötyyppi. Se valmistetaan maidosta, kermasta, sokerista ja erilaisista lisäaineista, kuten hedelmistä, pähkinöistä ja suklaasta. Gelatossa on vähemmän rasvaa kuin tavallisessa jäätelössä ja se sisältää myös vähemmän ilmaa, joten se... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti kotitekoiseen suklaa-hasselpähkinälevitteeseen, jossa käytetään tummaa suklaata ja hasselpähkinöitä. lue lisää
Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Food Network -lehden perinteisen itävaltalaisen linzer-kakun resepti syksyisessä muunnelmassa on epätäydellinen ilman kurpitsaa. lue lisää
Giadan juhlavassa täytetyssä lisukkeessa käytetään leivän sijaan kahdenlaista riisiä. Helmisipulit, ruusukaalit, hasselpähkinät ja silputtu pekoni antavat sille sekä makean että suolaisen maun. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Juutalaisia rugelach-croissanteja tarjoillaan usein Hanukka- eli "valojen juhla" -ruokana. Murotaikina, joka on täytetty hilloilla ja pähkinöillä, valmistetaan ilman kananmunia ja vatkataan helposti monitoimikoneessa kuohkeaksi. lue lisää
Kuka sanoo, että pasta on tarjoiltava tomaattikastikkeen kanssa? Ei Marcela Valladolid, joka tekee spagettia myskikurpitsalla ja salviaöljyllä. Se on yksinkertainen ruokalaji, joka yhdistää myskikurpitsan maun toiseen vahvaan makuun – - lue lisää
Tämä ajatus oli pyörinyt mielessäni jo jonkin aikaa, kunnes tein sitä ensimmäistä kertaa. Yritä nyt pysäyttää minua. Frangelico on yksi suosikkipaksuista likööreistäni. Rakastan pulloa, joka näyttää siltä kuin siinä olisi yllään kasukka. Minä... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Sunny Anderson on nostanut peruskurpitsapiirakan uuden ulottuville lisäämällä siihen vain yhden yksinkertaisen ainesosan: pähkinäisen kahvikerman. Hän sekoittaa sitä murokeksipohjaan ja lisää sitä myös tuorejuustotäytteeseen antaakseen piirakalle sen... lue lisää
Alton Brownin tuoreesta parsakaalista ja tomaateista koostuva salaatti heitetään majoneesin sijaan yksinkertaisella sitruuna-sinappikastikkeella, mikä tekee siitä "terveellisemmän" version klassisesta ruokalajista. lue lisää
Pehmeät ja joustavat, hasselpähkinänpaloilla, kookoshiutaleilla ja tummalla suklaalla täytetyt Guy Fierin blondie-kakut ovat ainutlaatuinen tulkinta perinteisestä sunnuntaileivonnasta. Käytä lumihiutaleen tai sauvan muotoisia piparkakkumuotia näiden tekemiseen... lue lisää
Vaikka tämä resepti on tosi-tv-ohjelmasta "Iron Chef America", se ei tarkoita, että se vaatisi mitään outoja aineksia tai erityisiä kulinaarisia taitoja. Itse asiassa nämä helpot vaniljanmakuiset keksit ovat peräisin - lue lisää
Resepti salaatin valmistukseen endiivillä ja tomaateilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Walnut Sandwich -keksit - yksityiskohtainen resepti lue lisää
Mikä voisi olla yksinkertaisempaa (tai vaikuttavampaa) kuin tämä herkku illallisen jälkeen? Kaada vain espressoshotti vaniljajäätelön päälle ja lisää päälle suklaarouhetta ja rouhittuja pähkinöitä. lue lisää
Lisukkeena on paahdettuja ruusukaaleja, granaattiomenamelassia ja hasselpähkinöitä, granaattiomenaa sekä limen ja appelsiinin kuorta. lue lisää





























































