Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 40–50 kpl.

Pähkähullu voileipäkeksejä - yksityiskohtainen ruoanlaitto-ohje.

Ainesosat:

• 1/2 kuppia tomusokeria
• 1/4 kuppia kidesokeria
• 1 kuppi premium-vehnäjauhoja
• 1/2 tl jauhettua kaneli
• 1/4 tl suolaa
• 120 g voita, huoneenlämpöistä
• Karkeaa kidesokeria tai fariinisokeria ripotteluun (valinnainen)
• 3/4 kuppia pistaasipähkinöitä, manteleita, pekaanipähkinöitä, maapähkinöitä tai hasselpähkinöitä
• Hilloa, suklaalevitettä, sulatettua suklaata täytteeseen

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, kaneli, fariinisokeri, pähkinät, pekaanipähkinät, hasselpähkinät, pistaasipähkinät, manteli, Maapähkinä, mansikkahillo, suklaa-pähkinävoi, suklaa

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 160°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Murskaa pähkinät, kidesokeri ja tomusokeri monitoimikoneessa hienoksi muruksi. Lisää jauhot, kaneli ja suola ja sekoita tasaiseksi. Lisää voi ja sekoita, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
Vaihe 2
• Muotoile teelusikalla pieniä taikinapalloja ja aseta ne leivinpaperille pellille 2,5 cm:n välein. Painele palloja kevyesti sormillasi ja ripottele päälle kidesokeria. Painele jokaiseen keksiin kokonainen pähkinä tai ripottele päälle rouhittuja pähkinöitä.
Vaihe 3
• Paista keksejä uunissa, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita, noin 15 minuuttia. Jäähdytä kokonaan, levitä puolet kekseistä valitsemallasi täytteellä ja lisää päälle toiset puolikkaat.

Äänet: 1