Tomaatti- ja vesimelonisalaatti

Äänet: 1

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 156, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 2 G., kolesteroli 20 mg, natrium 502 mg, sokeri 9 G.

Välimeren makujen inspiroima tomaatti- ja vesimelonisalaatti on raikas, eloisa ja täynnä tuoksuvien vihreiden aromeja. Vesimelonin ja kypsien kesätomaattien makeutta tasapainottavat suolainen fetajuusto ja kirpeä sitruunakastike.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

8 kuppia punaisia ja keltaisia perinnetomaatteja, leikattuna 4 cm:n paloiksi.
4 kuppia siemenettömiä vesimeloniviipaleita, kooltaan 4 cm.
Vinaigrette-kastike hunajalla
1/4 kuppia oliiviöljyä
2 ruokalusikallista sitruunamehua
1 rkl hunajaa

Sisävuoro

1,5 dl fetaa, leikattuna 1 cm paloiksi.
0,5 dl revittyjä tuoreita basilikanlehtiä

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tomaatit, Vesimeloni, fetajuusto, sitruunamehu, hunaja, basilika

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita tomaatti- ja vesimelonipalat kulhoon.
Tankkaus:

Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu ja hunaja kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Valuta kastike tomaattien ja vesimelonin päälle ja sekoita. Siirrä tarjoiluvadille. Ripottele päälle fetaa ja basilikaa.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeat lisukkeet / Kesäruokia / Salaatit / Kasvissalaatit / Ree Drummond

Reseptikokoelmat