Grillattu lasagne
Äänet: 3
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 924, kokonaisrasva 37 G., tyydyttyneet rasvat 21 G., proteiinit 47 G., hiilihydraatit 98 G., kuitu 8 G., kolesteroli 108 mg, natrium 807 mg, sokeri - G.
Kalorit 924, kokonaisrasva 37 G., tyydyttyneet rasvat 21 G., proteiinit 47 G., hiilihydraatit 98 G., kuitu 8 G., kolesteroli 108 mg, natrium 807 mg, sokeri - G.
Grillattu lasagne - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g mozzarellajuustoa, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1/2 kuppia hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
- Ripaus kuivattuja chilihiutaleita pippuri
- Suolaa
- 2 valkosipulinkynttä, raastettuna
- Oliiviöljy
- 3 isoa tomaattia (2 ohuiksi viipaleiksi leikattua, 1 raastettu)
- 12 kuivaa lasagnelevyä
- 8 kuppia babypinaattia (noin 150 g), karkeasti silputtuna
- 1/3 kuppia juustoa ricotta
- 1/3 kuppia silputtuja tuoreita yrttejä (basilika, minttua ja/tai persiljaa)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mozzarellajuusto, ricottajuusto, Parmesaanijuusto, tomaatit, valkosipuli, pinaatti, pastalasagne, basilika, persilja, punapippurihiutaleita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Sekoita kulhossa mozzarella, parmesaani, chilijauhe, ½ tl suolaa ja valkosipuli (jätä ¼ tl valkosipulia tarjoilua varten). Pirskottele päälle hieman oliiviöljyä ja sekoita. Mausta viipaloidut tomaatit suolalla.
- Levitä neljä kaksinkertaista folioarkkia. Voitele jokainen arkki oliiviöljyllä, aseta kerros lasagnea ja kaada päälle ruokalusikallinen vettä. Asettele puolet pinaatista jokaisen lasagnen päälle ja lisää päälle viipaloidut tomaatit ja mozzarellaseos.
Jatka kerrostamista samassa järjestyksessä ja viimeistele lasagnella. Pirskottele oliiviöljyä ja kaada 1 ruokalusikallinen vettä lasagnen päälle. Sulje lasagnepussit tiiviisti nipistämällä folion reunat yhteen. - Grillaa lasagnea peitettynä, kunnes se on mureaa, noin 10 minuuttia per puoli. Sammuta grilli ja anna sen levätä 5 minuuttia.
Samaan aikaan kulhossa yhdistä raastetut tomaatit, ripaus suolaa, loput 1/4 tl valkosipulia ja 1 rkl oliiviöljyä. lasagne lautasille ja ripottele päälle tomaattiseosta, ricottajuustoa ja yrttejä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
