Pakastaminen: Kana- ja parsakaaliwokki
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/10
Kalorit 268, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 3 G., kolesteroli 41 mg, natrium 401 mg, sokeri 3 G.
Annoskoko: 1/10
Kalorit 268, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 3 G., kolesteroli 41 mg, natrium 401 mg, sokeri 3 G.
Vietä vapaa-aikaa keittiössä ja valmista nopea illallinen kiireiseen työpäivään – se on valmis nautittavaksi muutamassa minuutissa ilman vaivaa. Toisin kuin kaupasta ostetut ateriat, tämä sekoitus on tehty luotettavista aineksista. Kananrintapaloja ja puolikypsää parsakaalia sekoitetaan pakastepussissa aasialaisen soijakastikkeesta, appelsiinimehusta ja mausteista koostuvan marinadin kanssa ja pakastetaan. Mikään ei lämmitä sydäntä työpäivänä niin kuin tieto siitä, että kotona odottaa käytännössä valmis illallinen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia appelsiinimehua
- 0,5 dl kevyesti suolattua soijakastiketta
- 1/4 kuppia hunajaa
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl tummaa seesamiöljyä
- 5 cm inkivääriä, kuorittuna ja raastettuna
- 6 kuppia pieniä parsakaalin kukintoja
- 600 g luuttomia ja nahattomia kananrintoja, leikattuna 1 cm:n paloiksi.
- Tarjoiluun keitettyä valkoista riisiä, silputtua kevätsipulia ja paahdettuja seesaminsiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinimehu, soijakastike, hunaja, tärkkelys, seesamiöljy, inkiväärinjuuri, parsakaali, kananrinnat, riisi, vihreät sipulit, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita suuressa, mikroaaltouunin kestävässä kulhossa appelsiinimehu, soijakastike, hunaja, maissitärkkelys, seesamiöljy, inkivääri, 1 tl suolaa ja muutama rouhe vastajauhettua mustapippuria. Lisää parsakaali ja kääntele, kunnes seos peittää ainekset. Peitä kelmulla ja kuumenna mikroaaltouunissa. Kuumenna mikrossa, kunnes parsakaali on rapeaa ja mureaa, mutta vielä kirkkaan vihreää, noin 4 minuuttia. Poista kelmu ja anna vihannesten jäähtyä kokonaan.
- Laita parsakaali ja marinadi suureen vetoketjulliseen muovipussiin ja lisää kana. Purista suurin osa ilmasta pois ja sulje pussi. Sekoita sitten varovasti, jotta marinadi peittää kanan. Pakasta kypsennysvalmiiksi. Sulata jääkaapissa vähintään 24 tuntia ennen kypsennystä.
- Laita kana, parsakaali ja marinadi suureen paistinpannuun ja kuumenna kuumalla lämmöllä. Kypsennä sekoittaen usein, kunnes kana on kypsää, noin 12 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Jaa kana ja parsakaali tasaisesti neljälle lautaselle. Tarjoile riisin kanssa, koristeltuna vihreällä sipulilla ja seesaminsiemenillä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
