Lohi uunissa
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 544, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 37 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli 96 mg, natrium 564 mg, sokeri 18 G.
Kalorit 544, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 37 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli 96 mg, natrium 564 mg, sokeri 18 G.
Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa lohifileitä erilaisilla täytteillä, jolloin saat joka kerta raikkaan annoksen. Helpoin vaihtoehto on sivellä kala hunajalla ja ripotella mustapippuria ja sitruunankuorta. Haluatko mennä pidemmälle? Lisää päälle mausteista Sriracha-kastiketta, pestoa, grillikastiketta tai yksinkertaisesti ripottele unikonsiemen-seesamin seosta. Voit valmistaa sen uunissa tai grillissä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 lohifileetä nahan kanssa, 170 g/kpl, huoneenlämpöisiä
- 1/4 kuppia hunajaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lohi, sitruunankuori, mustapippuri, hunaja, pestokastike, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sivele jokaisen lohifileen lihaisa puoli hunajalla. Lisää päälle valitsemasi täytteet.
- Täytevaihtoehdot
Mausta suolalla ja lisää runsaasti vastajauhettua mustapippuria. Ripottele sitruunankuorta ja koristele jokainen lohi kahdella sitruunalohkolla.
Voitele jokainen lohi tasaisesti kahdella ruokalusikallisella grillikastiketta ja ripottele päälle unikonsiemenseosta.
Kaada pestokastike fileen päälle hunajan päälle ja levitä se varovasti, varo läikyttämästä hunajaa reunan yli (tässä tarvitset kylmää pestoa, 0,5 kupillista basilikapestoa). - Kuumenna grilli tai uuni 160–175 °C:een. Aseta kala foliolevylle tai leivinpaperilla vuoratulle pellille uunin keskitasolle. Paista tai grillaa haluamaasi kypsyysasteeseen, 10–15 minuuttia keskilämmölle. Anna kalan levätä 1–2 minuuttia ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
