Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Paistetut pavut (paputahna) - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1 tölkki (425 g) pintopapuja, valutettuina ja huuhdeltuina
• 1 rkl oliiviöljyä
• Puolikas keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 tl chilijauhe
• 2/3 kuppia kananlientä
• 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta korianteria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

pintopavut, sipulit, valkosipuli, chilimaustetta, paistetut pavut, korianteri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää, noin 3 minuuttia. Lisää valkosipuli ja chilijauhe ja kuullota vielä 1 minuutti.
Vaihe 2
• Lisää pavut ja kanalientä ja keitä, kunnes pavut alkavat pehmetä, noin 5 minuuttia. Murskaa pavut puukauhan selällä ja lisää kanalientä tarvittaessa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele korianterilla.

Äänet: 6