Päivän resepti: Mitä kokata huhtikuussa

Tarjoamme parhaat reseptit kokeilta jokaiselle huhtikuun viikonpäivälle.

"Super Nachos" - meksikolainen välipala

Rachel lisää meksikolaiseen ruokaan perinteisiä täytteitä, kuten kotitekoista pico de gallo -kastiketta, joka on tehty kypsistä tomaateista, jalapeñoista ja tuoksuvasta korianterista.

Resepti: "Super Nachos" - meksikolainen välipala

Piirakka vatkattujen kananmunanvalkuaisten kera

Säästä aikaa keittiössä tekemällä tämä makea piirakka käyttämällä kaupasta ostettua grahamkeksipohjaa.

Resepti: Piirakka vatkattujen kananmunanvalkuaisten kera

Avoin piiras juustolla, kinkulla ja vihreällä sipulilla

Tarjoile tämä juustokakku toisena aamiaisena tai salaatin kanssa nopeana ja kevyenä lounaana.

Resepti: Avoin piiras juustolla, kinkulla ja vihreällä sipulilla

Paistinpannu foliossa

Alton modernisoi perinteistä paistia maustamalla naudanlihan kuminalla ja kypsentämällä sen balsamiviinietikan, oliivien ja rusinoiden kanssa.

Resepti: Paistinpannu foliossa

Calzone salamilla ja mozzarellajuustolla

Ennen paistamista voitele taikina vatkatulla kananmunaseoksella, jotta kuori saa kiiltävän, kullanruskean värin.

Resepti: Calzone salamilla ja mozzarellajuustolla

Nurinpäin paistettua kanaa Cordon Bleu'ssa

Tämän helpon reseptin avulla ranskalaistyylinen kana-ateria on valmis alle puolessa tunnissa.

Resepti: Nurinpäin paistettua kanaa Cordon Bleu'ssa

Mykyjä ja parsakaalia pestokastikkeella

Höyrytetty parsakaali tuo eloa tähän herkulliseen ja hienostuneeseen ruokaan.

Resepti: Mykyjä ja parsakaalia pestokastikkeella

Parsakaalilla täytetyt kananrinnat maito-sinappikastikkeella

Mehukkaita, kasviksilla täytettyjä kananrintoja tarjoillaan runsaassa sinappi-juustokastikkeessa.

Resepti: Parsakaalilla täytetyt kananrinnat maito-sinappikastikkeella

Suklaakeksejä erilaisilla täytteillä

Tee jälkiruoka, josta lapset pitävät: kasta suklaakeksit sulatettuun suklaaseen ja lisää päälle rouhittuja pähkinöitä tai strösseleitä.

Resepti: Suklaakeksejä erilaisilla täytteillä

Täydellinen munakas

Altonin idioottivarma resepti tekee kevyestä ja ilmavasta munakkaasta.

Resepti: Täydellinen munakas

Valkoinen pizza rucolalla

Sen sijaan, että tilaisit pizzan kotiinkuljetuksella, tee Ainan juustopizzaa ja kirpeää rucolaa.

Resepti: Valkoinen pizza rucolalla

Juustolla ja leivänmuruilla täytetyt artisokat

Laita leivänmuru-valkosipuli-yrttiseos artisokanlehtien väliin ja kypsennä sitten vihannekset, kunnes ne ovat pehmeitä.

Resepti: Juustolla ja leivänmuruilla täytetyt artisokat

Quesadilla pekonilla, juustolla ja jalapeñoilla

Täydellinen juhlapöytään, tämä ruokalaji sisältää vähärasvaista kalkkunapekonia ja kotitekoista guacamolea.

Resepti: Quesadilla pekonilla, juustolla ja jalapeñoilla

Juustokeitto parsakaalilla

Helppoa arkipäivän lounasta varten kauhallinen kermaista parsakaalikeittoa täyteläiseen leipä"kulhoon".

Resepti: Juustokeitto parsakaalilla

Kanansiivet hunajakastikkeessa nuorten herneiden kera

Lyhyen paahtamisen jälkeen currylla maustetut kanansiivet sekoitetaan makean ja suolaisen hunajan ja soijakastikkeen seokseen.

Resepti: Kanansiivet hunajakastikkeessa nuorten herneiden kera

Piimäpiirakka

Sitruunamehu ja -kuori virkistävät ja tasapainottavat tämän jälkiruoan rikasta makua suurellekin väkijoukolle.

Resepti: Piirakka hapanmaidolla

Kuppikakut vaahterasiirapilla ja pekonilla

Nämä kaneli-kuppikakut yhdistävät makeita ja suolaisia makuja: pohja on tehty vaahterasiirapista ja pekonimuruista, päällä runsas kuorrute ja pekonimuruja.

Resepti: Kuppikakut vaahterasiirapilla ja pekonilla

Naudan ulkofileepihvi béchamelkastikkeella

Tämä runsas etelän tyylinen ruokalaji sisältää perinteisen täysmaitokastikkeen.

Resepti: Naudan ulkofileepihvi béchamelkastikkeella

Nachot guacamolekastikkeella

Rapeiden tortillalastujen päällä on valmiiksi valmistettua chiliä, guacamolea, viipaloituja jalapeñoja ja sitruunaista cheddarkastiketta valkosipulilla ja salottisipulilla.

Resepti: Nachot guacamolekastikkeella

Paistettua sianlihaa polenta- ja pestokastikkeella

Lisää paahdettujen porsaanfileeviipaleiden päälle tuoretta pestokastiketta, joka on valmistettu kauden yrteistä, kuten persiljasta ja basilikasta.

Resepti: Paistettua sianlihaa polenta- ja pestokastikkeella

Munasalaatti

Tämä sinappikanasalaatti on valmis alle puolessa tunnissa. Tarjoile leipäviipaleiden tai salaattipedin päällä.

Resepti: Munasalaatti

Klassisia kinkkuvoileipiä

Käytä tähteeksi jäänyt pääsiäiskinkku voileipään Bibb-salaatin, kypsien tomaattien ja suolakurkkuviipaleiden kanssa.

Resepti: Klassisia kinkkuvoileipiä

Paistettuja porkkanoita

Yksinkertainen kasvislisuke, maustettu voilla ja tuoreella tillillä.

Resepti: Paistettuja porkkanoita

Hedelmäsalaatti "Ambrosia"

Altonin hyväksi havaittu lisuke on tehty tuoreista hedelmistä, smetanasta ja makeista minivaahtokarkeista. Ripottele päälle silputtuja pekaanipähkinöitä rapean koostumuksen saamiseksi.

Resepti: Hedelmäsalaatti "Ambrosia"

Perunagratiini neljällä juustolla

Tämä herkkä ja hienostunut perunaruoka yhdistää mozzarellaa, raclettea, Asiagoa ja parmesaania.

Resepti: Perunagratiini neljällä juustolla

Savustettua siankinkkua appelsiinikastikkeessa

Inan juhlava kinkku on päällystetty makeutetulla appelsiinimarmeladilla ja dijonsinappilla ja paistettu vain tunnin ajan.

Resepti: Savustettua siankinkkua appelsiinikastikkeessa

Kanaa munakuppikakussa

Koristele keväiset kuppikakut vaahtokarkkitipuilla.

Resepti: Kanaa munakuppikakussa

Ristipullat pääsiäiseksi

Perinteiset rusina-maustepullat sitruunavaniljakuorrutteella.

Resepti: Ristipullat pääsiäiseksi

Vihreät herneet kermakastikkeella ja pancettalla

Kolmea kauden hernelajiketta – peltohernettä, lumihernettä ja sokerihernettä – sekoitetaan kanalientä ja kermaa, ja päälle laitetaan rapeaa pancettaa.

Resepti: Vihreät herneet kermakastikkeella ja pancettalla

Porkkanakakku raejuustokuorrutteella

Altonin lämmin, maustettu kakku on päällä makeaa tuorejuustokuorrutetta.

Resepti: Porkkanakakku raejuustokuorrutteella

ranskalainen paahtoleipä

Alton valmistaa perinteisen aamiaisherkun: leipää, joka kastetaan täyteläiseen taikinaan ja paistetaan kullanruskeaksi.

Resepti: ranskalainen paahtoleipä

Banaanileipä saksanpähkinöillä

Tämä kokeiltu ja testattu resepti on saanut huippupisteet ja yli 300 arvostelua: kakusta tulee aina herkullinen ja murea.

Resepti: Banaanileipä saksanpähkinöillä

Patty Melt -voileivät

Kalkkuna- ja naudanlihapihvien päällä on suolaista worcestershire-kastiketta, makeita paistettuja sipuleita ja tahmeaa Monterey Jack -juustoa.

Resepti: Patty Melt -voileivät

Ranskalainen sipulikeitto herkkutateilla

Rachelin keitto on täydellinen ateria yhdessä kulhossa. Karamellisoidut sipulit ja herkkutatit paistetaan valkosipulileivän ja juuston alla.

Resepti: Ranskalainen sipulikeitto herkkutateilla