Savulohta salaatinlehdillä
Äänet: 7
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 145, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 2.75 G., kolesteroli - mg, natrium 905 mg, sokeri 3.5 G.
Kalorit 145, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 2.75 G., kolesteroli - mg, natrium 905 mg, sokeri 3.5 G.
Savulohi sopii maultaan ja koostumukseltaan kauniisti yhteen pehmeän, kermaisen tuorejuuston kanssa. Käytä näitä kahta ainesosaa luodaksesi herkullisia ja terveellisiä voileipiä ja käytä leivän sijaan paksuja, mehukkaita salaatinlehtiä. Levitä salaatinlehdille juustoa, lisää päälle savulohiviipaleita ja koristele aurinkokuivatuilla tomaateilla, kurkuilla ja tuoreilla sipuleilla. Sitruunapippurimauste lisää pirteän maun ja tasapainottaa kalan sitrushedelmien vivahteita. Herkullinen ja vaikuttava herkku kotibileisiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 60 g filee savulohi
- 3 isoa romaine-salaatin lehteä
- 1 rkl vähärasvaista tuorejuustoa
- 1/4 tl sitruunapippuria (ilman suolaa)
- 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia
- 1 pieni siemenetön kurkku, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä, valuta öljy pois ja leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: savulohi, romaine-salaatti, tuorejuusto, sitruunapippuri, aurinkokuivattuja tomaatteja, kurkut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta salaatinlehdet tarjoiluvadille ja levitä teelusikallinen tuorejuustoa tasaisesti jokaisen päälle. Ripottele päälle sitruunapippurimauste ja aseta savukala päälle.
- Ripottele lohen päälle sipulia. Jaa kurkkuviipaleet ja aurinkokuivatut tomaatit tasaisesti annoksiin.
Kääri ja syö!
Reseptin kirjoittaja - Lisa Lillien on yhdysvaltalainen Hungry Girl -nimisen kulinaarisen lehden tuottaja ja kustantaja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
