Kalkkunasalaatti salaatilla
Äänet: 2
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 410, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 26 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 3.5 G., kolesteroli 49 mg, natrium 2510 mg, sokeri 12 G.
Kalorit 410, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 26 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 3.5 G., kolesteroli 49 mg, natrium 2510 mg, sokeri 12 G.
Kalkkunasalaatti salaatilla käärittyjen vihannesten kera - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 120 g ohuita riisinuudeleita
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- Kolmen limen mehu ja limettilohkoja tarjoiluun
- 4 tl kastiketta"Teriyaki"
- 1 pieni chilipaprika, siemenet poistettuna
- 1 pala (5 cm) inkivääriä, kuorittuna
- 1 limen kuoriraastetta
- 1 keskikokoinen punasipuli, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
- 2 keskikokoista paprikaa, ohuiksi suikaleiksi leikattuna
- 450 g jauhettua kalkkunaa
- 1/4 kuppia paahdettuja suolattomia cashewpähkinöitä, karkeasti silputtuna
- 1/2 kuppia karkeasti silputtua tuoretta korianteria tai minttua
- 2 kaalinpäätä romaine-salaatti, purkaa lehdiksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: riisinuudeleita, limen mehu, teriyaki-kastike, chilipippuri, inkiväärinjuuri, limenkuori, punasipuli, paprika, jauhettu kalkkuna, cashewpähkinät, korianteri, minttu, romaine-salaatti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keitä nuudelit suolatussa vedessä, valuta ja sekoita 1 rkl kasviöljyä.
- Sekoita pienessä kulhossa limettimehu ja 2 teelusikallista teriyaki-kastiketta.
- Soseuta chili, inkivääri ja limenkuori monitoimikoneessa.
- Kuumenna loput ruokalusikallinen kasviöljyä suuressa paistinpannussa. Lisää sipuli ja kuullota sekoittaen, kunnes se on pehmennyt, 5 minuuttia. Lisää inkivääriseos ja kuullota vielä minuutti. Lisää paprikat ja jatka kuullottamista sekoittaen vielä 3 minuuttia. jauhettu kalkkuna ja loput 2 teelusikallista teriyaki-kastiketta. Kypsennä sekoittaen, kunnes liha on kypsää, noin 5 minuuttia lisää.
- Ota kattila liedeltä, lisää limettimehuseos, cashewpähkinät ja yrtit ja sekoita. Aseta päälle. salaatinlehdet nuudeleita ja kalkkunaa vihannesten kera. Tarjoile limettilohkojen kera.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
