Kotitekoiset leivonnaiset reseptit

Näiden minimuffinien leipomiseen tarvitset pieniä suorakaiteen muotoisia leipävuokia, jotka painavat 170 grammaa kappale. Taikina sekoitetaan smetanan ja pikaespressojauheen kanssa, ja sitten...

Näiden minipiirakoiden valmistukseen tarvitset samat ainekset kuin perinteiseen italialaiseen pizzaan: pizzataikinaa, salamia, paahdettuja paprikoita, mustia Kalamata-oliiveja, raastettua provolonejuustoa...

Nämä herkulliset sämpylät ovat rennompi versio juhlavasta punaisesta samettikakusta. Pehmeät ja kuohkeat punaiset sämpylät ovat täynnä suklaan ja kanelin makua, ja niiden päällä on kermainen voikreemikuorrute.

Joulun ja uudenvuoden lomat ovat täydellistä aikaa leipoa herkullisia kanelipullia kotona. Tämä pullien versio miellyttää paitsi Cinnabonin ystäviä myös suklaan ystäviä, sillä...

Nämä vitushki-sämpylät leivotaan hiivataikinasta klassisella voi-kaneli- ja fariinisokerisekoituksella. Anna sämpylöiden kohota, ja sitten...

Kanelipullien ylellisen maun voi voimistaa entisestään aromaattisemmaksi ja juhlavammaksi. Sinun tarvitsee vain lisätä täytteeseen kanelia, sokeria ja voita...

Cacio e Pepe on yksinkertainen mutta herkullinen italialainen spagetti juustolla ja mustapippurilla. Tee siitä herkullinen naposteltava alkupala tai paista se rapeiksi, kullanruskeiksi pannukakuiksi.

Klassiset kanelirullat ovat pehmeitä, kuohkeita ja maukkaita rullia, jotka on täytetty voin, sokerin ja kanelin seoksella ja päällä paksu tuorejuustokuorrutekerros. Tämän jälkeen...

Tämä kasvispizza lumoaa sinut täyteläisellä maullaan, joka on täynnä paahdettuja paprikoita, makeita kirsikkatomaatteja, tuoksuvaa basilikaa, valkosipulia ja kolmea juustoa: mozzarellaa, provolonea ja vuohenjuustoa...

Tämä kuohkea ja maukas italialainen focaccia valmistetaan sekä fenkolinsiemenistä että juuresta. Paahdetut siemenet sekoitetaan hiivataikinaan, ja juuri viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi ja...

Rapsakat juutalaiset pannukakut (latkes) ovat herkullinen aamiainen tai välipala, täydellinen dippikastikkeen kanssa. Niiden pääraaka-aine on peruna, ja paistettuja perunoita on mahdotonta olla rakastamatta:...

Latkesin kauneus piilee siinä, että voit täydentää niiden perinteisiä ainesosia – perunoita ja sipulia – muilla vihanneksilla, jolloin saat joka kerta uuden, terveellisen ja herkullisen ruokalajin.

Latket ovat juutalaisia ​​perunapannukakkuja, joita rakastetaan rapean, rapeaksi raastetusta perunasta tehdyn kuoren ja murean keskustan ansiosta. Raastettujen perunoiden lisäksi klassiset latket sisältävät...

Juutalaiset pannukakut (latkes) valmistetaan perinteisesti raastetusta perunasta ja sipulista, ja niihin lisätään muita vihanneksia maun lisäämiseksi. Esimerkiksi tämä latkes-versio valmistetaan yhtä suurista osista perunoita ja bataatteja...

Tämän leivän maissin makua täydentävät täydellisesti makeat, suolaiset ja suolaiset vivahteet, kiitos taikinaan sekoitettujen hienonnettujen marinoitujen chilien ja lusikallisen hunajaa. Ja voi lisää...

Näiden hiivasämpylöiden tekeminen vie jonkin aikaa, mutta älä paista niitä liian aikaisin: ne ovat parhaimmillaan tuoreina ja haalena. Vihreän sipulin, timjamin ja...

Amerikkalaiset keksit eroavat perinteisistä pullista lieriömäisen muotonsa ja herkullisen, hiutaleisen koostumuksensa ansiosta. Niiden viehätys piilee nopeassa valmistuksessa. Ne sisältävät vain tavanomaisia ​​ainesosia...

Täydennä joululeipäkorisi Parker House Boston Rolls -sämpylöillä – kuohkeita ja ilmavia, ihanan voisen tuoksuisia. Nämä sämpylät leivottiin ensimmäisen kerran 1800-luvulla...

Kuoren puuttuminen tässä klassisessa ranskalaisessa quichessa tekee siitä vähähiilihydraattisen ruoan, joka on myös paljon nopeampi valmistaa. Vain 10 minuutin vaivalla quiche on valmis uuniin. Sen...

Pissaladière on ranskalainen sipuli"pizza", joka on peräisin Nizzasta. Piirakka on tehty hiivataikinasta, jonka päällä on paksu kerros paistettua sipulia. Pissaladièren päällä on...

Kaupasta ostettua pizzataikinaa voi käyttää herkullisten kevätsipulipullien tekemiseen, jotka on täytetty vihreällä sipulilla ja seesaminsiemenillä. Ne ovat herkullisia, kuohkeita ja kevyesti chiliöljyllä maustettuja. Ne on tehty...

Kokeile ranskalaista croque-monsieur-voileipää, taskukokoista täytettyä voileipää. Sen pääraaka-aineet ovat sulatettu Gruyère-juusto ja kinkku. Revi ne, sekoita sinapin ja mausteiden kanssa ja kääri ne sitten kelmuun...

Runza-lihatäytteiset piirakat ovat perinteinen Nebraskasta kotoisin oleva leivonnainen, jonka Venäjältä Yhdysvaltoihin muuttaneet Volgan saksalaiset toivat sinne. Piirakat leivotaan hiivataikinasta, joka on täytetty...

Helpoin resepti herkullisiin skonsseihin. Nämä sämpylät on nopea sekoittaa ja paistaa – täydellisiä äkilliseen himoon herkullisia kotitekoisia leivonnaisia. Taikinaan tarvitset kuohukermaa, kylmää...

Paistinpannu on pohjimmiltaan suljettu piirakka tai leivonnaisvuoka, joka on täytetty uunissa paistetulla kanamuhennoksella, jossa on kullanruskea ja rapea kuori. Tätä ruokaa tarjoillaan useimmiten...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen pizzan pääraaka-aineet ovat vodkakastike ja juusto – tai tarkemmin sanottuna kolme juustotyyppiä – pecorino romano, mozzarella ja parmesaani – jotka tekevät pizzasta uskomattoman maukkaan ja...

Ranskalaiset madeleine-keksit ovat kampasimpukan muotoisia keksejä, joita on aina pidetty kotitekoisten teekutsujen kohokohtana. Näiden keksien tunnusmerkki on niiden pähkinäinen maku, useimmiten mantelinmaku...

Quiche Lorraine on klassinen versio ja kaikkien nykyään saatavilla olevien ranskalaisten quiche-variaatioiden edeltäjä. Piirakka on saanut nimensä Lorrainen alueelta Ranskassa, jossa se...

Kun olet kerran tehnyt grillattua pizzaa, et tuskin halua palata uunissa paistettuihin pizzaresepteihin – se on niin maukasta ja rapeaa, ja se kypsyy niin nopeasti, aivan kuten uunissa. Tärkeintä on...

Pienet, yksittäiset pizzat grillataan herkullisiksi, rapeiksi kuoriksi, joiden päällä on paksu kerros mehukkaita täytteitä. Kokeile meksikolaista taco-tyylistä pizzaa, jonka maku saavutetaan...

Palmiers-keksit ovat uskomattoman helppoja ja tyylikkäitä ranskalaisia ​​keksejä. Niitä rakastetaan herkullisen hiutaleisen koostumuksensa ja sokerisen kuorensa ansiosta. Tarvitset vain valmista voitaikinaa...

Monipuolinen resepti makealle tai suolaiselle choux-leivonnaiselle, jota käytetään kuohkeiden profiterolien valmistukseen kakkuihin tai suolaisiin naposteltaviin. Kun profiterolit ovat paistuneet, pistele ne veitsellä heti...

Ilmavat, rapeat päältä ja ontot sisältä, profiterolit ovat täydellinen jäätelönkuori. Jäätelö lusikoidaan puolitettuihin profiteroleihin, päälle laitetaan toinen puolikas ja...

Kinkulla, juustolla ja tomaattikastikkeella täytetty pizza on aina hitti. Rapeaksi paistetut italialaiset prosciutto-viipaleet, vuohenjuustopalat ja tuoreet basilikanlehdet lisäävät tähän pizzaan ripauksen makua.

Tämä ylellinen piiras on täynnä kesäkurpitsan mehukkuutta ja majoneesi-dijonsinappisekoituksen kirpeää makua, joka sopii kauniisti kasvisten kanssa. Valmistele käyttämällä valmiiksi tehtyä...

Nämä hiutaleiset keksit ovat valmiita vain puolessa tunnissa ja sopivat täydellisesti aamiaiselle, lounaalle tai jälkiruoalle. Taikinaa vaivataan vain niin kauan, että siitä muodostuu irtonainen pallo, joka sitten kaulitaan...

Nämä aromaattiset, yrteillä maustetut sämpylät ovat loistava lisä lounaalle tai päivälliselle leivän sijasta tarjoiltuna. Ne ovat myös loistava välipala mukaan otettavaksi. Voit muokata sämpylöiden makua lisäämällä niihin mitä tahansa...

Yksinkertaisista aineksistaan ​​huolimatta tämä ranskalainen sipulipiiras on uskomattoman herkullinen ja juhlava. Kaikki johtuu karamellisoiduista sipuleista, joita paistetaan pitkään miedolla lämmöllä...

Bagel- ja sämpyläpikarit rakastavat tätä pizzaa: sen kyljissä on seesaminsiemeniä, kuminansiemeniä, unikonsiemeniä, karkeaa merisuolaa, valkosipulihiutaleita ja salottisipuleita, ja se maistuu aivan...

Paista pizza, johon ei jää kuorta, sillä sen reunat ovat aivan yhtä herkulliset (tai ehkä jopa herkullisemmat) kuin herkullinen, tahmea keskusta. Ennen paistamista taikinan reunat suljetaan...

Tämän pizzan reunat on kauttaaltaan koristeltu herkullisilla jauhelihapullilla. Lihan lisäksi pulliin on lisätty pekonia, parmesaania ja aromaattisia mausteita. Voit olla varma, että tällä...

Sisilialainen pizza eroaa klassisesta versiosta paksun pohjansa, suorakaiteen muotonsa ja täytteiden levitysjärjestyksensä osalta. Tyypillisesti ensimmäinen kerros on juustoa ja muita täytteitä, jos niitä on, ja päällimmäinen kerros on...

Tämän pizzan kohokohta on herkullinen pohja, joka on täytetty kermaisella juustolla ja päällä mausteiset jalapeño-renkaat. Keskellä on tomaattikastiketta ja raastettua mozzarellaa ja pikanttia...

Perinteinen napolilainen pizza koostuu vain viidestä yksinkertaisesta mutta korkealaatuisesta ainesosasta, jotka määrittelevät sen maun. Näitä ovat hiivataikinapohja, kypsä tomaattikastike...