Kesäreseptit

Korvaa tässä hodarissa tavallinen makkara paistetulla puolalaisella makkaralla, lisää päälle mausteista rakeista sinappia, karamellisoituja sipuleita, pikkelöityjä paprikoita ja vesikrassia ja nauti...

Jotta pastasta ja kauden kasviksista tulisi vielä herkullisempaa, grillaa kasvikset ensin. Sinun ei tarvitse sytyttää ulkogrilliä; suuri grillipannu riittää. Kuumenna se ja...

Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...

Näitä intialaistyylisiä lihapullia voi tarjoilla pääruokana, ehkä riisin kanssa, tai alkupalana asettamalla jokaisen lihapullan salaatinlehdelle ja koristelemalla ripauksella tamarindia...

Kuppikakut saattavat tuntua oudolta kakunpohjalta, mutta kun opit kokoamaan ne, kaikki loksahtaa paikoilleen. Näillä "irrotettavilla" kakuilla on eloisa, huomiota herättävä muotoilu, ja ne on valmistettu...

Tämä kirkkaanvärinen vesimeloninmuotoinen kakku on upea lisä mihin tahansa kesäjuhliin. Se on nopea tehdä, etkä tarvitse veistä tai aterimia tarjoiluun: kakku on tehty kokonaan...

Tämä kevyt ja kuohuviinimainen cocktail on loistava vaihtoehto perinteiselle samppanjalle juhlissa, polttareissa tai sunnuntaibrunssilla. Sekoita samppanjaa aitoon limonaadiin ja tarjoile...

Muunna kevyt valkoviini vielä kevyemmäksi cocktailiksi, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin. Kuiva valkoviini, kuten Pinot Grigio, sekoitetaan sitruksiseen kuohuveteen ja...

Tämä elegantti juoma on muunnelma klassisesta amerikkalaisesta cocktailista, French 75:stä, ja se on valmistettu ginistä, samppanjasta, sokerisiirapista ja vastapuristetusta sitruunamehusta. Sen valmistamiseksi tavallisen sijaan...

Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ​​ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tuo makeus on täydellisesti tasapainossa sitruunamehun kanssa, ja manteleiden huumaava tuoksu ja maku...

Jos järjestät takapihan grillijuhlat, hemmottele vieraitasi hauskalla ja tunnelmallisella cocktaililla: viinissä grillatuilla persikoilla. Kiinteät, hieman raa'at persikat sopivat täydellisesti...

Tämä italialainen caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellajuustolla ja basilikanlehdillä on loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä talvisessa caprese-salaatissa tuore basilika on korvattu ohuiksi viipaloidulla basilikalla...

Kun ulkona kuumenee, mikään ei piristä sinua niin kuin kylmä jääkahvi. Ina Garten suosittelee maustettuja kahveja, kuten suklaa- ja mantelimakuisia...

Avokadot ovat loistava ainesosa eloisille ja silmiinpistäville alkupaloille, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat.

Rapea paahtoleipä ja murea avokadolevite on terveellinen välipala ja loistava alkupala lomille ja juhliin, erityisesti koristeltuna. Avokadoleviteen, chilin, valkosipulin ja mehun lisäksi...

Avokado- ja margarita-cocktailit tuntuvat yhteensopimattomilta, mutta älä anna yhdistelmän pelottaa sinua! Harva voi vastustaa hyvää jäädytettyä margaritaa, varsinkin kuumana kesäpäivänä, ja avokado...

Crudite on terveellinen välipala, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja joka on täydellisen täyttävä eikä rasita vyötäröä. Tarjoa vieraille lautanen viipaloituja vihanneksia, jotta he voivat napostella odottaessaan...

Tämä rapusalaatti elegantissa martini-lasissa on täydellinen lisä mihin tahansa juhlaan tai juhliin. Se on valmistettu aidosta ravunlihasta, tomaateista ja avokadosta, ja se on maustettu majoneesi-sinappikastikkeella...

Inkivääri-misomarinadissa grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevia grillihiiliä, on ihanteellinen grillaamiseen. Vihreä...

Tämä värikäs rantapyyhkeen muotoinen kuppikakku piristää kaikkien mielialaa ja luo lomatunnelman. Valitse pyyhkeeksi keltainen, turkoosi, oranssi ja valkoinen...

Kuppikakkujen kauneus piilee siinä, että voit muotoilla niitä haluamallasi tavalla, eikä sinun tarvitse leikata muotoja kakkukerroksista: aseta muffinit vain haluamaasi järjestykseen ja kuorruta ne! Voit...

Suunnitteletko trooppisia juhlia? Silloin et voi olla ilman tätä värikästä ananaskuppikakkua. Joissakin kulttuureissa ananasta pidetään vieraanvaraisuuden symbolina, joten tämä...

Mansikkatäytteinen jälkiruoka on yksinkertainen kesäjälkiruoka, joka on erityisen suosittu mansikka-aikana. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta se näyttää elegantilta ja hienostuneelta, sillä se on tehty mansikoista ja kermavaahdosta...

Muuta kuiva valkoviini kuohuviiniksi yksinkertaisesti lisäämällä siihen kuplivaa vettä. Juomastasi tulee kevyempi, virkistävämpi, hauskempi ja mikä parasta, sen tilavuus kaksinkertaistuu! Täydellinen juhliin,...

Tämä juhlava booli on valmis minuuteissa, täynnä hedelmiä ja marjoja, ja sillä on kirkas, kesäinen ulkonäkö. Se on valmistettu mistä tahansa valitsemastasi teestä (mustasta tai vihreästä), ja siihen on lisätty tuoreiden vadelmien sekoitusta,...

Klassinen italialainen Caprese-salaatti on herkullinen yhdistelmä mozzarellaa, tomaatteja (etenkin sesongin mukaan) ja tuoretta basilikaa, josta voit nauttia runsaana quichena. Iloksi...

Antaaksesi tälle kanasalaatille ihanan kesäisen maun, tarvitset grillin! Grillatut kananrinnat ja maissi antavat salaatille herkullisen savuisen vivahteen. Sekoita ne silputun sipulin kanssa...

Tämän salaatin pääraaka-aine on grillattu kana, herkullinen ja mausteinen. Revi se, poista nahka ja luut, ja sekoita se muiden ainesten kanssa ranch-kastikkeeksi, joka on valmistettu smetanasta, majoneesista ja piimästä.

Luonnollinen limonadi, jota on maustettu japanilaisella matcha-vihreällä teellä, on entistäkin maukkaampaa, terveellisempää ja virkistävämpää. Ja sen rikas, yrttinen väri ei jätä ketään kylmäksi. Kahdelle annokselle...

Tämä balsamiviinietikkakastike basilikalla ja valkosipulilla on valmistettu etikan ja öljyn suhteella 1:3, mikä tekee siitä upean lisän vihersalaatteihin. Valuta sitä päälle...

Caprese, italialainen alkuruoka, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on uskomattoman monipuolinen ja sitä voidaan tarjoilla viinin kanssa, alkupalana tai lisukkeena. Yksi mielenkiintoisimmista tavoista tarjoilla sitä on...

Tämä salaatti on saanut inspiraationsa italialaisesta alkupalasta caprese. Sen pääraaka-aineet – tomaatit, mozzarellajuusto ja basilika – leikataan yhtä suuriksi paloiksi ja sekoitetaan salaatin kanssa...

Vihreä tee on voimakas antioksidantti, runsaasti mineraaleja ja vitamiineja sisältävä, ja se on loistava virkistävä ja janoa sammuttava aine. Tee siitä ihanan virkistävä juoma, joka sopii täydellisesti kesän kuumuuteen. Haudutettu...

Tämä kevyt ja maukas salaatti yhdistää kanan sellerin, paahdettujen pekaanipähkinöiden ja punaisten viinirypäleiden kanssa, ja se on saanut nimensä Napa Valleysta, viininviljelyalueelta...

Mansikkahillopurkin avaaminen talvella on kuin tervehdyksen vastaanottaminen kesältä. Herkullinen ja aromaattinen mansikkahillo sopii täydellisesti mihin tahansa jälkiruokaan, jäätelöön, makeisiin voileipiin tai leivonnaisiin.

Eilisen illallisen ylijäämäpaahdetusta kanasta saa herkullisen salaatin ja täytettä runsaisiin voileipiin. Leikkaa kana paloiksi ja sekoita se sellerin,...

Tämä italialainen alkupala, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on herkullinen jo itsessään makuyhdistelmällään ja esillepanollaan, mutta vartaissa grillattuna siitä tulee todellinen...

Kuumana kesäpäivänä uppoudu Välimeren tunnelmaan ja valmista yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen italialainen Caprese-salaatti Italian lipun väreissä. Kypsiä tomaattiviipaleita ja mozzarellaa...

Tässä italialaistyylisessä salaattissa käytetään miniatyyrikokoisia bocconcini-mozzarellapalloja ja samankokoisia kirsikkatomaatteja. Jokainen pallo leikataan puoliksi ja...

Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaattia ja juustoa...

Tämä runsas kasvissyöjäinen kesäkurpitsakeitto sopii täydellisesti kesään. Kesäkurpitsan mieto, lähes neutraali maku sopii erinomaisesti yhteen basilikan, timjamin ja valkosipulin eloisien aromien kanssa. Keitto...

Italialainen suljettu piiras, calzone, tehdään samasta taikinasta kuin pizza ja sitä pidetään pohjimmiltaan suljettuna pizzana. Voit lisätä sisään mitä tahansa täytteitä ja suosikkipizzatäytteitäsi. Kelsey Nixon...

Siististi asetetut oranssien ja veriappelsiinien, vaaleanpunaisten ja punaisten greippien ympyrät, kauniisti aseteltuina tarjottimelle, näyttävät kirkkailta ja herkullisen kesäisiltä ja koristavat juhlapöytääsi. Viipaloidut...

Tämä herkullinen kesäsalaatti hunajamelonista, mustikoista, mansikoista ja greipistä on maustettu kurkulla entistäkin mehukkaamman ja rapeamman maun saavuttamiseksi. Hedelmien päälle on valutettu hunaja-limekastiketta ja ne on pilkottu...

Luonnetta omaava hedelmäsalaatti. Punaisten ja valkoisten viinirypäleiden, mansikoiden ja hunajamelonin sekoitus on valutettu sokerisiirapilla, johon on lisätty tulisia jalapeñoja ja virkistävää limenkuorta. Maku on...

Tämä trooppinen hedelmäsalaatti piristää mielialaa eloisalla kesäisellä ulkonäöllään, päihdyttävällä tuoksullaan ja ainutlaatuisella maullaan. Tämä ylellinen yhdistelmä mansikoita, kiiviä, mangoa, appelsiinia, ananasta ja papaijaa...

Tämä viinirypäle-, meloni- ja ananassalaatti on vielä herkullisempi mausteisen hunaja-timjamikastikkeen kanssa. Monimutkaisempaa makua varten käytä vähintään kahta erilaista siemenetöntä viinirypälettä ja...

Tämä kevyt, terveellinen ja virkistävä greippisalaatti on loistava lisuke kalalle tai grillatulle lihalle. Mehukkaat hedelmät sopivat kauniisti yhteen punaisen ja vihreän sipulin, tuoksuvien...

Tämän hedelmäsalaatin kohokohta on chilipaprika, odottamaton ainesosa, joka täydentää täydellisesti hedelmän makeutta ja lisää makuun monimutkaisuutta. Tulinen habanero-paprika lisätään hunajaan...

Makean ja mehukkaan melonin, mansikoiden ja kiivin yhdistelmä ei jätä ketään kylmäksi, ja hunajakastike limen ja silputun tuoreen mintun kera, kohtalaisen makea ja virkistävä, tuo täydellisesti esiin kaikki nämä...