Kesäreseptit

Grillatut kesävihannekset, sulava mozzarella ja aromaattinen basilikapestokastike ovat täydellinen täyte italialaiseen panini-voileipään. Viimeistele pestolla. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää...

Tämä herkullinen tomaattikermakeitto on valmis vain 20 minuutissa ja sisältää vain kolme ainesosaa. Tarvitset vain valmiin kana- tai kasvisliemen (itse tehdyn tai kaupasta ostetun), purkin...

Lihapiirakoiden nopeaan paistamiseen käytä kaupasta ostettua hiivataikinaa sämpylöiden valmistukseen ja valmista täyte jauhelihasta, paista sitä tomaattipyreen, tuoreen paprikan ja aromaattisten mausteiden kanssa.

Tämä maalaismainen piiras hurmaa kodikkaalla yksinkertaisuudellaan ja lumoaa sitten paistettujen päärynöiden uskomattomalla maulla, hunajakuorrutteella ja murenevalla pohjalla. Sekoita taikina...

Tämä elegantti italialainen pizza on tehty valmiista taikinasta (itse tehdystä tai kaupasta ostetusta) ja sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen tai alkupalaksi vieraille tarjottavaksi...

Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka se ei olekaan yhtä mureaa kuin...

Jotta grillattu flank-pihvisi olisi erityisen mehukas ja murea, marinoi sitä yön yli kasviöljyn, punaviinietikan, dijonsinapin ja kourallisen tuoreiden yrttien seoksessa.

Makeat, terveelliset bataatit ovat loistava vaihtoehto perinteisille perunoille tässä perunasalaatissa. Ne tarjoillaan punasipulin, sellerin ja runsaasti silputun tuoreen...

Litsimartini valmistetaan vodkasta, litsimehusta ja ripauksesta vermuttia, joka lisää ripauksen trooppista makua. Tuloksena oleva cocktail on tasapainoinen ja pehmeä.

Tämä kevyt ja proteiinipitoinen katkarapusalaatti on virkistävä, herkullinen ja ravitseva. Täydellinen kesään. Tarjoile sellaisenaan tai kerrosta viipaloitujen...

Suosittu kesäinen kurkku-tomaattisalaatti on paljon maukkaampi, kun se on maustettu punaviinietikalla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Ja värikkäämpään sävyyn voit lisätä...

Tämä ihastuttava mukulakakku on tehty tuoreista mustikoista. Se on täydellinen kesäherkku, jossa on rikas marjainen maku ja herkullinen kuorrute, joka on kuin pehmeä, rapea keksi. Saatat pitää myös...

Tämän kesäcocktailin maku on yhtä kirkas ja trooppinen kuin nimestä voi päätellä. Juomassa on sitrushedelmien vivahteita appelsiinilikööristä, makeasta kookoksesta, virkistävästä ananaksesta, virkistävästä limestä ja mausteisesta...

Vodkamojito on täydellinen kesäjuhlien herkku. Sitä on helppo juoda sekä päivällä että yöllä, ja maku on eloisa ja miellyttävän tasapainoinen. Toisin kuin rommi, joka...

Karamellisoidut uunissa paistetut tomaatit tarjoavat rikkaan maun, joka piristää mitä tahansa ruokaa. Lisää niitä pizzaan, risottoon, italialaiseen pastaan, tomaattikastikkeeseen, grillattuun lihaan tai voileipiin...

Kermainen maissi on suosittu lisuke eteläamerikkalaisessa keittiössä, jota tarjoillaan merenelävien tai kanan kanssa tai sellaisenaan alkupalana. Käytetään tuoretta maissia, mieluiten...

Täytetyt paprikat ovat yksi herkullisimmista kesäruoista, herkku, josta haluat nauttia koko näiden uskomattoman terveellisten ja vitamiinipitoisten paprikoiden kauden ajan. Täytettä valmistaessasi...

Manicotti on italialaista pastaa, joka on suurten, leveiden putkien muodossa. Putket täytetään täytteellä ja paistetaan tomaattimarinara-kastikkeen ja raastetun juuston alla, kunnes täyte on kuumentunut läpikotaisin ja juusto on...

Tämän herkullisen välimerellisen ruokalajin valmistukseen kuluu vain kymmenen minuuttia. Kuskus ei vaadi kypsentämistä, ja se kypsyy yhtä nopeasti kuin katkaravut, ja jotta siitä tulisi entistä maukkaampi ja aromaattisempi...

Perinteisten tonnikalavoileipien sijaan hemmottele läheisiäsi meksikolaistyylisellä tonnikalalla. Säilyketonnikalaa kuumennetaan pannulla kevyessä kastikkeessa pico de gallo -salsan, oliivien, rusinoiden ja...

Tonnikalan lisäksi näissä voileivissä on mehukasta rucolaa, viipaloituja tomaatteja, keitettyjä munia, punasipulia, säilykeartisokkaa, anjovista, oliiveja ja retiisejä. Kaikki ainekset ovat erinomaisia...

Kesällä, kun tomaatit ovat sesongissa, italialaiset rakastavat tehdä kevyttä mutta täyttävää, herkullista ja virkistävää panzanella-salaattia. Viipaloidut tomaatit sekoitetaan vanhentuneiden leipäkuutioiden, tuoreen...

Säilyketonnikalaa, rusettipastaa, kiehautettuja vihreitä papuja ja porkkanoita yhdistyvät virkistävässä vinegretissä valkoviinietikan ja salottisipulin kera. Selleriä,...

Hitaalla liesillä voit valmistaa kanaa riisin kanssa nopeasti ja helposti, jolloin lopputuloksena on herkullisen kuohkeaa riisiä ja mehukasta kanaa. Lisää makua ruokaan lisäämällä paistettuja vihanneksia – sipulia,...

Perinteisten mausteiden sijaan keitettyä riisiä voi maustaa tomaatilla. Tämä on herkullinen lisuke liharuokien kanssa. Ennen kypsentämistä paista riisi kasviöljyssä perunamuusin kanssa...

Luonnollinen kotitekoinen inkivääriolee valmistetaan tuoreesta inkiväärin juuresta, puhtaasta vedestä, sokerista, pienestä määrästä sitruunamehua ja ripauksesta aktiivista kuivahiivaa, joka antaa juomalle...

Tämä terveellinen ja vähäkalorinen juustokakku paistetaan ilman kuorta, mutta kirsikkatäyte tekee siitä näyttävän ja herkullisen. Täytteeseen kuuluu kevytricottaa, vähärasvaista smetanaa ja...

Jos haluat todella nauttia pinaatin terveyshyödyistä, tee siitä pataruoka. Tässä pataruokassa on kermainen, juustopohjainen kastike, joka kirjaimellisesti hukkuu runsaaseen määrään...

Arrabbiata, mausteinen tomaattikastike, on yksi yksinkertaisimmista kastikkeista aitoon italialaiseen pastaan. Se valmistetaan hauduttamalla säilyketomaatteja chilijauheen kanssa...

Tämä nopea ja helppo italialainen kastike valmistetaan tuoreista tomaateista ja yrteistä vain kymmenessä minuutissa ja sopii hyvin monien ruokien kanssa. Pilkottuja tomaatteja haudutetaan valkosipulin, sipulin ja tuoreiden yrttien kanssa,...

Bobby Flay antaa klassisille hampurilaisille Los Angelesin vivahteen tuoreella rucolalla ja avokadorelishilla. Valitse mieleisesi juusto: Monterey Jack on suosittu Kaliforniassa, mutta Bobby rakastaa tätä hampurilaista...

Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Voit tehdä esquites-salaatteja kotona...

Lisää hieman maissijauhoja ja hunajaa tavalliseen pannukakkutaikinaasi, niin niiden mausta tulee kesäisempi, lämpimämpi ja raikkaampi. Ainesosia ovat myös vehnäjauho, maito, sokeri, kananmuna ja leivinjauhe.

Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen ja nopea italialaistyylinen ruoka. Täydellinen retkeilyyn tai takapihan lounaalle. Italialaiset makkarat grillataan ja tarjoillaan lisukkeena...

Pihvit on tehty lampaasta ja kvinoasta, jotka lisäävät terveellistä kuitua, mikroravintoaineita ja runsaasti makua. Sekoita kypsennetty kvinoa jauhelihaan vasta sen jäähtymisen jälkeen kokonaan, jotta liha ei...

Tämä iso ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty erittäin mausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä ja tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, aiolin ja...

Tämä mehukas hampurilainen on tehty taivaalliseksi nopeilla, vain 10 minuutissa valmistuvilla pikkelseillä ja 18000 Island -kastikkeella, Jeff Mauron nimikkoversiolla klassisesta...

Simpukoita höyrytetään kuorineen pienessä määrässä nestettä, kirjaimellisesti höyrytetään, kunnes ne avautuvat. Ennen kypsentämistä pese ne huolellisesti harjalla, jotta hiekka ei pilaa ruokaa. Paistetut...

Tämä tuoksuva, lämmin struudeli, jossa on rapea, hiutaleinen kuori ja mehukas, mausteinen omenatäyte, on herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten perheen teekutsut tai...

Tässä reseptissä grillataan naudanrintaa, jota usein paistetaan uunissa juhlapöytää varten. Noudata vaiheittaisia ​​ohjeita kypsentääksesi täydellisen lihapalan pilaamatta...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi italialaista klassikkoa: pasta Alfredo-kastikkeessa ja farfalle kasvisten ja kanan kera. Se on mehukas ja täyttävä, täydellinen pääruoka tai lisuke. ...

Nämä paistetut perunat tarjoillaan munakokkelin kanssa ja ne sopivat täydellisesti runsaaseen aamiaiseen. Perunoiden lisäksi annos sisältää bataattia, kesäkurpitsaa, punasipulia ja paprikaa. Kaikki paistetaan voissa...

Purkkien kuivasterilointi uunissa auttaa säilyttämään hillosi. Voit säilöä mitä tahansa vihanneksia talveksi nopeiden säilöntäreseptien avulla. Purkit sopivat parhaiten vihanneksille...

Kotitekoisen mansikkahillon valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää. Tämä Ina Gartenin resepti auttaa sinua nopeasti ja helposti valmistamaan makean, aromaattisen hillon sitrushedelmien vivahteilla, jotka piristävät mitä tahansa...