Kotiin » resepti » Kauden ruokia » Sivu 118
 

Kauden ruokia


Luokat: Jälkiruoat, Karkit, .
Kirjoittaja:
Suklaa-toffeeNäyttökerrat: 11 814
Reseptin sisältö:

Rakastatko herkullista, silkkistä toffeeta? Älä sekoita sokeriseosta sen kiehumisen jälkeen. Anna sen kiehua hiljalleen (häiritsemättä), kunnes se saavuttaa 112 °C:n lämpötilan – tämä antaa toffeelle täydellisen sileän koostumuksen.

Suklaa, vaniljauute, minttuuute, manteliuute, kerma, maissisiirappi, suklaakeksit, voikeksit, maapähkinävoi, konfetti, vaahtokarkit...
Aika: 3 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 700 grammaa
Kirjoittaja: - TV-juontaja
TalvisangriaNäyttökerrat: 6 394

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Appelsiinimehua, appelsiinilaskuria, hunajaa, kanelia, appelsiineja, omenoita, päärynöitä, kuohuviiniä, lime-limonadia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Ponche Crema -cocktailNäyttökerrat: 5 963

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pastöroituja munia, limetinkuorta, kondensoitua maitoa, rommia, muskottipähkinää, Angostura-katkeroa...
Aika: 24 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4–6 cocktailia
Kirjoittaja:
GlögiNäyttökerrat: 5 248

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Appelsiininkuorta, punaviiniä, neilikkaa, mustapippuria, tähtianista...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Porkkanasalaatti kapriksillaNäyttökerrat: 13 633

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

porkkanoita, kapriksia, selleriä, sinappia, dijonsinappia, sipulia, punasipulia, viinietikkaa, tilliä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Paistettua kanaa granaattiomenakuorrutteessa, täytettynä riisilläNäyttökerrat: 6 699

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanelia, kanaa, viinirypäleenlehtiä, basmatiriisiä, villiriisiä, salottisipulia, valkosipulia, jauhettua inkivääriä, kuminaa, granaattiomenaa, persiljaa, korianteria, kananmunia, appelsiinimehua, granaattiomenamelassia...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
TomaattisalaattiNäyttökerrat: 7 530

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

tomaatteja, kirsikkatomaatteja, balsamiviinietikkaa, basilikaa, fariinisokeria, ruohosipulia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Kreikkalainen salaatti dolmadeillaNäyttökerrat: 6 352

Kreikkalainen iltasalaatti, joka on tehty salaatista, kurkuista ja kirsikkatomaateista. Päällä on suuria oliiveja, fetajuustoa ja marinoituja pepperoncineja. Lisukkeena tarjoillaan...

Salaattia, roomansalaattia, punasipulia, oreganoa, tomaatteja, kirsikkatomaatteja, juustoa, fetajuustoa, dolmaa (dolmades), pepperoncino-paprikaa, oliiveja, Kalamata-oliiveja, kurkkua, valkosipulia, viinietikkaa, oliiviliemettä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 338
Kirjoittaja:
Grillattu maissiNäyttökerrat: 20 300

Voitele kokonaiset maissintähkät tasaisella voin ja grillikastikkeen seoksella, kääri ne sitten folioon ja grillaa, kunnes ne ovat pehmeitä. Tämä yksinkertainen lisuke on valmis syötäväksi vain 15 minuutissa.

maissi, valkosipuli, chili, ancho-pippuri, grillikastike...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 264
Kirjoittaja:
Lämmin kurpitsa- ja vehnäjyväsalaattiNäyttökerrat: 6 014

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Täysjyvävehnää, helmiohraa, tomaatteja, kirsikkatomaatteja, kirsikkatomaatteja, kurpitsaa, tammenterhokurpitsaa, juustoa, pecorino romano -juustoa, laakerinlehteä, persiljaa, chilijauhetta...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 293
Kirjoittaja:
Wok-paistos shiitake-sienten, herneiden ja tofun kanssaNäyttökerrat: 7 113

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Shiitake-sieniä, sokeriherneitä, tofua, sieniä, pitkäjyväistä riisiä, chilikastiketta, soijakastiketta, balsamiviinietikkaa, tärkkelystä, valkosipulia, kevätsipulia, inkivääriä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 377
Kirjoittaja:
SellerigratiiniNäyttökerrat: 9 874

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

selleriä, juustoa, parmesaania, korppujauhoja, muskottipähkinää, maitoa, jauhoja, kevätsipulia, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Keitot, Tankkaus, Liha, .
Kirjoittaja:
Kanakeitto munillaNäyttökerrat: 14 826

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kanaa, vesikrassia, kevätsipulia, inkivääriä, kananmunia, tärkkelystä, sakea, sherryä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 206
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja:
Voin ja inkiväärin kera paistettu kalkkunaNäyttökerrat: 12 271

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalkkunaa, katajanmarjoja, mustapippuria, laakerinlehteä, sitruunaa, vihreää sipulia, inkivääriä, valkosipulia, soijakastiketta...
Aika: Kello 8 Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kalkkuna
Kirjoittaja:
Lasagne pinaatilla ja sieniconeggilläNäyttökerrat: 5 295
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lasagnepastaa, portobellosieniä, shiitakesieniä, herkkutatteja, parmesaanijuustoa, mozzarellajuustoa, asiagojuustoa, ricottajuustoa, muskottipähkinää, tomaattipyreetä, kirsikkatomaatteja, paprikatomaatteja, valkosipulia, sipulia, selleriä, porkkanoita, laakerinlehteä, pinaattia, persiljaa...
Aika: 4 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin
Kirjoittaja:
Chiliä sianliha- ja maissynypillereilläNäyttökerrat: 4 790
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, mustia papuja, tomaatteja, cheddarjuustoa, maissijauhoa, limeä, chiliä, ancho-pippuria, paprikaa, kuminaa, neilikkaa, korianteria, oreganoa, timjamia, laakerinlehteä, sipulia, valkosipulia...
Aika: 4 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt